家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2013-12-01から1ヶ月間の記事一覧

春菊の胡麻和え

12月30日㈪ 晩御飯 鶏のレモンバジル焼 餃子(市販) 春菊の胡麻和え エリンギ炒め 胡瓜とラデッシュスライス 味噌汁(豆腐 ワカメ いりこ) 家族3人で買い物。一人が冬物の洋服を買った。そのあと3人バラバラに帰宅。私は食べ物を買って帰った。今年はタラバが安い…

塩鮭

12月29日㈰ 晩御飯 塩鮭 牛肉甘辛煮 パスタ 鶏焼肉(もも 胸) 和え物(大根 人参 胡瓜 ドレッシング) 味噌汁(じゃが芋 椎茸 絹さや いりこ) お肉が少しずつ冷蔵庫に残っていたので、いろいろ焼いて食べた。 家族、風邪がひどいかも 30日がゴミだしの年内最終…

肉豆腐

12月26日㈭ 晩御飯 肉豆腐(牛肉) 味噌汁(じゃが芋 椎茸 いりこ 春菊) 辛子明太子 ポテトサラダ ブロッコリー ケーキ いつもより1時間早く出かけた。 家族一人風邪ひきになる。 ではまたたぶん、また明日

苺のケーキ

12月25日㈬ 晩御飯 鶏もも肉香草焼き(ローズマリー) お刺身盛り合わせ 南瓜のスープ サラダ(レタス 星形人参 じゃが芋 ブロッコリー トマト) ポテトサラダ 苺のケーキ(メルティキス 紅ほっぺ スポンジ 生クリーム) トロピカーナのジンジャーエール(赤ブドウ 白ブドウ)…

味噌煮うどん

12月24日㈫ 晩御飯 茹で豚 大根おろし ロメインレタス 味噌煮うどん(人参 インゲン じゃが芋 椎茸 豚肉) 病院へ昼前にいったら2時過ぎまで待った。 患者さんがいっぱい。連休明けだし、28日から病院が休みのせいだと思った。 いつもは混んでなくて、いい先生…

カレー

12月23日㈪ 晩御飯 3連休の最後の日 家族の作ったカレー 家族の作った野菜スープ この日は完全に寝ていた。この忙しいときに。前の晩咳が止まらず横になることもままならず。 昼ごろ家に残っていた強い薬を飲んでそれが効いたかどうかわからないけれどだんだ…

南瓜のスープ

12月22日㈰ 晩御飯 牛肉と豆腐のステーキ 大根おろし ロメインレタス 南瓜のスープ(南瓜 玉ねぎ 牛乳 コンソメ) 外泊の人がいたので昨日のお肉を今日も食べた。おいしいお肉だったので文句はなかった。 今日も外泊の人ひとり 冬至なので南瓜のスープ 万次郎かぼ…

焼肉

12月21日㈯ 晩御飯 焼肉(牛肉)大根おろし 焼ビーフン(小松菜 ロメインレタス もやし 人参 じゃが芋 豚肉) コンソメスープ(豆腐 春菊) 私はごちゃごちゃたくさん野菜が入ったのが好きなのです。 家族はたぶん焼肉と大根おろしとスープだけでいいなと思っている…

鯖塩

12月21日㈮ 晩御飯 鯖塩 大根おろし 味噌煮込みうどん(豚肉 人参 じゃが芋 スナップエンドウ 食べるいりこ しめじ) 酢の物(モズク 胡瓜) りんご 家族一人外泊 いよいよ今年も残り少ない。 毎年ながら12月は忙しい。 おばあちゃんは毎年だから何のことはないのよ…

甘酒

12月19日㈭ 晩御飯 寄せ鍋(鶏胸肉 鶏もも肉つくね 豆腐 じゃが芋 人参 キャベツ 小松菜 しめじ) 甘酒(酒粕 砂糖 生姜) この頃野菜コンソメと和風だしの組み合わせでスープ作ることが多い。 胸肉は塩麹をかけておいた。煮えたすぐぐらいはふっくらとしていたけれ…

三色丼

12月18日㈬ 晩御飯 三色丼(鶏そぼろ スナップエンドウ 胡瓜 煎り卵) 味噌汁(豆腐 ワカメ いりこ) シュークリーム(市販) 今日は雪かもという天気予報で夕方雨が降ってきた。とても寒い。 家族に付き合ってサンタの衣装を買いに行く。千 二千 三千 四千円と…

お刺身

12月17日㈫ 晩御飯 刺身(鯛 中トロ カンパチ 大根) ナマコ酢の物(胡瓜 人参 モズク) ほうれん草豚肉卵炒め お歳暮送りに行ってデパートを出たのが閉店前。デパート内の魚屋で投げ売りしていたのでいろいろ買って帰ってしまう。 ではまたたぶん、また明日

牛肉エリンギ炒め

12月16日㈪ 晩御飯 牛肉エリンギ炒め 味噌汁(豚肉 じゃが芋 人参 絹さや いりこ) 高野豆腐 胡瓜人参塩もみ 蜜柑(いただき物) 少し帰宅が遅くなった。 帰りがけにスーパーで買い物したため。 頭がしびれるほど寒い ではまたたぶん、また明日

