2021/01/31㈰ 晩御飯 ぶり煮付け(生姜 大根おろし) 湯豆腐(鰹節) ジャーマンポテト(じゃが芋 皮なしウインナー) ズッキーニ炒め(オリーブオイル 味ポン) りんご(王林) 鶏弁当(スーパーの) ぶり 最後に大根おろしを入れて少し煮た。 おろした方が食べてもらえ…

2021/01/30㈯ 晩御飯 カニチャーハン(蟹缶 豚挽き肉 人参 インゲン 卵) カニスープ(蟹缶 豆腐 片栗) シュウマイ(市販冷凍) 安いカニ缶をあけてチャーハンとスープにした。野菜が少なかったかも。スープにも卵と緑色のものをいれればよかった。 最近困ってい…

2021/01/29㈮ 晩御飯 麻婆豆腐(豚ひき肉 豆腐 小松菜 麻婆豆腐の素) オープンオムレツ(じゃが芋 人参 インゲン ウインナー) オムレツ スパニッシュオムレツ具を茹でてざるで水切り 刻んでいためて卵をいれてひっくり返す。ポンとふってひっくり返した。今回…

2021/01/28㈭ 晩御飯 餃子スープ(餃子市販 じゃが芋 人参 インゲン) 南瓜の煮物(合いびき肉 昆布) 生春巻き(昨日の材料が残っていたので今日も巻いた) 生春巻き 巻くの上手くなったね～とほめられた。 この歳になっても上達するし、上達をほめられることもあ…

2021/01/27㈬ 晩御飯 生春巻き(紅茶豚棒切り 千切り野菜…人参レタス胡瓜 茹で海老 春巻きの皮 スイートチリソース ぽん酢醤油) 家族の作ったカレー(牛肉 玉ねぎ) 生春巻き リクエストがあって作った。サラダみたい。 海老 片栗塩水で洗って酒水で茹でて半分…

2021/01/26㈫ 晩御飯 メンチカツ(塩もみキャベツ玉ねぎみじん切り 豚挽き肉 合いびき肉) 味噌汁(人参 大根おろし 豆腐) みかん 久しぶりのメンチカツ。 珍しくバッター液もパン粉も容器に出したのが 余らず丁度なくなりすっきりだった。

2021/01/25㈪ 晩御飯 野菜がんも煮物(合いびき肉 枝豆 すき焼き割り下 五香粉) もやし炒め(ツナ缶 もやし 人参 フジッリ 舞茸) 卵豆腐のおすまし(小松菜) とり天照煮(スーパーの) オレンジジュース 今日は若い人のものを買いに一緒に近所に出た。普段はいて…

2021/01/24㈰ 晩御飯 具だくさんスープＡ(鶏ひき肉団子 鶏むね挽肉 じゃが芋 玉ねぎ 人参ズッキーニ しめじ フジッリパスタ コンソメ顆粒） 具だくさんスープＢ(鶏ひき肉団子 鶏むね挽肉 じゃが芋 人参 枝豆 しめじ フジッリパスタ コンソメ顆粒) はんぺんバ…

2021/01/23㈯ 晩御飯 肉団子豆腐(ニラを入れたゆで肉団子 豆腐 インゲン 砂糖醤油だし) 茹で野菜(ブロッコリー 人参 じゃが芋) もやし入り味噌ラーメン ラーメンを食べたのはとても寒かったから。1袋を分けてもやし沢山で食べた。 材料が安いトマトサンドと…

2021/01/22㈮ 晩御飯 グリンピースご飯 肉卵とじ(合いびき肉 卵) 茹で野菜(ブロッコリー 人参 じゃが芋） カキ味噌汁(牡蠣 豆腐 青ネギ) いちご(ゆうべに 熊紅) ゆうべに、おいしい。 朝 食欲なく寝不足で頭痛重暗い 布団で二度寝と思うも眠れず。 家族のた…

