2020/12/31㈭ 晩御飯 すき焼き(牛肉 豆腐 大根 舞茸 しめじ 白菜 しらたき 長ネギ 春菊 卵) 大根なます(大根 人参 ゆず皮と果汁) レアチーズケーキ(クリームチーズ 生クリーム リッツ バターなど)いちご(紅ほっぺ) 年越しそば(かまぼこ 小松菜) 去年、今年す…

2020/12/30㈬ 晩御飯 ハンバーグ(合いびき肉 玉ねぎ パン粉 卵 牛乳) 茹でブロッコリー、じゃが芋 味噌汁(さつま芋 人参 油揚げ 小松菜 食べるいりこ) たらこ みかん 玄関飾りはきのうしたが29日はしない方がいいのかもしれない。

2020/12/29㈫ 晩御飯 鶏マーボー丼(鶏むねひき肉 豆腐 ほうれん草 卵 豆板醤 ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ ごま油 鶏ガラスープの素 麺つゆ) 鶏肉団子の味噌汁(市販鶏ひき肉団子 じゃが芋 人参 舞茸 ほうれん草 大根おろし) 今日はコロッケかハンバーグの予定だったけど合いび…

2020/12/28㈪ 晩御飯 信田巻き(油揚げ 合いびき肉 キャベツ 人参 椎茸 辛子) タラモサラダ(じゃが芋 たらこ マヨネーズ) 信田巻 砂糖醤油味で茶色で地味なので青のり振ってみた。重箱にいれようかと思って冷凍した。 バナナケーキとレアチーズケーキを作った…

2020/12/27㈰ 晩御飯 水餃子スープ(市販の水餃子 人参 椎茸 むき枝豆 小松菜) ジャーマンポテト(じゃが芋 粗挽きウインナー) 肉野菜炒め(豚肉 ピーマン 玉ねぎ 豆板醤 ｵｲｽﾀｰｿｰｽ ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ 味噌) 昼間、布団乾燥機で一人分ずつ、布団を乾燥させている。

2020/12/26㈯ 晩御飯 煮込みつくね(つくね：鶏むね挽肉 合いびき肉 玉ねぎ 卵 パン粉)(エリンギ 人参) 簡単キッシュ(卵1個に牛乳80㏄ 人参 ほうれん草 ベーコン シュレッドーチーズ 塩胡椒コンソメ粉) ローストチキン(クリスマスの残り) レタス つくね 照り…

2020/12/25㈮ 晩御飯 ヒラス西京漬(フライパンにホイル油しいて) ビーフン炒め(人参 椎茸 レタス むき枝豆) ピーマン玉ねぎ炒め 湯豆腐(大根おろし) クリスマスケーキ(残り) クリスマスケーキをやっと食べ終わった。 若い人が友達からパウンドケーキをもらっ…

2020/12/24㈭ 晩御飯 ローストチキン(生協のパウチボイル) 焼ポテトサラダ(下層 じゃが芋 牛乳 人参 ウインナー むき枝豆 マヨ) (中層 合いびき肉 玉ねぎみじん切り ケチャップ ソース) (上層 シュレッドチーズ) サラダ(レタス 胡瓜 星型茹で人参 茹でブロッ…

2020/12/23㈬ 晩御飯 肉じゃが(豚ひき肉角切り じゃが芋 人参 椎茸 むき枝豆 玉ねぎ薄切り昆布) 味噌汁(豆腐 大根すりおろし 食べるいりこ) わさびふりかけ クリスマスイブイブケーキ(イチゴ フルーツ缶 バナナ スポンジに砂糖水(1：2) 生クリーム砂糖大匙１…

2020/12/22㈫ 晩御飯 クリームシチュー(鶏むね挽肉 人参 エリンギ 玉ねぎ ブロッコリーむき枝豆 じゃが芋) コンソメスープ(鶏むね挽肉 人参 エリンギ ブロッコリーみじん切りむき枝豆 じゃが芋) 鯵ソテー 半熟ゆで卵 スープ2つ作って、両方のスープを途中混…

