家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2019-01-01から1ヶ月間の記事一覧

牛肉大根

2019/01/29㈫ 晩御飯 牛肉大根(牛細切れと棒切り大根の炒め煮 豆腐) 味噌汁(じゃが芋 いんげん 食べるいりこ) レタス小松菜 夜食 ホットケーキ(卵 牛乳) 最近たべすぎ

さば味噌

2019/01/28㈪ 晩御飯 鯖味噌(少しニンニクを入れた) アジ胡麻味噌 鶏レバー甘辛煮 きんぴらごぼう(ごぼう 人参) 小松菜 キャベツベーコン炒めの卵とじ スーパーで二人分ぐらいの魚、レバーを買っていてそれを使った。 アジの味噌煮おいしいかと思ったがあん…

家族の作ったカレー

2019/01/27㈰ 晩御飯 家族の作ったカレー(牛肉 玉ねぎ ジャガイモ) 煮しめ(じゃが芋 人参 豚肉 しめじ 枝豆 小松菜) ほぼ出来上がった汁の多いカレーに炒めたジャガイモを入れて20分にた。 家族に指示されて。

市販のお弁当

2019/01/26㈯ 晩御飯 市販の弁当(海老天丼 炊き込みご飯煮しめ) 豚肉の焼肉 小松菜 レタス どうして今日弁当なの?と聞かれた。 家で作ったのがいい。ほっとするよ。と…! 今日はスーパーががらあきで私の目の前でお店の人が弁当に半額シールを貼ったから、…

豚肉信田巻

2019/01/25㈮ 晩御飯 豚肉信田巻(豚挽き肉 もやし 油揚げ チーズ) 小松菜 南瓜の煮物 信田巻いつもは牛挽肉とキャベツで作る。両方なかったので豚ひき肉ともやしで。豚肉が少なかったので 少しボリュームがでるかとチーズを芯にして巻いた。 全然大丈夫美味…

あんかけ焼きそば

2019/01/24㈭ 晩御飯 あんかけ焼きそば(豚肉 キャベツ 人参 さつま揚げ しめじ コーン 小松菜 もやし)

麻婆豆腐

2019/01/22㈫ 晩御飯 麻婆豆腐(豚挽き肉 絹ごし豆腐) 千切りキャベツ人参炒め(豚肉 すりごま) 小松菜 鶏から揚げ(市販) 若い人急に外食。お腹がすいてしまったらしい。麻婆豆腐が残ってしまった。 そろそろ確定申告らしい。役所に行けば税理士さんがみ…

鶏挽肉の卵とじ

2019/01/21㈪ 晩御飯 鶏挽肉の卵とじ (海苔) ブロッコリー サツマイモゴマ塩かけ 豚汁(豚肉 ごぼう 人参 ジャガイモ)

家族の作ったカレーとブリ大根

2019/01/20㈰ 晩御飯 家族の作ったカレー ブリ大根 小松菜ボイル ブリの切り身と棒切り大根を甘辛く煮つけた。ゆでた小松菜を切ってそえた。 家族がカレーを作っていて作った家族はそちらを食べ、その人のブリ大根は翌日の昼ご飯になった

肉じゃがと塩鮭

2019/01/19㈯ 晩御飯 肉じゃが(豚肉 ジャガイモ 人参 枝豆) 塩鮭 千切りキャベツ人参炒め(鰹節 ごま油) ピーマン甘辛煮(鰹節 ごま油) 塩鮭塩辛かった 中辛口だった 安いと思って、そこ見てなかった! そろそろチョコレートの季節 若い人とチョコレート…

カレーコロッケ

2019/01/18㈮ 晩御飯 カレーコロッケ(牛挽肉 ジャガイモ 玉ねぎ) レタス ブロッコリー カレー粉いれすぎました。 と思ったけれど 実際食べたら全然大丈夫だった。よかった。

親子丼

2019/01/17㈭ 晩御飯 親子丼(鶏むね肉 シイタケ 玉ねぎ 大根葉) 高野豆腐(枝豆) うちの親子丼はすごく甘い 今日は検索して違う作り方で作ったら違う物になってしまった。 出汁のきいた親子丼 甘いものが食べたいというリクエストにはずれてしまった。

チーズチキンカツ

2019/01/16㈬ 晩御飯 サイコロステーキ チーズチキンカツ(市販) サラダ(レタス ブロッコリー 人参) 買い物から帰ったら家族がひとりサイコロステーキを焼いて食べ終わっていた。 それで残りの家族と外でかったお惣菜をメインにご飯を済ませた。 寒い 若…

