家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2022-03-01から1ヶ月間の記事一覧

あんかけ焼きそば

2022/03/31㈭ 晩御飯 あんかけ焼きそば(キャベツ もやし しめじ 小松菜 カニカマ 豚挽き肉 人参 枝豆 茹で卵) 家族は帰りが1時半を過ぎていた。あんをかける前で料理を止めていたのでそれを温めてソースなどで味付けて野菜炒めにしたのと超半熟ゆで卵をだし…

三色丼

2022/03/30㈬ 晩御飯 三色丼(豚挽き肉と舞茸のそぼろ 錦糸卵 春菊、ブロッコリーみじん切り)味噌汁(豆腐 ウインナーみじん切り 小松菜 牛乳)さつま芋甘煮ダイエットスープ(キャベツ 大根 舞茸 カラーピーマン 玉葱 糸寒天 ウインナ- 小松菜)いちご 昨日今日…

鯛炊き込みご飯

2022/03/29㈫ 晩御飯 鯛炊き込みご飯(炊き込みご飯の素 錦糸卵) すまし汁(豆腐 カニカマ 春菊 卵) ぶり照り焼き 茹で野菜(ブロッコリー さつま芋) ダイエットスープ(昨日と同じ) ポークチャップ いちご(とちあいか) 炊き込みご飯の素をもらったので作った。 …

ダイエットスープ

2022/03/28㈪ 晩御飯 厚揚げと豚挽き肉の煮物(しめじ)缶鯖と茹で卵の味噌煮(鯖味噌煮缶 茹で卵)春菊おひたしダイエットスープ(千切りキャベツ 玉葱 カラーピーマン 春菊の茎 大根 しめじ ほうれん草 糸寒天 鶏むねひき肉 鶏ガラスープの素 白だし 塩胡椒) 週…

白菜のスープ

2022/03/27㈰ 晩御飯 白菜のスープ(豚挽き肉 白菜 蕪の葉 玉葱 カラーピーマン) 白身魚揚げの煮物(ひじき野菜いり白身魚すり身揚げ じゃが芋 小松菜) 鯵のソテー バナナケーキ 今日は桜が満開だったそうだ。わたしは外出しなかった。昨晩、冷凍庫のバナナを…

駅弁2

2022/03/26㈯ 晩御飯 駅弁(港町函館海鮮寿司 吉田屋 米沢牛焼肉重松川弁当 松川弁当店)焼き鳥(つくね レバー)桜あん入りこしあんあんぱん(木村屋) クリームシチュー(鶏もも肉 じゃが芋 玉葱 人参 しめじ 小松菜の葉)さつま芋レモン煮ミニトマト、サニーレタ…

鶏照り焼き

2022/03/25㈮ 晩御飯 豚肉豆腐おろし煮ポテトサラダ(じゃが芋 人参 ほうれん草 ツナ 茹で卵)鶏照り焼きポテサラチーズのせ焼(ポテサラ ほうれん草 ケチャップ シュレッドチーズ)冷凍シュウマイ(市販) スーパーへ行く道に冬中あった、山椒の木のアゲハ蝶の小…

ひき肉入りラタトゥイユ

2022/03/24㈭ 晩御飯 ひき肉入りラタトゥイユ(合い挽き肉 玉葱 しめじ カラーピーマン赤、オレンジ ミディトマト 枝豆 ケチャップ コンソメ オリーブ油 ニンニク バルサミコ酢 みりん) 鰯生姜煮(生協の) ほうれん草胡麻和え 高野豆腐煮(枝豆) ひじきの煮物(…

肉豆腐

2022/03/23㈬ 晩御飯 肉豆腐(合いびき肉 豆腐 小松菜 卵) しらす大根おろし ひじき入り卵焼き(卵 きのうのひじき煮) レタス ミニトマト 胡瓜中華漬け(胡瓜 人参 わかめ) 鶏さつま芋こんにゃく煮(昨日の残り) 3/21でまん防解除 ***** 百人一首… 41恋すて…

鯵味醂干し焼き

2022/03/22㈫ 晩御飯 鯵みりん干し焼き 大根おろし さつま芋五目煮(さつま芋 枝豆 人参 椎茸 しらす 油揚げ) 味噌汁(小松菜 卵 しそ) 鶏肉こんにゃくさつま芋炒め煮 蕪の牛乳スープ(玉ねぎ 長いも) 雪も降る寒い日。我が家も節電しようとエアコンを20℃設定に…

焼肉

2022/03/21㈪ 晩御飯 焼肉(牛肉 えのき) 照り焼きハンバーグ(牛ひき肉 玉葱)(大根おろし しそ) なめ茸(えのき) サラダ(鮭缶 レタス 胡瓜) 南瓜サラダ(蒸し南瓜 ヨーグルト マヨネーズ 砂糖 レモン) ふるさと納税返礼品の薄切り牛肉を焼いた。 家族が夜、スー…

チキンナゲット

2022/03/20㈰ 晩御飯 チキンナゲット (鶏むね肉 玉葱) 味噌汁(南瓜 油揚げ たべるいりこ) サラダ(鮭缶 茹で卵タルタル レタス 胡瓜 ミディトマト) グリンピースご飯(昆布) 前作ったときの作り方で玉葱1/4個みじん切りをレンジでチンして足してみた。からしか…

