家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2014-05-01から1ヶ月間の記事一覧

牛肉小松菜炒め

5月31日㈯ 晩御飯 メロソテー 牛肉小松菜いため 野菜炒め(キャベツ 新たまねぎ ウインナー) モズク酢(胡瓜 ミニ大根) 近くに病院ができた。 いってみたら、おみやげをたくさんくれたので、びっくりしました。 なんだか、こういうちょっと得したということ久…

松風

5月30日㈮ 晩御飯 松風(のしどり アーモンドダイスをのせた) 温野菜(じゃが芋 さつま芋 人参 インゲン) レタス 高菜漬 松風400gで作ったら180℃ 25分でも 生焼けっぽく感じたのでレンジで5分加熱した お弁当用に冷凍した うちの出窓のミニトマトはいまま…

おいしいカレー!

5月29日㈭ 晩御飯 カレー(枝豆追加) サラダ(レタス 胡瓜 ミニトマト 胡麻ドレ フライドオニオン ニンニクチップ) オレンジゼリー 帰宅したら おいしいカレーは作られてなかった きのうの言葉は冗談だった? 別のものを買って食べたと言っていた。 でもきのうのカレーが…

私の作ったカレー

5月28日㈬ 晩御飯 カレー(牛肉 新たまねぎ) サラダ(レタス 胡瓜 ミニトマト) 豆大福 家族がカレーの材料と豆大福を買って帰宅。 今カレー作ってるよ、というと、 今日はおいしくないカレー、明日はおいしいカレー、と言われた。 だって、今作って煮込んで…

ハンバーグ

5月27日㈫ 晩御飯 ハンバーグ 付け合せ(レタス 胡瓜 パスタ) 冷奴鰹節 抹茶ロール ハンバーグを焼いたところでお腹がすいて食べ始め、そのまま食べ終わってしまった。 今日はゆうパックを取りに来てもらったり、郵便局へ振り込みに行ったり。やや忙しかっ…

豚しゃぶ

5月26日㈪ 晩御飯 豚しゃぶ(胡麻ドレ) マッシュポテト ほうれん草としらすの卵とじ(しらす ほうれん草とも冷凍) モズク酢(胡瓜 モズク酢は市販) マッシュポテト馬鹿にされた。鍋でゆでたのでおいしい。 若い人は好きだといってたくさん食べた。ごまどれか…

マカロニグラタン

5月25日㈰ 晩御飯 マカロニグラタン(鶏肉 玉葱 枝豆 牛乳) 鶏照り焼き 鶏レバー甘辛煮 サラダ(レタス 胡瓜 二十日大根) イチゴ 久しぶりに帰った家族泊まる ではまたたぶん、また明日

魚西京漬

5月23日㈯ 晩御飯 魚西京漬 きんぴら牛蒡(牛蒡 人参 茹で大豆 豚挽き肉) 二十日大根 レタス 市販フルーツいろいろゼリー 家族そろってゼリーを食べようと昨日の夕食から言っていて今日の夕食後になった。 夏らしい感じでおいしかった。 ではまたたぶん、ま…

焼肉

5月22日㈭ 晩御飯 焼肉(豚肉) サラダ(レタス 二十日大根) ふかひれスープレトルト(卵) パスタサラダ(胡瓜 ハム 人参) 味噌汁(豆腐 椎茸 インゲン たべるいりこ) フカヒレスープをどうしても食べたい人がいて、味噌汁は大量に余ってしまった! 1年中で…

麻婆豆腐

5月21日㈬ 晩御飯 麻婆豆腐(豚ひき肉) サラダ(レタス 胡瓜 赤大根) 一度帰った方がのちのち、よかったかも。 時間があるなら、海から少しでも遠いところ高いところがいいかも。 祈るばかり 夜、雨 ではまたたぶん、また明日

ゆで卵と豚の角煮

5月19日㈪ 晩御飯 ゆで卵と豚の角煮 キャベツと胡瓜の塩もみ(スリゴマ) 鮭 かに玉 野菜が少ない。卵ばかり。 帰宅後おかずが少ないと思い かに玉を作ったところでゆで卵を煮ていたのを思い出した。 子供たちナイーブだったりおなかがいたかったりはだがか…

餃子

5月18日㈰ 晩御飯 餃子(豚ひき肉 豚粗挽き肉 きゃべつ ネギ 生姜ニンニク) 大判の皮で20個作ったら余ってしまった。 意外とみんなおなかがすいていなかったようだ。 皮は厚みがあった。大人に不評若い人に好評 ではまたたぶん、また明日

