家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2022-10-01から1ヶ月間の記事一覧

鶏玉子煮

2022/10/30㈰ 晩御飯 鶏玉子煮(鶏もも肉 茹で卵 蒸し大豆 人参 砂糖 醤油 酒 みりん 出汁)味噌汁(さつま芋 椎茸 油揚げ)サラダ(レタス ブロッコリー)シュウマイ(冷凍)葡萄(ナガノパープル) 葡萄おいしい 手首に赤いぶつぶつがでてしまった。帯状疱疹だろうか…

カジキ照り焼き

2022/10/29㈯ 晩御飯 カジキ照り焼き(レンジ加熱)味噌汁(昨日の野菜スープ 豆腐 味噌)サラダ(レタス ブロッコリー ハム)海苔チキンバーグ(生協の) 若い人は外食。というか、朝から旅行に行った。うちの中はとても静か。話し声がしない。 散歩をしたら、少し…

豚肉キャベツ炒め

2022/10/28㈮ 晩御飯 豚肉キャベツ炒め(八丁味噌だれ)野菜コンソメスープ(じゃが芋 人参 ウインナー 椎茸)チキンスティック(スーパーのお惣菜)レタス 人参ラぺぶり照り焼き(昨日の残り) 八丁味噌だれパッケージの味噌カツの写真にひかれて、味噌だれを買った…

肉じゃが

2022/10/27㈭ 晩御飯 ぶり照り焼き肉じゃが(合い挽き肉 じゃが芋 人参 椎茸)野菜スープ(じゃが芋 人参 椎茸 キャベツ 玉葱 豚肉)茹でブロッコリー 明日は家族ひとりキス釣りへ行く予定だったのに眠れなくなってしまったため、中止にしたようだ。2年ぶりの釣…

ホットヨーグルト

2022/10/26㈬ 晩御飯肉豆腐(合い挽き肉 絹ごし豆腐)ブロッコリーかにかまサラダ(ゆで卵 マヨネーズ)さつま芋レモン煮ホットヨーグルト(メープルシロップ) ヨーグルト ひとりで朝ヨーグルトを食べているけれど寒い季節になると体が冷えるので食べるのを休みが…

ドライカレー

2022/10/25㈫ 晩御飯ドライカレー(豚挽き肉 玉葱みじん切り しめじ じゃが芋)キャベツの卵とじ(千切りキャベツ ツナ缶 卵) 朝は家族は6時半ごろ出勤。副反応のことは何も言わなかったので大分いいのだろう。しかし夜帰りが遅すぎる。私も心配するのをやめて…

トンカツ

2022/10/24㈪ 晩御飯 エビチリ(レンジ加熱)揚げないトンカツ(豚赤身薄切り レンジ加熱)イワシ缶梅生姜煮(梅干 レンジ加熱)千切りキャベツ、ツナ信田巻(昨ラダ(キャベツ ツナ)日の残り)ひじきの煮物(作り置き) コロナワクチン接種、その後 昨日接種した家族が…

信田巻

2022/10/23㈰ 晩御飯 信田巻(油揚げ 合いびき肉 キャベツ 人参)ポテトサラダ(じゃが芋 枝豆 人参 ハム 茹で卵)マンゴーパッションフルーツ杏仁豆腐 コロナのワクチンおとといの夕方接種してから2日たつ。腕のこわばりもほとんどなくなった。家族が集団接種会…

ひじき煮入り卵焼き

2022/10/22㈯ 晩御飯 焼餃子(市販 焼くだけの)ひじき煮入り卵焼き(作り置きひじき煮 卵)サラダ(レタス ブロッコリー ハム)味噌汁(豆腐 小松菜 わかめ 牛乳) 若い人は外食。 昨日の注射のせいで手が上がらない。冷蔵庫にあるものなどで簡単に済ませた。 銀杏 …

ハムセロリのマヨ和え

2022/10/21㈮ 晩御飯家族の作ったカレー(牛肉 玉葱 作り置き解凍)野菜スープ(作り置き)サラダ(レタス ブロッコリー カニカマ)ハムセロリのマヨ和え(千切りセロリ 千切りハム マヨネーズ) 晩御飯はカレー。サラダは作ってと言われた。ハムセロリのサラダは 鶏…

