家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2016-08-01から1ヶ月間の記事一覧

家族の作ったカレー

2016/08/26㈮ 晩御飯 カレー2種類辛いのと甘いの 作った人が辛いのが好きだったので 他の人は甘いのを食べた スーパーで買い物 アプリクーポンというもので割引になるという 一緒にいた家族に頼んで割引になるようにしてもらった 私一人ならやり方が分から…

炊き込みご飯

2016/08/25㈭ 晩御飯 炊き込みご飯(貝柱とカニ) カニ缶 家族がレトルトの炊き込みご飯の素とカニ缶を買って来て作ってといったので ご飯が炊きあがってからレンジで少し温めたカニ缶のカニを入れて食べた 炊き立てがおいしいだろうと家族は言ったけれど私…

カスタードクリームパイ

2016/08/24㈬ 晩御飯 トンカツ 食べるいりこの田作り(大豆いり) 春雨和え(胡瓜 人参 錦糸卵 寿司酢 麺つゆ) カスタードクリームパイ トンカツは赤身ももスライスを巻いて揚げた パイはパイシートの4隅をつまんで1㎝弱のふちを作り、カスタードクリーム…

家族の作った肉じゃが

2016/08/23㈫ 晩御飯 肉じゃが(牛肉200弱 人参 じゃが芋4つ 生椎茸 玉ねぎ) ネットで検索した作り方で作っていた べんりだね 作り方を教えてもらった お肉を炒めて色が変わったら野菜を炒めて 水調味料(水2カップ弱 砂糖醤油味醂酒大匙2 出汁茅野屋…

鯖味醂干し

2016/08/22㈪ 晩御飯 鯖味醂干し 大根おろし サラダ ブラジルリオ オリンピック終わる 家族の話題があったのでオリンピックよかったな 終って寂しい

ビーフライス

2016/08/20㈯ 晩御飯 ビーフライス(牛肉角切り 人参 椎茸 麺つゆ) パスタサラダ(パスタ 人参 胡瓜 しらす マヨネーズ コンソメ 麺つゆ ごま油) 今日は花火があった。 初め雷かと思ったが花火と気が付き見える部屋に行って見物 今年も花火を見られてよか…

お刺身他

2016/08/15㈪ 晩御飯 お刺身 牛肉と蓮根炒め(砂糖醤油 オイスターソース 酒 塩胡椒) ほうれん草胡麻和え ミニトマト ポテトサラダ(ミックスベジタブル 胡瓜) レタス 鶏レバー甘辛煮 遠くの家族帰省 晩御飯の買い物を一緒に その家族が選んだスコットラン…

牛肉甘辛焼

2016/08/14㈰ 晩御飯 牛角切り肉甘辛焼 油揚げ甘辛煮 大根おろし 和え物(千切り キャベツ人参胡瓜 大豆 竹輪 マヨネーズ コンソメ) 今日はゴミをいっぱい出して疲れてしまった

肉団子

2016/08/13㈯ 晩御飯 揚げ肉団子(豚ひき肉 玉ねぎ パン粉 卵 牛乳 塩 胡椒 コンソメ) 大根おろし 家族の作ったカレー 家族が夜中にカレーを作りみんなで1日食べました 肉団子牛乳をかなり入れたせいか、おいしかった

鯵蒲焼風

2016/08/12㈮ 晩御飯 鯵蒲焼風(カレー粉と小麦粉をまぶして 梅干と砂糖醤油酒を絡めた) 味ポン和え(胡瓜 大根 人参 竹輪) フライドポテト 若い人外でご飯冷やし中華

豚肉味噌焼き

2016/08/11㈭ 晩御飯 豚肉味噌焼き レタス 胡瓜 人参 ポテト 枝豆 最近よく作るたれを作ろうとして間違えて味噌を入れすぎたらみそ漬け焼のようになった これはこれでいいが生姜焼きが食べたいと言われた

牛肉大根

2016/08/10㈬ 晩御飯 牛肉大根(牛肉と大根の甘辛煮) サラダ(レタス 胡瓜 人参) 炒り豆腐(豆腐 卵 人参 ほうれん草 キクラゲ 胡麻) ミルクゼリー 夜雨になった 怪我をしてから医療事務の勉強をした もう1年も前に買っていたもの 難しかった。ケガをして…