鯖塩と照り焼きチキン

2019/01/15㈫ 晩御飯 さば塩 大根おろし 照り焼きチキン レタス胡瓜 味噌煮込みうどん(鶏 サツマイモ 人参 シイタケ 舞茸 大根葉) 大根1本98円。季節ですかね。1本買って帰った。3等分して冷蔵庫へ。

サイコロステーキ

2019/01/14㈪ 晩御飯 サイコロステーキ クリームシチュー(鶏モモ肉 人参 ジャガイモ 玉ねぎ ほうれん草 牛乳) 南瓜の煮物 レタス 家族がオージービーフを買ってきた。サイコロステーキにしてと言わた。もものブロックだったので切って焼いた。細かく切りす…

ミートマカロニグラタン

2019/01/13㈰ 晩御飯 ミートマカロニグラタン(ハウスミートグラタンのもと 合いびき肉 玉ねぎ 鶏モモ肉 パセリ ピザチーズ) ポテトサラダ(じゃが芋 人参 胡瓜 ゆで卵) 南瓜の煮物 今日も調味料が入った箱を買って作った。この箱何というのでしょう。わか…

青椒肉絲

2019/01/12㈯ 晩御飯 青椒肉絲のようなもの(青椒肉絲のもと ジャガイモ いんげん もやし) ほうれん草の卵とじ ~のもとというのは日本ハムの医食同源というの。 入っている肉は豚肉だった。 最近よく使う。全種類買ってみようと思って。 ピーマン玉ねぎが…

麻婆豆腐

2019/01/11㈮ 晩御飯 麻婆豆腐(合いびき肉 絹ごし豆腐) ゆでたサツマイモ(ごま塩) レタス 牛肉と舞茸甘辛煮 マーボー豆腐のもとを使った。 サツマイモは輪切りにして茹でゴマ塩を振った。 ゴマ塩というのを買ったのだけれど気に入っていて、おかずが無い…

カレー

2019/01/10㈭ 晩御飯 カレー(牛肉 玉ねぎ 人参 ジャガイモ) レタス 今日は冷凍してあった炒めたみじん切り玉ねぎを使ってカレー。 何て楽だったことか。 うちがみじん切り玉ねぎしか食べれない人がいるからではありますが楽だった。

焼餃子

2019/01/09㈬ 晩御飯 焼餃子(豚挽き肉 キャベツ 白菜 シイタケ 長ネギ 生姜 チューブのニンニク) お好み焼き(えび イカ入り 市販の冷凍食品) 電車にのって買い物に行き、帰りが遅くなった。 家の近くで若い人に会った。一緒に帰った。 昨日買ったお好み…

酢豚

2019/01/08㈫ 晩御飯 酢豚(酢豚のもと 豚肉 ジャガイモ 人参 シイタケ 枝豆) 塩もみ胡瓜と錦糸卵の胡麻和え 南瓜のサラダ(つぶした南瓜 炒ったスライスアーモンド 枝豆) スーパーをぐるぐる回った。品物が少ない。なぜ?高い。 気持が付かれて来て酢豚の…

鶏飯

2019/01/07㈪ 晩御飯 鶏飯(鶏もも肉 干し椎茸甘辛煮 人参 胡瓜 ほうれん草 いんげん 錦糸卵 胡瓜 枝豆 人参 奈良漬 ゆず細かいみじん切り) 鮭塩焼き 今日奈良漬と鶏肉を買ってきて作った。 奈良漬350円位(全部は使わない) 鶏肉120円位鶏は半身だっ…

ちらし寿司

2019/01/06㈰ 晩御飯 ちらし寿司(ちらし寿司のもと 紅茶豚 いんげん 煎り卵 いりごま 枝豆) 味噌汁(正月の鯛の塩焼きの残り 小松菜 ネギ 生姜) 肉豆腐(牛肉 豆腐) 残っていたお正月の筑前煮を刻んで寿司に混ぜようと思っていたが、昼ご飯のかけそばの…

チキンカツ

2019/01/05㈯ 晩御飯 チキンカツ(鶏もも肉) サラダ(サラダ菜 アスパラ ゆでたサツマイモ) かき玉汁(小松菜 人参 かまぼこ 卵) 抹茶のテリーヌ アイス もものカツは油を除くのに手間だけれどおいしいしお腹もたまるような気がする まだ正月前に買った材…