家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2017-11-01から1ヶ月間の記事一覧

カレイムニエル

2017/11/17㈮ 晩御飯 かれい刺身 かれいムニエル 覚書 カレイは皮が縮まってそる 外側がかりっとなるように焼くこと ソース バターをレンジで溶かす飛び散るので何かで覆うか、600Wで加熱長くしないほうがいいと思った

肉じゃが

2017/11/09㈭ 晩御飯 肉じゃが(牛ひき肉 じゃが芋 椎茸 人参 グリンピース 玉ねぎ 糸こんにゃく) 豚肉しょうが焼 かぶ塩昆布あえ かぶの葉炒め(油揚げ) 人参しりしり 肉じゃが味うすかったー 久しぶりに沢山作って勘にぶった 一緒にお茶のんで楽しい人と…

チキンカツ

2017/10/31㈬ 晩御飯 チキンカツ 温野菜(ブロッコリー 人参 さつま芋) フカヒレスープ(レトルト 卵) ひじきの煮物 がんばるぞー 胸肉で作った。皮をつけたまま作ったらちょっと口に残った、今度から皮は除こうと思った