2021/07/31㈯ 晩御飯 ロコモコ丼風(煮込みハンバーグ 人参しめじ)(千切りキャベツ 目玉焼き) ご飯とおかずをひと皿に盛って食べました。 今日、家族のコロナのワクチンの集団接種の予約が ネットでとれなくてうなる。 近所の病院にいくつか電話をかけて1か所…

2021/07/30㈮ 晩御飯 鶏揚げ焼き塩レモン味(鶏むね肉 粉末パセリ 塩 レモン) 千切りキャベツ スクランブルエッグ ひじきの煮物(ひじき 大豆 人参 椎茸） 鶏は砂糖大匙1/2塩小匙1/2をすりこんで1時間くらい 冷蔵庫にねかせて片栗粉をつけて揚げ焼きにした。 …

2021/07/29㈭ 晩御飯 鰯の生姜煮(生協の 茹で小松菜) さつま芋の煮物 カレー豆腐(人参 椎茸 枝豆 豚ひき肉 豆腐 牛乳) 九州のさつま芋が出始めた。 宮崎紅、紅さつまを買った。 宮崎紅は細くて、紅さつまは太かった。 宮崎紅、程よい甘みだった。 オリンピッ…

2021/07/28㈬ 晩御飯 肉と茹でじゃが焼肉のたれ炒め(合いびき肉 薄切り茹でじゃが芋) ひじき入り肉団子と厚揚げの煮物(生協冷凍肉団子 厚揚げ リボン人参 椎茸 枝豆 小松菜) 南瓜和え(昨日の残り)

2021/07/27㈫ オムレツ(合いびき肉 人参 椎茸 玉ねぎ 小松菜 卵) 南瓜の和え物(南瓜 マヨネーズ 鰹節 醤油) 南瓜の和え物つくおきのレシピ。

2021/07/26㈪ 晩御飯 肉団子入り味噌汁(昨日作った残り じゃが芋 人参 しめじ 小松菜) 冷ややっこ(鰹節) 遅く帰った家族に晩御飯をだしたら これ昨日のに似てると言われた。 そう、昨日のと同じ。と答えた。 台風が来るかと思って外を片付けた。

2021/07/25㈰ 晩御飯 肉団子と大豆煮込み(茹で肉団子 蒸し大豆 人参 茹で卵 茹で小松菜みじん切り) 冷ややっこ(大根おろし 青しそ) 昼ご飯は 冷やしうどんか生春巻きそれぞれで食べた。 若い人に隣駅のかき氷食べたいと言われたけれど そうねーと言っていた…

2021/07/24㈯ 晩御飯 鶏かまぼこ(鶏むねひき肉 枝豆 玉ねぎ 卵) 野菜のチーズ焼き(じゃが芋 さつま芋 ブロッコリー 小松菜 シュレッドチーズ) かまぼこ ラップにくるんでレンジで加熱。 塩を半量にしたら味がなかった。 残り野菜のチーズ焼き 昼すぎ、チョコ…

2021/07/23㈮ 晩御飯 家族の作ったカレー(冷凍 牛肉 玉ねぎ) ジャーマンポテト(じゃが芋 ウインナ－) サラダ(レタス ブロッコリー 人参) オリンピックの開会式を一人で見た。 晩御飯は家族それぞれで食べた。

2021/07/22㈭ 晩御飯 鯖みりん干し焼き 煮しめ(人参 茎わかめ 油揚げ しらす 枝豆) 茹で小松菜みじん切り 味噌汁(人参 しめじ 大根葉 豆腐 食べるいりこ) 茹でさつま芋 最近、スーパーへの買い物だけが 私の運動みたいになっているけれども 昼間、暑くてたま…

2021/07/21㈬ 晩御飯 すき焼き風鍋(合いびき肉 豆腐 千切り大根 千切り人参 椎茸 茹で小松菜 卵) ズッキーニ炒め（冷凍コーン ブロッコリー オリーブオイル) うちの家族はコロナのワクチンを2回打った後2週間過ぎたけれど、 私はまだ1回目が終わったところ。…

2021/07/20㈫ 晩御飯 三食丼(鶏そぼろ 卵そぼろ 茹で小松菜みじん切り) 冷ややっこ(豆腐 青しそ 生姜すりおろし) ポテトサラダ(昨日茹でたのじゃが芋人参 ウインナ－ 胡瓜 茹で卵) 野菜の酢の物(昨日の残り) 茹で野菜(ﾌﾞﾛｯｺﾘ‐) うちはずっと一人ずつ盛って出…

2021/07/19㈪ 晩御飯 カレーコロッケ(合いびき肉 玉ねぎ じゃが芋) 野菜酢の物(大根 人参 胡瓜 鶏ハム 酢 エゴマオイル 塩 白だし 砂糖 胡麻 胡椒) 茹で野菜(ブロッコリー 人参) 大根おろし 冷ややっこ 昼から少しずつ晩御飯を作り始めた。 コロッケは新しい…

2021/07/18㈰ 晩御飯 ハヤシライス(牛肉 玉ねぎ 人参 しめじ セロリ 枝豆) 鯵のソテー(大根おろし) 高野豆腐(枝豆) レタス ビーフストロガノフに野菜を沢山入れすぎて ハヤシライスになった。 ハッシュドビーフかビーフシチューかも。 今日は昼過ぎに晩御飯…

2021/07/17㈯ 晩御飯 うな重(スーパーの) 握り寿司(スーパーの) サラダチキンレタスマヨネーズ和え スーパーに行って家族が買ってきました。 買ってきた家族はものすごい勢いで うな重とお寿司を食べていました。 食べたかったのかな。 私たちはお寿司を食べ…