2021/01/21㈭ 晩御飯 さば味醂干し 味噌汁(豆腐 小松菜) 肉じゃが(昨日の残り) 赤飯(スーパーの) 味噌汁にいりこ入っているかと思ったら入れていなかった。 味噌いいの買ったので味噌の味がしておいしかった。 赤飯安くなってたのを1パックだけ買って家族と…

2021/01/20㈬ 晩御飯 肉じゃが(牛肉 じゃが芋 人参 玉ねぎ インゲン 椎茸 しらたき) 茹でブロッコリー お正月の残りの牛肉の消費。冷凍していた。

2021/01/19㈫ 晩御飯 鯖と厚揚げの煮物(サバ味噌缶 厚揚げ 棒切りキャベツ 味噌 麺つゆ) なすピーマン油味噌(豚肉 ナス ピーマン 味噌 砂糖 酒 出汁の素) 卵ポテトサラダ(ゆで卵多め じゃが芋 人参 ブロッコリー青い所のみじん切り ﾏﾖﾈｰｽﾞ ｺﾝｿﾒﾊﾟｳﾀﾞｰ ﾖｰｸﾞﾙﾄ…

2021/01/18㈪ 晩御飯 煮物(市販冷凍ハンバーグ 人参 すき焼き割り下) 高野豆腐(インゲン むき枝豆) 茹でさつま芋 シラスの甘辛煮入り卵焼き きざみ菜の花辛子醤油和え(かつおぶし) 菜の花がおいしかった。 硬い茎は全部除いた。

2021/01/17㈰ 晩御飯 バターチキンカレー(鶏もも肉 鶏肉団子 玉ねぎ 人参) 茹で野菜(鳴門金時 人参 インゲン) サラダ(レタス ミニトマト) バターチキンカレーのルーを買って作った。思っていたより 甘口だった。カレー粉を少しいれた。

2021/01/16㈯ 晩御飯 回鍋肉(豚肉 キャベツ インゲン 人参 回鍋肉の素) 回鍋肉豆腐(豚ひき肉 豆腐 ほうれん草 回鍋肉の素) サラダ(ローストビーフ市販 マッシュポテト 千切りレタス) 新しいドラマがばらばらと始まって。 どれを見よう？ 「知ってるワイフ」…

2021/01/15㈮ 晩御飯 ミネストローネ(じゃが芋 人参 キャベツ 玉ねぎ 鶏胸挽肉 ウインナー コーン缶 粉末パセリ トマト缶 コンソメ ニンニク オリーブオイル) 鶏団子スープ(市販鶏団子 人参 舞茸 さつま芋) 鮭レタスサラダ(鮭缶 千切りレタス マヨネーズ) シ…

2021/01/14㈭ 晩御飯 カレーコロッケ(合いびき肉 玉ねぎ じゃが芋 カレー粉) チキンカツ(鶏むね肉) 千切りキャベツ ミニトマト かきたまコンソメスープ(大根 人参 カツ衣の余りの卵) 鶏むね肉はお正月に買って冷凍されていたもの。コロッケにしたのでついで…

2021/01/13㈬ 晩御飯 ちらし寿司(五目ちらし寿司の素 むき枝豆 錦糸卵) 鶏照り焼き(鶏もも肉) 味噌汁(鳴門金時 ほうれん草 たべるいりこ) 胡麻豆腐(市販 柚子味噌) ちらし寿司の素みつかんが1.5合分残っていたので消費した。パッケージに五目とあったので材…

2021/01/12㈫ 晩御飯 チャンポン(豚肉 キャベツ 人参 椎茸 もやし コーン缶 むき枝豆 たこ) たこ焼き(たこ 天かす シュレッドチーズ キャベツ あおさ 鰹節 豚ひき肉) 夜中にたこ焼きをした。 部屋に匂いがこもり、全換気。 夜なので結構寒くなった。 昼やっ…

