2021/04/04㈰ 晩御飯
麻婆豆腐(豚ひき肉 豆腐 枝豆 麻婆豆腐の素）
キャベツ(塩昆布 ごま油 レモン)
キャベツおいしい季節。
今冷蔵庫に1玉半入っています。
キャベツの葉をはがして洗うのが面倒だったので
余り買わなかったのですが体にいいと聞いたし安かったら
つい買ってしまいました。
疲れて今日麻婆豆腐でいい？と申し訳なさそうに聞いたら
いいよと言われました。よかった。２品とは思わなかったかも。
そういえば、麻婆豆腐気にするならもっと他の事気にしてよと
言っていたけどあれ何だったのかな？ちょっと気になります。
2021/04/03㈯ 晩御飯
焼塩鮭
鶏野菜スープ(鶏むね肉 ゆで汁 みじん切りの人参、大根、いんげん、玉ねぎ 枝豆 コンソメ 塩胡椒 白だし みりん)
目玉焼き
ハンバーグ(おとといの残り)
サニーレタス
今日は食べるのが
二人のはずだったのでこのような食事だった。
用事が長引いて、店が閉まって外食できず帰ってきた人が
ハンバーグ抜きでこの食事を食べた。
少しかわいそうだった。
昨日今日と詐欺っぽい電話と訪問者があった。
電話は給湯器の点検といい、
新聞は勧誘かもしれないが。
電話の方はもう1度来るといった。新聞の方はドアを開けなかった。
怖いから気を付けたい。
皆様もどうぞお気を付けて
ではまたあした。
2021/04/01㈭ 晩御飯
煮込みハンバーグ(合いびき肉 玉ねぎ 卵 しめじ)
サラダ(サニーレタス きゅうり いんげん 人参 ゆで卵)
ケーキ(お祝い)
昼前 すごく右頭が痛くなり風邪薬を飲んで寝た。
昨日外出が長すぎたのではないかと不安になった。
家族は1駅先の店までケーキを買いに行った。
起きて昼ご飯に納豆玉ねぎスライスごはんを食べて
麦茶をたくさん飲んで
5時頃何とか回復。
晩御飯を作って
新入社員の帰りを待った。
コロナで夜の食事会はなく
帰ってからも もらった書類の整理や提出の用意をしていた。
そして寝たのは1時近く。明日朝は5時起き。
今週は3日が土曜日なのが救いかも。
2021/03/31㈬ 晩御飯
鶏むね肉サラダ(ゆでた鶏むね肉 サニーレタス 胡瓜千切り 胡麻マヨドレかスイートチリソース)
ポテトサラダ(ゆでた鶏むね肉 じゃが芋 人参 胡瓜 ゆで卵 ヨーグルト マヨネーズ)
シュウマイ(市販冷凍)
チャーハン(昼の残り)
確定申告にでかけた。整理券を前もってとらなかったが並ばずに入れた。
帰りに本屋によって大人の塗り絵コーナーに大分いた。
窓を開けてあったし、ほぼ誰もいなかった。
迷った末、ポストカードになっていて手本が横に書いてある
猫のイラストがモチーフものを買った。
家族へプレゼントに買ったけれど
家族がしないなら私がしたいと思った。
がさつく気持ちが落ち着く効果があるならやりたい。
2021/03/30㈫ 晩御飯
肉豆腐(合いびき肉 豆腐)
ほうれん草卵とじ(ほうれん草 卵 シュレッドチーズ)
野菜スープ(じゃが芋 人参 玉ねぎ 椎茸 枝豆)
大正金時煮豆(市販)
野菜スープが食べたい人がいるので、また作った。
ほうれん草はゆでて切って冷蔵庫にいれてあったものを使った。
昨日は月が窓から見えたのに今日はちょっと探したけれど
見えなかった。
2021/03/29㈪ 晩御飯
アナゴ丼(市販のあなご 錦糸卵 アスパラみじん切り)
肉じゃが(合いびき肉 牛肉 人参 じゃが芋 玉ねぎ 枝豆)
グリーンサラダ(レタスみたいなの、昨日の残り)
季節のせいか、そわそわと落ち着きません。
不安な気持ちを落ち着ける方法は何かないでしょうか。
私の場合はつい物を食べてしまいます。
歯にも体にも悪そうなのでやめたいです。
代わりのものを見つけたいです。
子供のころは空気を食べていたような気がします。
それやってみようかな。
また明日
2021/03/28㈰ 晩御飯
焼肉(黒毛和牛)
グリーンサラダ(レタス類３種 ミニトマト)
鰯の生姜煮(市販)
野菜スープ(じゃが芋 玉ねぎ 人参 椎茸 コンソメ 白だし みりん 醤油 塩胡椒)
近所にいくつかスーパーがある。
肉や魚など、普段は食べない高めのものも時々食べて
小さなご馳走会をする時の備えにしたい！
遅れて食べた家族が自分でフライパンで
肉を焼いた時、前あったピンクの塩おいしかったよね
もうないの？と言った。
ミル付きのを百円くらいのだ。
ないね、また買っておくよと答えた。
ミル付き岩塩で、気になっていることがある。
ミルは別に買った方がいいのだろうか？
塩をミルに入れると刃が金属だと錆びるだろうか？
刃がプラスチックだと削れて塩に混ざらない？
ピンクの塩というけれど色々産地とか種類があり
おいしさが違うのだろうか？
いつか調べるか、習いたい。
ではまたたぶん、また明日