2021/07/16㈮ 肉じゃが(豚ひき肉 ポテサラで茹でた余りのじゃが芋と人参 椎茸 枝豆) 炊き込みご飯(釜めしの素) レタスとサラダチキン 茹でブロッコリー 野菜が少ないかも。 お中元の季節が過ぎてしまったことを 子供に教えてもらった。 暑中お見舞で送ったそ…

2021/07/15㈭ 晩御飯 がんもと缶鯖の煮物(野菜入りがんも 缶詰の鯖 枝豆 砂糖醤油味) ポテトサラダ(じゃが芋 人参 枝豆 ウインナ－) スープ(豆腐 椎茸 刻み茹でﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 鶏飯の時のスープ) レタスとサラダチキン(鶏飯の時茹でた茹で鶏のこと 胡麻マヨドレ) 缶…

2021/07/14㈬ 晩御飯 焼き餃子(冷凍) 麻婆豆腐野菜入り(豚ひき肉 豆腐 昨日の鶏飯の残りの 人参 ブロッコリー レタスのみじん切り 炒り卵 麻婆豆腐の素) かなりぼんやりしていたのか、 ご飯を用意するくらいの時間の記憶がなくて 気が付いたら7時半を回って…

2021/07/13㈫ 晩御飯 鶏飯(鶏むね肉 いり卵 茹で野菜 小松菜 人参 奈良漬みじん切り レタスみじん切り 椎茸みじん切り入りスープ) 茹でブロッコリー 鯖照り焼き(市販) 今日はコロナのワクチンの1回目をうけた。 痛くなかった。 帰って暑かったから 熱を測っ…

2021/07/12㈪ 晩御飯 家族の作ったカレー(牛肉 玉ねぎ) レタス ゆで野菜（小松菜 人参) にぎり寿司(スーパーの) 病院と買い物から帰ったら カレーがほぼ出来上がっていたので 私はレタスを洗っただけだった。 カレーは今までで1番おいしいと思った。

2021/07/11㈰ 晩御飯 ぶり大根(ぶり 大根千切り 生姜)(小松菜) サラダ(レタス 人参 ブロッコリー) オクラ胡麻和え 黒ゴマ豆腐(柚子味噌) アボカド スモークサーモン 健康診断が近づいているので 食べる量を減らして 減量できないかと思っている。 間食を減ら…

2021/07/10㈯ 晩御飯 穴子丼(市販の穴子煮 スクランブルエッグ) サーモンサラダ(缶鮭 レタス) 茹で野菜(人参 ブロッコリー さつま芋) 焼肉(オージービーフ 玉ねぎ 焼肉のたれ) 蚊にさされた。 部屋に1匹いるのを見た。 強力な蚊というのがいるのか 何か所も…

2021/07/09㈮ 晩御飯 夏おでん(厚揚げ ひじき入り魚すり身揚げ じゃが芋 大根 枝豆 うずら卵) オクラ鰹節和え 茹でた人参 にんにく肉味噌(昨日の残り) 茹でじゃが芋(昨日の残り) 千切りレタス 買ったすり身揚げのパッケージに夏おでんにしても、と おすすめ…

2021/07/08㈭ 晩御飯 にんにく肉味噌(豚ひき肉 にんにく1片みじん切り 砂糖 白だし 味噌 醤油 みりん) 千切りレタス ポテトサラダ(じゃが芋 卵 人参 枝豆 マカロニクルル 茹で卵) 茹で野菜（スナップエンドウ 小松菜） ニンニクを１つ買ったのでひとかけ小さ…

2021/07/07㈬ フィッシュ＆チップス(たら 茹でたじゃが芋) そうめん(錦糸卵 かにかま 星形オクラ わさび) オクラ胡麻和え(オクラ すりごま めんつゆ) 冷ややっこ(豆腐 青しそ) 大根おろし 七夕なのでそうめんを作った。 天気は雨がふったりやんだり。 フィッ…

2021/07/06㈫ 晩御飯 鶏そぼろ卵とじ(鶏ひき肉 卵 べか菜) チャプチェ(牛肉 キャベツ 人参 小松菜）

2021/07/05㈪ 晩御飯 信田巻(合いびき肉 キャベツ 人参 油揚げ)(銀杏 人参 ｲﾝｹﾞﾝ) 南瓜の味噌煮(南瓜 合いびき肉 砂糖味噌醤油) 煮物２つ 南瓜宮崎のがでていました。 ワクチン2回目接種後の様子メモ 土曜日にうって家に帰って甘いものを食べて寝ました。 晩…

2021/07/04㈰ 晩御飯 カレー豆腐(合いびき肉 人参椎茸ｲﾝｹﾞﾝみじん切り 豆腐 牛乳) 豚肉とこんにゃく炒り煮(豚肉 こんにゃく 人参 ｲﾝｹﾞﾝ 大根) 鶏肉とこんにゃくの炒り煮と豚バラ大根を合わせたようなものに 豆板醤、豆鼓醤を入れて作った。

2021/07/03㈯ 晩御飯 チキンカツ(鶏むね肉) 千切りキャベツ お好み焼き風卵焼き(キャベツみじん切り べか菜 人参すりおろし 卵 鰹節 オタフクソース) 五目豆(昨日の残り) バナナケーキ 沢山カツを揚げた。 作りすぎと家族にも言われるけれど そうでもない。 …

2021/07/02㈮ 晩御飯 海南鶏飯(鶏モモひき肉 もち米 米) レタス胡瓜 五目豆(蒸し大豆 人参 椎茸 しらす 枝豆) 味噌汁(べか菜 いりこ かにかま) 焼き餃子(市販) もち米の消費のために作った。 どうやら若い人に余り人気がない。 炊き込みご飯だけど味付けが今…