若い人と作ったカレーコロッケ

2016/08/09㈫ 晩御飯 カレーコロッケ(じゃが芋 合いびき肉 玉ねぎ) サラダ(レタス 胡瓜 人参) 枝豆 先輩ぶってコロッケを一緒に作ったがちょっといつもと違う味になってしまう なぜ? 多分、玉ねぎを入れすぎた。または炒め方が足りなかった 肉にコンソ…

冷蔵庫の片付け料理

2016/08/08㈪ 晩御飯 あんかけ焼きそば(キャベツ 人参 豚肉 ほうれん草 コーン) 鶏もも肉の唐揚げ フライドポテト 和え物(胡瓜 竹輪 人参) 夜中にお腹がすく人がいる 自分でベーコンエッグを作っていたがあきたそうだ。 何がいいかな? おかか御飯でもい…

若い人の作った鶏玉

2016/08/07㈰ 晩御飯 鶏玉(鶏もも肉とゆで卵の甘辛煮) ポテトサラダ(じゃが芋 人参 コーン 胡瓜) 横に一緒に並んで料理 私は時々洗濯 私の方がちょっといらいらさせてしまい、ゴメン おいしかったよ 醤油2砂糖3酒1水少し 麺つゆ少しと伝えてみた。OK …

うなぎ寿司

2016/08/06㈯ 晩御飯 うなぎ寿司(鰻 鰻のたれ 山椒 錦糸卵 塩もみ胡瓜 枝豆 人参鶏肉の甘辛煮 寿司酢) 鰻が1匹だったのでちらし寿司にした 錦糸卵より煎り卵の方がボリューム出てよかったかも 人参鶏ももう少し多くてもよかった ご飯をすし桶かボールに取…

一口いりこかき揚

2016/08/05㈮ 晩御飯 豚肉甘辛炒め ほうれん草とコーン炒め(冷凍野菜) みそ汁(豆腐 ワカメ 食べるいりこ) 一口かき揚(たべるいりこ 人参 青梗菜) かき揚すごい勢いでなくなった。 人参と青梗菜を細かく切って少し入れたけれど野菜を食べない人もたべて…

おろしハンバーグ

2016/08/04㈭ 晩御飯 おろしハンバーグ(市販) ほうれん草と青梗菜の青いところの胡麻和え ポテトフライ(インカのめざめ) 枝豆 ミニトマト 配達品の中から加工品で晩御飯 ほうれん草は少し固いと言われたけれどこれは青梗菜のせいだと思う 茹でてから小さ…

若い人の作った肉豆腐

2016/08/03㈬ 晩御飯 肉豆腐(じゃが芋入り) ミックスベジタブルと青梗菜の白いところレンジ蒸し 昼のお好み焼きの残り(豚ひき肉 キャベツ 桜えび 卵) 今日はくたびれていて 若い人が代わりに肉豆腐を作ってくれた じゃが芋を細長く切ってレンジで2分ぐら…

焼餃子

2016/08/02㈫ 晩御飯 焼餃子(青梗菜 キャベツ 豚ひき肉) ほうれん草の胡麻和え 白熊風牛乳アイス 餃子の皮を家族に買って来てと頼んだら餃子かってこようか?といわれた それでもいいけど…と答えたけれど皮を買って来てくれた 作ったほうが沢山たべれるかな…

キッシュ風卵焼き

2016/08/01㈪ 晩御飯 豚肉味噌焼き ロメインレタス キッシュ風卵焼き(ほうれん草 ベーコン 卵 牛乳 砂糖 コンソメ 塩 胡椒) じゃが芋人参チーズ焼き マーブルケーキ(エンゼル型) 卵焼きはフライパンで作った。ほうれん草がいっぱい入った卵焼き ベーコン…

チキンカツ

2016/07/31㈰ 晩御飯 チキンカツ(胸肉) ロメインレタス ほうれん草ともやしの和え物 じゃが芋と人参マヨネーズ和え チキンカツ 薄めに切った 明日の朝カツサンドにする分、残るといいなと思いつつ 揚げるのに時間がかかり結構家が暑くなった 私も結構暑かっ…