ひじきの煮物

2022/10/20㈭ 晩御飯麻婆豆腐(豚挽き肉 豆腐 枝豆)味噌汁(じゃが芋 椎茸 鯖 小松菜)ひじき煮物(ひじき 人参 油揚げ しらす 椎茸)野菜スープ(昨日の残り) 美容室で 今日は予約していた美容室の日。シャンプー、カットで短いボブにしてもらって前髪も切った。…

野菜スープ

2022/10/19㈬ 晩御飯 ミートボール(豚挽き肉 椎茸)レンジ加熱すりおろし人参入り卵焼きと大根おろしゆでブロッコリー高野豆腐(枝豆)野菜スープ(鶏もも肉 キャベツ 玉葱 人参 セロリ 椎茸) 部屋のビーズの消臭剤が小さく白い粒になった。そこに夜、水をいれて…

挽肉舞茸そぼろ

2022/10/18㈫ 晩御飯 挽肉舞茸そぼろ(合い挽き肉 舞茸)蒸しじゃが芋(レンジ加熱)蒸しブロッコリー(塩 レンジ加熱)鯖ビネガーマリネ(レンジ加熱)切り干し大根煮物(切り干し大根 人参 油揚げ)マンゴープリン いつもわたしひとりが好きで食べていた切り干し大根…

煮込みハンバーグ

2022/10/17㈪ 晩御飯 煮込みハンバーグ(合挽き肉 玉葱)カニカマキャベツサラダ(塩してレンジ加熱した千切りキャベツ カニカマ マヨネーズ)アスパラミルクスープ(レトルトもらった)厚揚げと竹輪の煮物(厚揚げ 人参 しめじ 枝豆 竹輪) 洗濯機その後 昨日の夜、家族…

チャンポン

2022/10/16㈰ 晩御飯 チャンポン(豚挽き肉 キャベツ 人参 玉葱 小松菜 エビ ちくわ 舞茸) 暖かい日だったので食べているうちに暑くなりすぎて、ノースリーブに着替えて食べた。 子供と夕方にかけて散歩と買い物をした。金木犀があちこちで咲いていて鼻の高さ…

オムレツ

2022/10/15㈯ 晩御飯 オムレツ(豚挽き肉 人参 じゃが芋 ブロッコリー 卵)とろろ昆布スープ(とろろ昆布 枝豆 べか菜)切干大根煮物 若い人は外食。 ・今日の洗濯機 家族が洗濯機の壊れた給水ホースの部分を夜中に接着剤で塞いだ。それから、朝色々調べたそうだ…

カニ団子と豆腐のスープ

2022/10/14㈮ 晩御飯 カニ団子と豆腐のスープ(鍋用カニ入りすり身団子 豆腐 人参 しめじ 枝豆 昆布)ブロッコリーおかか和え(レンジ加熱)ワンタン(昨日の残り)野菜スープ(昨日の残り) 今日夜、洗濯をしようとしたら、洗濯機と水道の蛇口をつなぐホースのつな…

ワンタンスープ

2022/10/13㈭ 晩御飯 ワンタンスープ(ワンタン別ゆで 豚挽き肉 ネギ 生姜)(スープ 人参 枝豆 べか菜)サバ味噌バターホイル焼(鯖 椎茸 きざみキャベツ) 野菜スープ(キャベツ 人参 じゃが芋 枝豆) 鏡を見て自分の顔が怖くてびっくりすることがある。家族にも怖…

切り干し大根の煮物

2022/10/12㈬ 晩御飯 三色丼(豚椎茸そぼろ 卵そぼろ きぬさや)味噌汁(南瓜 油揚げ べか菜)カニカマキャベツサラダ(マヨネーズ ごま油 ガラスープの素)切り干し大根の煮物(人参 油揚げ) 切り干し大根の煮物は私の母の味。カルシウムが摂れるらしいので食べたい…

マッシュポテトとミートソースの重ね焼き

2022/10/11㈫ 晩御飯マッシュポテトとミートソースの重ね焼き(合い挽き肉 人参 じゃが芋 シュレッドチーズ)鶏大根スープ(大根 鶏むね肉 人参 椎茸 べか菜)煮物(野菜入りがんも 南瓜 枝豆 べか菜) 美容室の予約をした。春に1回カットに行く以外は後ろで結んで…