2020/12/21㈪ 晩御飯 牛肉大根(オージービーフ 棒切り大根 砂糖醤油 麺つゆ にんにくﾁｭｰﾌﾞ) 味噌汁(じゃが芋 人参すりおろし 豆腐 たべるいりこ 味噌 牛乳骨太) 茹でブロッコリー ブロッコリみじん切り鰹節和え(醤油) 木星土星の接近と言うのを見た。 銀杏が…

2020/12/20㈰ 晩御飯 オムライス(ライス‥合いびき肉 人参 エリンギ むき枝豆 ケチャップ ソース味 のせるオムレツ‥卵) 鯛のすり身団子のスープ(市販のすり身団子 人参 椎茸 じゃが芋 豆腐) 掃除、片付けにとりかかった。

2020/12/19㈯ 回鍋肉もどき(ナス ピーマン 人参 キャベツ 豚肉 回鍋肉の素) レタス 野菜がんもの煮物(豚挽き肉 野菜がんも 人参 椎茸 むき枝豆 砂糖醤油出汁 回鍋肉の素少し) お好み焼き(豚ひき肉 キャベツ 人参すりおろし 干し桜エビ フュレッドチーズ お好…

2020/12/18㈮ 晩御飯 鶏唐揚げ(鶏むね肉) 三色丼(合いびき肉 炒り卵 茹で小松菜みじん切り) 鶏団子スープ(市販鶏団子 じゃが芋 人参 豆腐 小松菜) 唐揚げ 揚げたて食べたらおいしかった。 メモ 胸肉 1枚を切る 水酒各大匙1.5 砂糖小匙１ 塩小匙1/3 ニンニク…

2020/12/17㈭ 晩御飯 餃子スープ(生協餃子 じゃが芋 舞茸 人参 キャベツ むき枝豆 もやし コンソメ 白だし 味醂) 大根おろし 年賀状 無料のイラストテンプレートを選ぶ。 整形外科。肋骨の骨折？レントゲンに はっきり映っていない。 レントゲンも薬を飲むの…

2020/12/16㈬ 晩御飯 肉豆腐(合いびき肉 豆腐 小松菜 人参) しらす大根おろし和え 焼肉(牛肉 玉ねぎ ピーマン) 味噌汁(なめこ 油揚げ 豆腐 食べるいりこ) 焼肉若い人用。帰宅後炒めた。 焼肉のたれを入れる時 どぼどぼっと入ってしまったが おいしかったそう…

2020/12/15㈫ 晩御飯 シェパーズパイ(合いびき肉 玉ねぎ 人参 じゃが芋 牛乳) 炊込み御飯(鶏釜飯の素） ミートソースにマッシュポテトをのせてオーブントースターで焼いた。７分位。 ミートソース 野菜ジュース、ケチャップ ソース コンソメで味付け。 年賀…

2020/12/14㈪ 晩御飯 赤魚味噌漬け焼き 蓮根のはさみ焼き(豚ひき肉) 豚汁(豆腐 豚挽き肉 人参 蓮根すりおろし 人参すりおろし 小松菜 食べるいりこ) ポテト卵サラダ(じゃが芋 茹で卵 マヨネーズ ヨーグルト コンソメパウダー) カブと胡瓜の浅漬け(市販) 蓮根…

2020/12/13㈰ 晩御飯 チキンナゲット(市販冷凍)ケチャップ 粒マスタード マカロニ卵サラダ(マカロニ ゆで卵 むき枝豆 人参 ウインナー) 茹でブロッコリー ミニトマト 味噌汁(じゃが芋 マイタケ 小松菜) ナゲットってなんだっけ？と言う話になって検索したら…

2020/12/12㈯ 晩御飯 鶏むね肉ソテー(塩麹味) 鯵ソテー ジャーマンポテト(じゃが芋 ウインナー) 茹でブロッコリー(胡麻ドレ) ミニトマト 人参しりしり 梨とバナナのコブラー やっとお歳暮を送った。 コロナで届くのが遅れるかもしれないそうだ。

