家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2022-11-01から1ヶ月間の記事一覧

挽肉親子丼/当座帳

2022/11/29㈫ 晩御飯 親子丼(鶏ひき肉 玉葱 小松菜)野菜スープ(作り置き)みかん 当座帳 大学ノートに当座帳、レシートを書き写したものを書いています。結構、時間がかかるのに。今日はたまっていた当座帳を書きました。気になるもの、その日の菓子だけはま…

牛豆腐大根

2022/11/28㈪ 晩御飯肉豆腐大根(牛肉 豆腐 大根)野菜スープ(じゃが芋 玉葱 人参 キャベツ 大根 いんげん 鶏むね肉)みかん 家族が仕事休み。

鯖みりん干し/支出

2022/11/27㈰ 晩御飯 鯖みりん干し焼き味噌汁(大根 人参 玉葱 椎茸 インゲン じゃが芋 小松菜 いりこ)ブロッコリー ハンバーグ(作り置き) キャベツ玉ねぎ炒め(昨日の残り)黒胡麻豆腐(市販)キウイ 支出を削る 私は今まであったものを減らすことに抵抗がある方で…

つみれ鍋

2022/11/26㈯ 晩御飯 つみれ鍋(のどぐろ入りつみれ市販 豆腐 大根 人参 椎茸 小松菜 生姜)肉野菜炒め(キャベツ 玉葱 豚肉)大根おろしみかん うちのなかでインターネットがつながりにくいこの頃。ルーターか何かが壊れかかっているような。ワールドカップのド…

クリームシチュー

2022/11/25㈮ 晩御飯クリームシチュー(鶏もも肉 玉葱 じゃが芋 人参 椎茸 枝豆 ほうれん草 牛乳)鮭ソテーお好み焼風卵焼き(みじん切りキャベツ すりおろし人参 豚挽き肉 シュレッドチーズ お好み焼きソース)鶏レバー焼き鳥(もらった) 今日は暖かい日だった。…

さつま芋素揚げ

2022/11/24㈭ 晩御飯煮込みハンバーグ(合い挽き肉 玉葱)(椎茸 枝豆)(マッシュポテト 小松菜 ミニトマト)天ぷら少し(キス 舞茸) さつま芋素揚げ野菜スープ(キャベツ 人参 インゲン 玉葱 鶏むねひき肉) 今日はお節料理をネットで注文した。 うちには熊のぬいぐる…

ちゃんぽん

2022/11/23㈬ 晩御飯 ちゃんぽん(豚挽き肉 キャベツ 人参 椎茸 いんげん 小松菜 カニカマ うずらの卵)スモークサーモンとアボカドとレタスゼリー(みかんと杏仁豆腐) ちゃんぽんをおかずにご飯を食べました。今日は雨の寒い日だったのでおいしかったです。 う…

魚揚げと豆腐の煮物

2022/11/22㈫ 晩御飯 魚揚げと豆腐の煮物(市販の白身魚天 絹ごし豆腐 合いびき肉 小松菜)ポテサラ(じゃが芋 人参 鶏ひき肉 枝豆 茹で卵) 家族は魚釣り。キスが3匹釣れた。夕方帰ってきた。…砂浜で波が高く水が濁っていたから、キスが近くにいなかった。6km…

豚汁

2022/11/21㈪ 晩御飯 ドライカレー丼(合い挽き肉)千切りレタスほうれん草としらすの卵とじ豚汁(豚肉 人参 大根 椎茸 油揚げ じゃが芋 いんげん 枝豆 葱 しらす) 具だくさんの味噌汁が食べたいと言われて作りました。私はこれをぶたじると言います。子供はと…

赤飯

2022/11/20㈰ 晩御飯 豚挽き肉じゃが芋甘辛炒め(豚挽き肉 レンジ加熱じゃが芋 ニラ)豆腐グラタン海老クリーミーソース(相模屋 カニカマ ブロッコリー シュレッドチーズ)レタス 蒸しさつま芋赤飯(スーパーの買った 見たらすごく食べたくなったので) 洋服片付…