あんかけ豆腐

12月15日㈰ 晩御飯 メロ西京漬け あんかけ豆腐(人参 絹さや もやし エリンギ コンソメとめんつゆなど) 家族一人外泊忘年会のようなもので… あんかけ豆腐出来立ては体がとても温まった。おいしい絹ごし豆腐で作った。 ではまたたぶん、また明日

サラダ

12月14日㈯ 晩御飯 豚肉炒め サラダ(ロメインレタス 胡瓜 人参 ゆで卵 焼豚) ポテトサラダ(ハム 人参 胡瓜 ゆで卵) インゲン胡麻和え ではまたたぶん、また明日

お正月近いのでフライパン買う

12月13日㈮ テフロンのフライパンが全部限界になっていたところ、ちょうどスーパーで、500円のフライパン26㎝位がセールで出ていたので2つ買った。マーブルコート軽量金属ヘラ使用可

照り焼き丼

12月12日㈭ 晩御飯 照り焼き丼(鶏もも肉 錦糸卵 のり) 酢の物(ワカメ 胡瓜 人参) お味噌切れてる。早く買うこと。 家族二人が今日でテストが終わったとのこと。 時間がなくて今日はこれだけでごめんなさい。 量を増やせばこういうのも意外と大丈夫かも?…

赤魚煮付

12月11日㈬ 晩御飯 赤魚煮付+じゃが芋 マカロニサラダ(人参 胡瓜 ツナ缶 ヨーグルト 味ポン マヨネーズ 塩胡椒) ポークチャップ じゃこ天キャベツ炒めの卵とじ 12月みんなばたばたしている。でも意外と誰か家にいて昼御飯も帰るころに作っておかないといけなかったり…

12月10日㈫ 晩御飯 鍋(鶏 手羽元 挽肉団子 もも肉 豚ロース じゃこ天 キャベツ 人参 もやし インゲン じゃが芋 うどん コンソメ 出汁) 酢の物(胡瓜 じゃこ) 高野豆腐 鶏の鍋物セットをスーパーで買ったので普段の鍋で煮てヒーターを引っ張りだして食卓に置き、鍋の…

鯖の蒲焼風

12月9日(月)晩御飯 栗御飯(昆布 もち米大匙2 酒) 鯖の蒲焼風 ポークウインナーのボイル 厚揚げの煮物(モミジの形の人参! インゲン) 和え物(豆もやし 人参 胡瓜) 豚挽き肉のそぼろ(餃子の具の残りの利用)胡瓜 スープ(しめじ ワカメ コンソメ) この頃お菓子の…

焼き餃子

12月8日㈰ 晩御飯 焼き餃子(豚挽き肉 しめじ キャベツ 他いつもと同じ) 胡瓜 餃子焼くのが苦手。もうテフロンのフライパン限界なので買いましょう。 と思って鉄のフライパンでも焼いたがこれも上手くできず。 フライパンをよく熱してから焼かないといけなかったかも。…

あいなめの煮付

12月7日㈯ 晩御飯 あいなめの煮付 ポークチャップ 野菜炒め 湯豆腐 釣果ちょうか ではまたたぶん、また明日

煮豚とゆで卵

12月5日㈭ 晩御飯 煮豚 茹で卵 インゲン(豚カタロース) 小松菜 ジャバラ胡瓜 スープ(豆腐5㎜角 ワカメ コンソメ) スイートポテト(さつま芋 牛乳 卵) これ、ラーメンの具じゃん!と家族。まーそうかもね ではまたたぶん、また明日

アップルパイ

12月3日㈫ 晩御飯 豚バーグ(豆腐入り) 高野豆腐 枝豆 モズク酢(胡瓜 人参 ワカメ) アップルパイ

ポークチャップ

12月2日㈪ 晩御飯 ポークチャップ 絹さやかつお節まぶし コーン缶 味噌汁(豆腐 ワカメ いりこ) シラス甘辛煮 奈良漬 りんご 今日は昼過ぎ早めに出かけたのでばたばた晩御飯を作って出かけ、早めに帰ったら家族が御飯を温めているところだったので急いで味…

親子丼

12月1日㈰ 晩御飯 親子丼(鶏胸肉 卵 玉ねぎ 椎茸) カレイバター焼き 家族一人朝から鎌倉そして泊まり。あさ2時半に寝て10時まで目が覚めなかったそうだ。 鎌倉紅葉していたそうだ。私も行きたい。 私は御茶ノ水に行った。いい天気。行きは丸ノ内線、帰りは…

カレイ

11月30日㈯ 晩御飯 カレイ刺身 カレイ煮付 麻婆豆腐(葱 椎茸 豚挽肉) 絹さや卵とじ モズク酢(胡瓜 人参) 釣り人の◎の気分継続中。私は魚のほうはお煮付をした。 家族一人バイト探し。 久しぶりに家族で晩御飯。 ではまたたぶん、また明日