2020/12/11㈮ 晩御飯 シュウマイ(市販冷凍) 肉野菜ソース炒め(豚肉 豚挽き肉 人参 しめじ キャベツ 小松菜 やきそば) 味噌汁(豆腐 小松菜 食べるいりこ) 肉野菜炒め 具が多くて麺が少ない焼きそば 雨傘の柄がほろっと2つに割れた。 接着剤で直したけれど、ま…

2020/12/10㈭ 晩御飯 肉団子と茹で卵の煮物(焼き肉団子‥合いびき肉 玉ねぎ 卵)(ゆで卵 蒸し大豆 しめじ 豆板醤 八角 カレー粉 麺つゆなど) 温野菜(ブロッコリー 人参 ゴマドレ) レタスのスープ(鶏の胸ひき肉 レタス 白だし 胡椒 酒) 八角や五香粉、好きで時…

2020/12/09㈬ 晩御飯 たらの煮付け(小松菜) 鶏照り焼き(鶏もも肉) 味噌煮込みうどん(鶏もも肉 じゃが芋 人参 マイタケ じゃが芋 豆腐 小松菜) 肉か魚かどちらか選んで食べてもらった。 だいたい、若い人が肉になる。 昨日味噌買ったのに 今日味噌ALL2割引き…

2020/12/08㈫ 晩御飯 マイタケと豚肉の煮物(豚ひき肉 マイタケ 豆腐 大根おろし キャベツ 人参) 野菜入りがんもの煮物(がんも 人参 むき枝豆) レバーの甘辛煮(作り置き) 塩鮭(作り置き) 豚ひき肉ちぎって入れて塊に見えるように煮た。 今日はマイタケがスー…

2020/12/07㈪ 晩御飯 カレー(オージービーフ 玉ねぎ 人参 じゃが芋 シュレッドチーズ) もやし(レンジ加熱) 午後から年に1度の健康診断。 久しぶりに電車に乗った。 思ったより どこも人が多かった。 採血なかなか血が入らず 鯖の効果はまだだったかも。 レン…

2020/12/06㈰ 晩御飯 麻婆豆腐(豚ひき肉 豆腐 ニンニクチューブ 鶏ガラスープ 豆板醤 オイスターソース 砂糖醤油 蓮根団子) 蓮根と豚肉炒め物(人参 ニンニクチューブ 鶏ガラスープ オイスターソース 砂糖醤油) 塩鮭ソテー 蒸しメークイン(レンジ加熱) レタス…

2020/12/05㈯ 晩御飯 豚肉卵とじ(豚ひき肉 人参すりおろし入り卵 もやしみじん切り 卵) 鯖塩 大根おろし 肉野菜炒め(豚肉 人参 ピーマン パプリカ 玉ねぎ もやし 焼肉のたれ) 湯豆腐(玉ねぎ 鰹節） 日中、布団乾燥機で布団乾燥をしました。 うちのは 付属の…

2020/12/04㈮ 晩御飯 肉豆腐(豚ひき肉 豆腐 小松菜) 茹でた粗挽きウｲンナー(粒マスタード) 茹でじゃが芋 スパゲティミートソース(豚ひき肉 鶏ひき肉 玉ねぎ ピーマン パプリカ 椎茸) お昼御飯みたいといわれた。 私がパスタ食べたかった。 今年家族で年賀状…

2020/12/03㈭ 晩御飯 豚ひき肉油揚げ巾着煮(豚ひき肉 油揚げ キャベツ 玉ねぎ 小松菜 椎茸) 鶏レバー甘辛煮(生姜) 南瓜の煮物 鯖塩 りんご（とき） 寒々しい部屋に赤い花が2輪咲いています。

2020/12/02㈬ 晩御飯 鯖塩 さつま芋素揚げ お好み焼き(キャベツ 豚ひき肉 干し桜エビ 卵 おたふくソース 鰹節 あおさ) ピーマンソース炒め(ピーマン パプリカ 玉ねぎ 豚ひき肉) 南瓜の煮物(作り置き) 最近、晩御飯にお好み焼きでも大丈夫になった。 キャベツ…