家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2015-12-01から1ヶ月間の記事一覧

豚肉の生姜焼き

2015/12/24㈭ 晩御飯 豚肉の生姜焼き サラダ(サニーレタス 胡瓜 ラディッシュ さつま揚げ) 南瓜の煮物(合いびき肉) お菓子 今日は晴れ。健康診断を受けた。 クリスマスイブで駅前のケーキ屋もにぎわっていた。 うちもクリスマスの飾りを少し飾ってみた。…

魚西京漬

2015/12/23㈬ 晩御飯 西京漬け 野菜スープ(キャベツ 鶏胸肉 人参 椎茸 玉ねぎ 豆腐 かき玉) キャベツの千切り 鶏照り焼きサラダ(鶏照り焼 胡瓜 人参 マヨネーズ) ミートソースの残り 野菜スープおいしかった。チキンコンソメのスープ 若い人が今日の寒さ…

スパイスチキン

2015/12/22㈫ 晩御飯 スパイスチキン(市販)をフライパンで焼いた ジャーマンポテト(じゃが芋 ウインナー 人参) サニーレタス 胡瓜 南瓜の味噌汁(油揚げ) 冬至ということで、南瓜をたべた

ロコモコ丼

2015/12/16㈬ 晩御飯 ロコモコ丼 ハンバーグ、リボン人参 サニーレタス パスタ 目玉焼き 豆苗 スーパーで豆苗をたくさん買っている女性につられて購入。 レンジでチンするだけで食べられて便利。 貝割れみたいに辛くない。と若い人に好評

鯵のソテー(カレー味)

2015/12/15㈫ 晩御飯 鯵ソテー(上新粉+カレー粉 醤油 味醂) 甘辛シラス入り卵焼き 千切り野菜の和え物(胡瓜 人参 大根 白だし 醤油 ごま油) さつま揚げとインゲンの辛子醤油和え 鯵ソテー小麦粉の代わりに上新粉、砂糖の代わりに味醂を使ってみた。 余り変…

おろしハンバーグ

2015/12/14㈪ 晩御飯 おろしハンバーグ 揚げない大学芋 サニーレタス 胡瓜 揚げない大学芋検索して、作った。 ちょっとこがしてしまう。 うちの砂糖がきび砂糖のせいか?あめは少し煮詰めてからからめたほうがよかったのか? フライパンより鍋であめをつくっ…

焼餃子

2015/12/13㈰ 晩御飯 焼餃子(豚ひき肉 椎茸 キャベツ) サニーレタス みかん 油少し焼き目、水入れてふた3分、ふたを取ってごま油いれ水がなくなるまで焼く 同じ大きさのフライパンが2つあるので同時に焼き上げようとしたけれど、蓋が1つしかなかった。 し…

さわらムニエル

2015/12/11㈮ 晩御飯 さわらムニエル 味噌煮込みうどん(豚肉 牛蒡 人参 枝豆 椎茸 さつま芋) 胡瓜しおもみ 大根酢の物(胡麻) カニ入り卵焼き みかん 帰ったら、みんなうどんがあることに気が付かずに食べ終わってしまっていた。 残念 今日は変な天気。朝…

ハンバーグ

2015/12/10㈭ 晩御飯 ハンバーグ(玉ねぎ コーンスープ パン粉 卵) ブロッコリー胡瓜 ピーマンの肉詰め ピーマンと玉ねぎソース炒め 胡瓜千切り ちょっとおかずが少なかった。 コーンスープは牛乳、コーン缶、シチューのルーほんの少し、コンソメで作ったも…

大豆入りドライカレー

2015/12/09㈬ 晩御飯 大豆入りドライカレー(合いびき肉 玉ねぎ 大豆缶 椎茸 カレールー少し 醤油) 千切りキャベツ 輪切り胡瓜 今度は人参やらいろいろ入れて作ってみようかな。

たこ焼きもどき、ミニマフィン型で

2015/12/03㈭ 昼御飯 タコ焼き(タコ釣果 タコ焼きの粉 卵 天かす お好み焼きソース マヨネーズ 鰹節) チーズ餅焼(餅 ピザチーズ) タコが釣れた。 うちにはたこやき器がないので、ミニマフィン型でためしに作った。 型に油をしっかり塗って、生地、タコ、生…

きす塩焼き 天ぷら

2015/12/03㈭ 晩御飯 きす塩焼き(釣果) きす 春菊天ぷら 大根おろし みそ汁(じゃが芋 小松菜 たべるいりこ) ひじき煮物(ひじき 油揚げ 人参 小松菜 枝豆 椎茸) 炒り小松菜 小松菜いり卵焼き 温野菜(さつま芋 人参 いんげん) ブドウゼリー(家族お土産)…

牛肉大根

2015/12/02㈬ 晩御飯 牛肉大根 春菊の胡麻和え 炒り小松菜 りんご 家族釣りにでかける

チキンカツ

2015/12/01㈫ 晩御飯 チキンカツ トマト ? 今日も揚げ物。 しかも胸肉2枚揚げたので、余った。冷凍保存した。

肉団子

2015/11/30㈪ 晩御飯 肉団子 さつま芋素揚げ ピーマン甘辛煮 ? 肉団子を大量に揚げた。余り余らなかった。明日の弁当と朝御飯の分くらい。

鶏の煮物

2015/11/28㈯ 晩御飯 それぞれ。 私は若い人の作ってくれた煮物をたべた。 鶏肉 インゲン 人参 きす 椎茸が入っていた。 おいしかった。 作ってくれてありがとう。