家族の作ったカレー

5月17日㈯ 晩御飯 カレー(牛肉 玉ねぎ) カステラロールといちご 今日は運動会。家族が帰り道で買い物をしてそのままカレーを作った。 久しぶりに私もたくさん食べた ではまたたぶん、また明日

いさきの塩焼き

5月16日㈮ 晩御飯 いさきの塩焼き ほうれん草胡麻和え 味噌汁(豆腐 小松菜 筍) 豚粗挽き肉とサラダ菜炒め いさきおいしかった。旬と書いてあったけれど、そう?と家族に言われた。? ではまたたぶん、また明日

筍寿司

5月13日㈫ 晩御飯 筍寿司(バラ寿司)(鶏もも肉 人参 筍 椎茸 牛蒡 インゲン 薄焼き卵) 豚しゃぶ ふかひれスープ 筍寿司みんな好きです。 私の母の味 ではまたたぶん、また明日

肉じゃが

5月12日㈪晩御飯 肉じゃが(牛肉 新じゃが 人参 インゲン) 海老チャーハン(卵 エビ 小松菜 卵) 久しぶりにブログを開いた 外泊つづく ではまたたぶんまた明日

若竹煮

5月11日㈰ 晩御飯 若竹煮 豚肉と筍ひこずり かつおなまり節煮付け(なまり節 厚揚げ インゲン) 家族が新物の筍の水煮を買ってきた。 私の中では若竹煮に手をかけた。 なまり節の煮付けの出汁はめんつゆ だけれど若竹煮のほうは出汁捕ったので。 穂先が柔らかで…

焼肉

5月10日㈯ 晩御飯 焼肉 そら豆 サラダ(レタス 胡瓜 人参 カニ缶昨日の残り) 小松菜炒め フカヒレスープ(カニ缶いれてみた) 食事中妙なテンション。 外食よりずっとこのお肉はおいしかった ではまたたぶん、また明日

あじ照焼き

5月8日㈭晩御飯 鯵の照り焼き(カレー風味) 酢鶏(鶏唐揚げ 人参 インゲン くるみ) 小松菜じゃこ炒め サラダ(レタス 大豆 ブロッコリー) 豆腐 酢鶏 材料もなく作った ではまたたぶん、また明日

木曽路の定食

5月6日㈫ 晩御飯 おぼえていない お昼ご飯木曽路で定食とあわびをたべた 定食カーネーションがついていた。 ではまたたぶん、また明日

海老のフリッター

5月5日㈪ 晩御飯 牛肉と油揚げの炊き合わせ 海老のフリッター(エビマヨ) 高菜漬 野菜がない!高菜漬だけ… 海老のフリッターは前ブログに書き込んだレシピを検索した 昼御飯の時に柏餅をたべた 一人外泊 ではまたたぶん、また明日

豚肉生姜焼き

5月4日㈰ 晩御飯 豚肉生姜焼き ブロッコリー ミニトマト パスタサラダ(スパゲティー 胡瓜 かにかま セロリ 人参) 桃のゼリー バナナと胡桃のケーキ お昼ご飯はお好み焼き 生姜焼き甘さがちょうどいいといわれましたが、ラカンカで作った液体の甘味料を最後に入れ…

牛肉ごぼう

5月3日㈯ 晩御飯 牛肉ごぼう サラダ(レタス 胡瓜人参セロリ千切り 茹で大豆) おいしい牛肉+冷凍の牛蒡の甘辛煮 大皿で2皿。量は多かったが、若い人から最近手抜きだといわれた。 一人外泊

さわら灰干し

5月2日㈮ 晩御飯 さわら灰干し うどん入り豚汁(小松菜 じゃが芋 しいたけ 食べるいりこ) 高菜漬 朝から朝ご飯作りまた遅れそうになり、昨日のくすぶりに火がついて、違う方向へ飛び火してしまったらしい 一人外泊

酢みそ豚

5月1日㈭ 晩御飯 酢みそ豚(豚肉 胡瓜) 温野菜(ブロッコリー 人参 じゃが芋) 鶏のハーブ焼き 帰りが予定より遅れ晩御飯の時間に間に合わず お弁当を買って帰り食べ始めた家族の横で、他の家族のための晩御飯作り。 これが悪いことの始まりになったのかもし…

肉豆腐

4月30日㈬ 晩御飯 肉豆腐(牛肉 豆腐 卵) ピーマン新玉葱ソース炒め 新高菜漬け ちょっと高いお肉 新高菜冷凍してあったものを解凍。おいしくなっている気がした。御飯がすすんでしまう。 嫌いなことをしないといけないときやっぱり辛いかな いくら役に立っても…