赤かれいの煮付

2022/10/10㈪ 晩御飯 赤かれいの煮つけ味噌汁(豆腐 しめじ 南瓜 小松菜)サニーレタス焼肉(牛肉切り落とし)ラタトゥイユ(玉ねぎ 赤パプリカ 茄子 ミニトマト しめじ 南瓜 枝豆)胡瓜人参酢漬け(酢 白だし 醤油 すり胡麻) 内祝のお菓子を食べた。デメル、チョコ…

秋刀魚の塩焼

2022/10/09㈰ 晩御飯 サンマ塩焼大根おろししらす入り卵焼きポテトサラダ(じゃが芋 人参 ウインナー 胡瓜 茹で卵)カレースープ(野菜スープリサイクル) 久しぶりに魚焼きグリルを使い、秋刀魚を焼いて食べた。脂も適度にあっておいしかった。多分3年ぶりくら…

イカの煮物

2022/10/08㈯ 晩御飯麻婆豆腐(豚挽き肉 豆腐)野菜スープ(キャベツ 人参 椎茸 玉葱 枝豆 南瓜)イカの煮物(イカ一ぱい小、輪切り 醤油砂糖各小匙1 酒大匙2 生姜1かけ薄切り)3分煮る 雲はあったけれど、きれいな月だった。家族が月がきれいだよ、と言って帰っ…

片栗粉で作るポテトグラタン

2022/10/07㈮ 晩御飯 じゃが芋そぼろあん(じゃが芋 鶏ひき肉 ニンニク)味噌汁(豆腐 小松菜)サニーレタス 茹で卵 ポテトグラタン(塩した鶏もも肉 ニンニク じゃが芋 玉葱 人参 しめじ 桜エビ 南瓜 枝豆 茹でマカロニ 牛乳 コンソメ 水溶き片栗粉 シュレッドチ…

煮込みハンバーグ

2022/10/06㈭ 晩御飯 煮込みハンバーグ(合い挽き肉 玉葱)(椎茸 人参 枝豆)サニーレタス ミニトマト蒸しさつま芋コーンスープ(よつ葉北海道ミルクのスープ もらった)りんご(サンつがる) 年に1度の健康診断をうけた。電車で行くので、帰りに買い物をしたりし…

落とし卵の味噌汁

2022/10/05㈬ 晩御飯 鰯の生姜煮(市販 小松菜)落とし卵の味噌汁(じゃが芋 人参 しめじ べか菜 卵 わかめ)鶏ハーブ塩蒸し(鶏もも肉 オレガノ 酒 塩胡椒)レンジ加熱パプリカ鰹節和え(赤パプリカ 鰹節 塩)レンジ加熱サニーレタス 母の作るおにぎりは俵型だった…

鶏チーズフライ

2022/10/04㈫ 晩御飯 鶏チーズフライ(鶏むね肉 パン粉+粉チーズ バター)レンジ加熱舞茸ひき肉甘辛煮(合挽き肉 舞茸 枝豆)大根おろしサニーレタス(蒸し鶏) 揚げないフライ。肉にマヨネーズをからめて、あらかじめ、から煎りしたパン粉+粉チーズ(パン粉と同…

ズッキーニ胡麻和え

2022/10/03㈪ 晩御飯 オム焼きそば(豚挽き肉 人参 キャベツ 椎茸 桜エビ あおさ 卵)ポークチャップ(豚こま)ズッキーニ輪切り胡麻和え(すり白ごま 塩)レンジ加熱 先週何日だったか、暗くなってから、近所の金木犀の香りがしたと思った。確かめたかったけれ…

鶏団子

2022/10/02㈰ 晩御飯 サバ味噌煮(市販)野菜スープ(鶏むね肉 じゃが芋 人参 椎茸 玉葱 キャベツ)鶏団子(鶏もも挽肉)レンジ加熱千切りキャベツ 錠剤の薬を毎日1回呑んでいるけれども、吞み込むのが下手すぎて憂鬱だ。ほとんど毎回喉にひっかかりそうになる。食…

甘酢肉団子

2022/10/01㈯ 晩御飯 甘酢肉団子(豚ひき肉)レンジ加熱ポテたまサラダ(ジャガ芋 人参 茹で卵)小松菜おかか和え辛子明太子キウイ 若い人はハイキングに行ってそのまま晩御飯は外だった。子供におつかいを頼まれて靴を色違いで2足買った。黒とベージュ色。前買…