2021/01/11/㈪ 晩御飯 タコライス(合いびき肉 舞茸みじん切り 蒸し大豆 ｹﾁｬｯﾌﾟ ｿｰｽ ｶﾚｰ粉レタス千切り シュレッドチーズ ミニトマト) ほうれん草しらす卵とじ 少し忙しかったので、汁物なしの晩御飯になった。 家族の間でぶすぶすエレルギーがくすぶっている…

2021/01/10㈰ 晩御飯 のっぺ汁(鶏肉団子市販 みじん切り野菜、人参 ごぼう 大根 舞茸 インゲン) ぶり煮付け(生姜) 肉詰めピーマン(合いびき肉 炒め玉ねぎ パン粉 卵 牛乳) のっぺ汁 和風味で。出汁の素、塩、醤油、みりん おいしかったみたいだ。野菜を3ミリ…

2021/01/09㈯ 晩御飯 肉豆腐(牛肉 豆腐 長ネギ) 野菜肉巻き(豚薄切り肉 人参 インゲン じゃが芋) ポテトグラタン(じゃが芋薄切り 生クリーム 塩 コンソメ粉 シュレッドチーズ) 人参しりしり 茹でスナップエンドウ 高野豆腐(むき枝豆) 冷凍チョコレートケーキ…

2021/01/08㈮ 晩御飯 お好み焼き風卵焼き(豚ひき肉 キャベツみじん切り 人参すりおろし 貝割菜 シュレッドチーズ) 麻婆豆腐(豚ひき肉 豆腐 小松菜) エアコン暖房の風が寒く感じるのでフィルターを掃除した。 暖かくなった。

2021/01/07㈭ 晩御飯 ポトフ(キャベツ じゃが芋 人参 玉ねぎ ウインナー コンソメ 貝割菜) そぼろかけご飯(豚大豆：豚ひき肉 蒸し大豆 椎茸 紅茶豚のつけ汁 八角 醤油 ガラスープの素 コチュジャン) かきたま汁(貝割菜 じゃが芋 卵 片栗粉 白だし 醤油) 茹で…

2021/01/06㈬ 晩御飯 赤魚西京漬焼 味噌汁(さつま芋 人参 油揚げ インゲン 豚肉 小松菜 食べるいりこ) ポテトサラダ(じゃが芋 胡瓜 人参 ハム たらこ) 大福どら焼き(市販) 大福どら焼き ヤマザキの。どら焼きの間にだいふくがはさまっていて評判よかった。4…

2021/01/05㈫ 晩御飯 信田巻き(作り置き解凍) タラモサラダ、スモークサーモン入り(じゃが芋 たらこ マヨ 刻みサーモン) 春菊胡麻和え カレードリア(ドライカレー：鶏ひき肉 ほうれん草 人参)(作り置きハンバーグ解凍)(卵 シュレッドチーズ) 若い人だけカレ…

2021/01/04㈪ 晩御飯 鶏団子スープ(鶏団子市販 じゃが芋 人参 椎茸 むき枝豆 サラダ菜みじん切り) しめ鯖大根おろしのせ 紅茶豚インゲン和え(辛子) 羊羹 お節の残りのしめ鯖、紅茶豚を使いきった。 そろそろお節は飽きたかな。

2021/01/03㈰ 晩御飯 塩ラーメン(卵 白菜 長ネギ) 大晦日のすき焼きの残り ずっと重箱の中のものは、ほとんどなくなったので重箱を洗って拭いた。しまう前に少し乾燥させよう‥。 若い人は今日晩御飯ラーメンにすると言った。他の人も冷蔵庫の中のものを食べ…

2021/01/02㈯ 晩御飯 お重 サラダ(サラダ菜 ミニトマト ブロッコリー ウズラの卵醤油漬) お重に入りきれなくて冷蔵庫の保存容器に入っていたものを補充した。紅茶豚をつけ汁から出してウズラの卵の余りを漬けたのがおいしかった。サラダ菜は新しく洗って盛っ…