五目豆

2022/11/19㈯ 晩御飯 レンジ松風(鶏ひき肉)ゆで卵とレタスのサラダ五目豆(蒸し大豆 人参 椎茸 さつま芋 いんげん)塩もみ胡瓜 掃除をしたのできれいになったところもあり、少し広くも見えて、今日1日は気持ちがよかったです。元にもどらないといいのですが。…

麻婆豆腐

2022/11/18㈮ 晩御飯 麻婆豆腐(豚ひき肉 豆腐 ネギ ニンニク生姜 砂糖醤油酒 豆板醤 片栗粉 ガラスープの素 ごま油)レタス カニかま塩蒸し南瓜大根おろし生姜餃子(冷凍食品) いつものと違う、麻婆豆腐を作った。案外おいしいけど、麻婆豆腐じゃないと言われた。…

そぼろあん

2022/11/17㈭ 晩御飯 そぼろあん(合い挽き肉 人参 舞茸 いんげん 砂糖醤油 出汁の素 とろみちゃん 野菜ハンドカッター)マッシュポテト(じゃが芋 牛乳)高野豆腐レタス ブロッコリー ミニトマト 今日はインフルエンザの予防注射をかかりつけの病院でうちました…

カレーライス

2022/11/16㈬ 晩御飯 家族の作ったカレー(牛ひき肉 玉葱)レタス ブロッコリー トマト蒸しさつま芋 ダイソーに行きました。目当てはハンドル野菜カッター(330円)と多機能まな板(110円)。品切れということもなく買うことができました。 歯がほとんどない家族…

焼き餃子

2022/11/15㈫ 晩御飯 焼餃子(白菜 ニラ 長ネギ 豚挽き肉 ニンニク生姜)きぬさやマヨ胡麻和え(マヨネーズ すり胡麻 塩)レンジ加熱100g2分ポテトツナグラタン(昨日の残り)ふかひれスープ(昨日の残り)柿 近所を歩きながら草木を眺めた。ススキ、赤い小菊、さざ…

ポテトツナグラタン

2022/11/14㈪ 晩御飯 合挽舞茸そぼろレタス ミニトマト ブロッコリー人参しりしり(卵)ポテトツナグラタン(じゃが芋 ツナ缶 シュレッドチーズ ケチャップ 奥薗さんレシピ)ふかひれスープ(レトルト 卵)レンジ加熱ポテト皮をむいて1個ずつラップ、100g600W2分…

ブロッコリーチーズ焼き

2022/11/13㈰ 晩御飯 キス天ぷらキスほねせんべいブロッコリーチーズ焼き(オリーブオイル 塩)ブッラータ(オリーブオイル 胡椒)ミニトマト濃密やきいもパティ風(合い挽き肉150g ケチャップ 各大匙1 カレー粉 醤油大匙1/2 塩 砂糖 各小匙1/4 肉と調味料を混ぜ…

ベラ照り煮

2022/11/12㈯ 晩御飯 天ぷら(キス めごち)大根おろしベラ照り煮厚揚げ煮物(鶏むねひき肉 人参 椎茸)春菊胡麻和え ベラ(キュウセン)はカラフル…体に長く九本線が入っている。うろこを取る前表面にぬめりがあった。釣り場で近くの人に食べれるよと言われて持ち…

大根おろし

2022/11/11㈮ 晩御飯 鯖味噌煮(昨日の残り)サンチュ大根おろし鯖味噌煮缶(昼御飯の残り)お弁当ハンバーグ(冷凍)モズク酢 家族がキス釣りから18時頃帰る。3時半に家をでて小さいのが50数匹釣れたそうだ。他はメゴチ2匹とベラ1匹。 お昼弁当を買ったらおいし…

白菜スープ

2022/11/10㈭ 晩御飯 さばの味噌煮(市販)茹で野菜(ブロッコリー さつま芋 枝豆)じゃが芋きんぴら(人参)もずく酢白菜スープ(作り置き)牛肉甘辛焼きレタス お歳暮の注文を途中までした。何日何時に届けるかで迷って止まってしまった。相手に聞いてみようと思っ…

