家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2015-08-01から1ヶ月間の記事一覧

鶏と牛蒡の煮物

2015/08/24㈪ 晩御飯 鶏と牛蒡の煮物(鶏もも肉 牛蒡 干椎茸 人参) 高野豆腐(むき枝豆) 遠くから来た家族、朝御飯食べず。私は出かけてしまったが、家族によると夕方帰ったそうだ。 涼しい。台風近づく

肉団子

2015/08/23㈰ 晩御飯 肉団子(豚挽き肉 玉ねぎ) サラダ(サラダ菜 アスパラ ゆでじゃが芋 むき枝豆) なます(大根 人参) ミニ鰻丼 南瓜の煮物(豚肉) オクラ鰹節醤油 塩胡麻胡瓜 遠くの家族泊まる。 痩せていた。元気だった。よかった。 昼御飯は食べなか…

豚肉生姜焼き

2015/08/22㈯ 晩御飯 豚肉生姜焼き サラダ菜 胡瓜 アスパラ 冷奴 青梗菜と油揚げの油いため 今日の生姜焼きは今一つ キャベツの千切りがなかったせいだろうか? お肉に脂身がない赤身だったせいか?

牛肉大根

2015/08/21㈮ 晩御飯 牛肉大根 サラダ(海老 胡瓜 じゃが芋 むき枝豆 煎り卵 マヨネーズ) 牛肉と千切りダイコンの煮物

若い人の作ったカレー

2015/08/20㈭ 晩御飯 若い人の作ったカレー とてもおいしかった。 複雑な味 何をいれたのかな?

鶏もも肉ローズマリー焼

2015/08/19㈬ 晩御飯 鶏もも肉ローズマリー焼 大根とコーンのサラダ(味ポン) 塩胡瓜(鶏ガラスープの素 ごま油) 種なし巨峰 キウイ 金ゴマ豆腐(柚子味噌)(市販) お疲れの若い人 体中こってしまったらしい。ストレスか? 鶏もも肉唐揚げ用 塩胡椒5分。オリ…

肉じゃが

2015/08/18㈫ 晩御飯 肉じゃが(牛肉 人参 じゃが芋) サラダ(胡瓜 コーン エリンギ 粗挽きウインナー マヨネーズ) 私は今日とても疲れて帰宅した

オムレツ

2015/08/17㈪ 晩御飯 オムレツ(合いびき肉 じゃが芋 人参 エリンギ) 一口ステーキ(残り) 右肩が50肩のようである 1年前に左肩が同じようになったようである まだ病院にいっていない 左の時はどんどん悪くなった。最近やっと忘れかけていたのに。 右もなる…

一口ステーキ

2015/08/16㈰ 晩御飯 一口ステーキ(塩腰用 オイルをまぶして5分)焼いてブランデーふる トウモロコシのレンジ蒸し(耐熱ラップ5分冷めるまで放置) エリンギバター炒め マッシュポテト 冷奴 レタス胡瓜 胡麻塩人参

焼餃子

2015/08/15㈯ 晩御飯 焼餃子

焼鮭

2015/08/14㈮ 晩御飯 焼鮭 ほうれん草の胡麻和え 冷奴 大根おろし 納豆

豚肉の生姜焼き

2015/08/13㈭ 晩御飯 豚肉の生姜焼き キャベツの千切り 胡瓜 レタス ほうれん草鰹節かけ

唐揚げ丼

2015/08/12㈬ 晩御飯 唐揚げ丼(卵 玉ねぎ) 鯖塩 大根おろし みそ汁(豆腐 わかめ) からいものばかり…

肉団子

2015/08/10㈪ 晩御飯 冷蔵庫の整理 肉団子(昨日のメンチカツの具の残り団子にして揚げた) じゃこ天と胡瓜 大根おろし 鰻(冷凍残り) 豚肉醤油炒めレタスコーン缶 年配の人にはメンチカツより肉団子の方がうけた。 ではまたたぶん、また明日

豚メンチカツ

2015/08/09㈰ 晩御飯 豚メンチカツ(豚ひき肉 キャベツ 玉ねぎ) サラダ(レタス 胡瓜 千切り人参 コーン缶) 豚メンチ キャベツ玉ねぎに塩小匙2分の1くらい。胡椒 餃子より大目にキャベツ入れた 玉ねぎは少し 衣は卵1個+水 と同じくらいのかさの小麦粉を混…

鶏飯

2015/08/08㈯ 晩御飯 鶏飯(鶏胸肉 人参 サバそぼろ 胡瓜 薄焼き卵 高野豆腐) 昼御飯に天ぷらそばを食べに行った 私のおごり! 細いめん辛めのつゆ 暑いのに家族はとてもお腹がすく 若い人帽子を買う ではまたたぶん、また明日

酢味噌豚

2015/08/07㈮ 晩御飯 酢味噌豚(豚 胡瓜) 高野豆腐(枝豆) じゃが芋きんぴら(人参) 酢味噌に豚肉の茹で汁をいれなかったので濃くて味も今一つ。 うっかり茹で汁を捨ててしまたため、こうなった

ハンバーグ

2015/08/05㈬ 晩御飯 ハンバーグ 付け合せパスタ サラダ(レタス 胡瓜塩胡麻和え せんぎり人参) 若い人外食 帰ってからつまんでいた 非常に蒸し暑い ではまたたぶん、また明日

アスパラ牛肉炒め

2015/08/04㈫ 晩御飯 アスパラ牛肉炒め サラダ(レタス 胡瓜 人参 竹輪) 横浜花火見学

ありあわせ

2015/08/03㈪ 晩御飯 ご飯(鶏胸肉酒蒸し 胡瓜 煎り卵 竹輪甘辛煮 ほうれん草) 焼餃子(市販) ご飯を作る気力で出ず 夜帰りにスーパーで餃子を買って帰った ありあわせはご飯にのせて たべられたらしい。 何をかけて食べるのだろうと言われていたらしい

肉豆腐

2015/08/02㈰ 晩御飯 肉豆腐(牛肉 豆腐 枝豆) 胡麻塩人参 鶏酒蒸し胡麻ドレ(鶏胸肉 レタス 胡瓜 アスパラ) 遠くの家族と晩御飯 昨日の残りの鰻も出した。 久しぶりに会えたのはとても嬉しかった。 すてきなTシャツ着ているなと思った。

うな丼

2015/08/01㈯ 晩御飯 鰻 アスパラ 大隅半島の鰻だそうだ 我が家は鰻好き

胡麻塩人参

2015/07/31㈮ 晩御飯 肉団子照り煮(豚ひき肉 玉ねぎ) 鶏レバー甘辛煮(生姜) ほうれん草鰹節かけ 胡麻塩人参(すり胡麻 ごま油 ガラスープ粉末 塩) 胡麻塩人参、人参千切り 塩をする、すり胡麻 ごま油 ガラスープ粉末をふりかける 商店街にもう一つ、風…