ちらし寿司

2022/11/09㈬ 晩御飯 ちらし寿司(ささみ エビ サーモン刺身 カニカマ 枝豆 茹で卵をフォークでつぶしたもの 五目寿司の素 すしのこ)お吸い物(豆腐 椎茸 春菊 人参)柿白菜のスープ(人参 玉葱 ささみ しめじ 糸寒天)作り置き クリスマスの飾り 近所のビルで今…

茄子味噌炒め

2022/11/08㈫ 晩御飯 麻婆豆腐(豚挽き肉 豆腐 枝豆)春菊胡麻だれ茄子味噌炒め(豚挽き肉) 夜、皆既月食と天王星食を台所の窓とベランダから見た。天王星は肉眼で見えなかったので、国立天文台のライブ映像で見た。天気がよく星も月もきれいだった。見てよかっ…

レンジ松風

2022/11/07㈪ 晩御飯 レンジで松風(鶏もも挽肉150g 醤油砂糖酒各大匙1生姜すりおろし少し 肉と調味料を混ぜ直径15㎝ふちのある皿に広げラップ600W4,5分 大分汁がでる)春菊胡麻和え鮭ソテーブロッコリーカニカマサラダ(ゆで卵 マヨネーズ)クリームシチュー(鶏も…

あんかけ焼きそば

2022/11/06㈰ 晩御飯 あんかけかた焼きそば 太麺(豚挽き肉 キャベツ 人参 玉葱 エビ うずらの卵 カニカマ ブロッコリー 枝豆)ぜんざい(あずき缶 水) 美容液のメモ 家族に美容液使っていいよと言われたので、少しつけてみた。レチノールが入っているそうだ。 …

鶏団子鍋

2022/11/05㈯ 晩御飯 鶏団子鍋(鶏ひき肉 ネギ 生姜 春菊 人参 豆腐)海老天丼(スーパーの) 若い人は外食。 今日は朝起きたら少し頭痛がして、市販の風邪薬をのんだ。錠剤のパブロン。朝方冷えるようになったので、風邪ひかないように気を付けたいと思った。 …

にらひき炒め

2022/11/04㈮ 晩御飯にらひき炒め(豚挽き肉 にら おろし生姜 醤油 味醂 酒 ガラスープの素 ごま油)塩サバあんかけ(骨とり鯖 木綿豆腐 ほうれん草←見かけ悪かった 枝豆 椎茸)シュウマイ(冷凍)野菜スープ(作り置き)鮭サラダ(鮭缶 刻みレタス マヨネーズ) 挽肉を炒めて…

キスのお吸い物

2022/11/03㈭ 晩御飯 ローストビーフ(家族が買ってきた)レタスキスのお吸い物(豆腐 椎茸 ほうれん草)コッテージパイ(昨日の残り)野菜スープ(じゃが芋 キャベツ 人参 椎茸 玉ねぎ ウインナー)作り置き 家族が昼前にお寿司と菓子パンとローストビーフをスーパ…

キスの天ぷら

2022/11/02㈬ 晩御飯 コッテージパイ(豚挽き肉 牛ひき肉 人参 玉葱 椎茸 じゃが芋)天ぷら(キス 茄子 玉葱)柿(昨日届いた いただきもの) 昨日の釣果のキス20尾。大きいのが2尾であとは小さいのだった。家族が昨日頭と内臓をとって冷蔵して、今日はうろこをと…

牛肉チャーハン

2022/11/01㈫ 晩御飯 チャーハン(オージービーフ 人参 椎茸 枝豆 目玉焼き)レタス 胡瓜 ミニトマト牛肉プルコギ風(昨日の残り)味噌汁(昨日の湯豆腐の残り じゃが芋 椎茸) 家族は今日はキス釣りだった。私が6時半に起きたときにはもう出かけていなかった。帰…

鯵のかば焼き

2022/10/31㈪ 晩御飯 鯵のかば焼き(小麦粉 砂糖 醤油 酒 味醂 カレー粉)ポテトサラダ(ポテサラの素 ハム 枝豆)湯豆腐(木綿豆腐 昆布)牛肉プルコギ風(電子レンジ加熱)ビーフストロガノフ風(電子レンジ加熱)レタス 塩胡瓜 ブロッコリーりんご 牛肉はオージービ…