駅弁

2022/03/19㈯ 晩御飯 海鮮七福弁当(南千歳駅駅弁 バルナバフーズ )金目鯛西京焼弁当(東華軒 小田原駅?) サラダ(レタス サニーレタス ミニトマト) 胡瓜中華漬け(胡瓜 人参) バームクーヘンチョコ(ホテルショコラ ピエールマルコリーニ) 家族がスーパーの駅弁…

ちゃんぽん

2022/03/18㈮ 晩御飯 ちゃんぽん(豚挽き肉 キャベツ 人参 椎茸 小松菜 カニカマ 茹で卵 枝豆)鶏肉団子とさつま芋の煮物(グリンピーズ 冷凍肉団子) 今日は寒かったのでちゃんぽんにした。 今月は年に1度の美容室に行く月。去年は前下がりのボブにしてください…

カレーコロッケ

2022/03/17㈭ 晩御飯 カレーコロッケ(合いびき肉 玉葱 じゃが芋 牛乳 卵)味噌汁(なめこ 豆腐)サラダ(サニーレタス 胡瓜 ミディトマト 茹で卵) 昨夜遅く、大きな地震が東北であった。うちも少し強く揺れて、前の地震も思い出して怖かった。お風呂の水がたっぽ…

ぶり煮付

2022/03/16㈬ 晩御飯 ぶり煮付(ぶり 厚揚げ) お好み焼風卵焼き(キャベツ すりおろし人参 ウインナ- 卵 シュレッドチーズ 鰹節 お好み焼きソース) タコ胡瓜わさび醤油和え 豚肉ズッキーニ炒め(砂糖 醤油 めんつゆ マヨネーズ) ニャカロン 家族10時半ごろ帰宅…

マカロニミートソース

2022/03/15㈫ 晩御飯 マカロニミートソース(合いびき肉 しめじ 人参 玉葱 きざみブロッコリー マカロニクルル シュレッドチーズ) 茹で野菜(五郎島金時 人参 ブロッコリー) サニーレタス、半熟卵 ツナマヨのせ厚揚げトースト(横に半分に切った厚揚げ ツナマヨ…

肉じゃが

2022/03/14㈪ 晩御飯 肉じゃが(合いびき肉 ジャガイモ 人参 シイタケ 玉葱 枝豆)半熟卵手羽肉味噌漬け焼きサニーレタスマカロン 梅林公園へ行った。青空に白梅、紅梅が映えてきれいだった。梅の種類が多くて1月終わりから段々に咲いているようだった。

焼肉

2022/03/13㈰ 晩御飯 焼肉(牛肉もも バラ) サラダ(サニーレタス ミニトマト) 茹で野菜(さつま芋 ブロッコリー 人参) 麻婆豆腐(豚挽き肉 椎茸 枝豆) ザッハトルテ もらったお菓子を消費中。 ****** 百人一首… 29心あてに折らばや折らむ初霜の 置きまど…

オムレツ

2022/03/12㈯ 晩御飯 オムレツ(鶏ももひき肉 椎茸 ほうれん草 シュレッドチーズ) 豚汁(豚挽き肉 人参 しめじ ジャガイモ 小松菜 油揚げ 食べるいりこ) 茹で野菜(五郎島金時 人参 大根) 豆腐 オペラ(もらった) 若い人が普段食事の時間がとれなくて食べれない…

缶鯖と豆腐の味噌煮

2022/03/11㈮ 晩御飯 缶鯖と豆腐の味噌煮(鯖缶 絹ごし豆腐 枝豆 人参) ひじき入り卵焼き(ひじきの煮物 きざみ茹でブロッコリー) モズク酢 鶏のから揚げ旨塩味(生協の冷凍) シニア氏の歴史の話をずっと聞いていたら晩御飯の時間になった。私はご飯を作るのが…

あんかけ焼きそば

2022/03/10㈭ 晩御飯 あんかけ焼きそば(豚肉 キャベツ もやし 人参 玉葱 しめじ ほうれん草 カニカマ 枝豆 うずらの卵) 27みかの原わきて流るる泉川 いつ見きとてか恋しかるらむ 中納言兼輔28山里は冬ぞさびしさ勝りける 人目も草もかれぬと思へば 源宗于朝…

焼肉団子

2022/03/09㈬ 晩御飯 焼肉団子(豚挽き肉 玉葱 卵 パン粉 ニンニク) 厚揚げ煮物(厚揚げ 塩昆布 人参 大根) ゆでさつま芋(五郎島金時) 茹でブロッコリー 若い人は今週毎日終電。残業だそうだ。昼、買った弁当を食べなかったそうで晩御飯は弁当中心になった。体によ…

とり野菜スープ

2022/03/08㈫ 晩御飯 豚肉ほうれん草卵とじ(豚挽き肉 ネギ ほうれん草 すりおろし人参 卵) もやし卵とじ(もやし 人参すりおろし 卵) とり野菜スープ(鶏もも肉 キャベツ 人参 大根 椎茸) まだ余り食べられず。

イカとじゃが芋の煮物

2022/03/07㈪ 晩御飯 家族の作ったカレー イカと根菜の煮物(じゃが芋 大根 人参) ほうれん草胡麻和え 一昨日打った、コロナワクチン(ファイザー)その後・・・昨日は体温36.8℃平熱より少し高めぐらい。1日過ぎたのでもう大丈夫かと思ったのに。今朝6時起きた…

カニ炊き込みご飯

2022/03/06㈰ 晩御飯 カニ炊き込みご飯(カニ貝柱釜めしの素 カニ缶)ほうれん草胡麻和え錦糸たまごポテトサラダ(じゃが芋 人参 茹で卵 鶏そぼろ 枝豆)肉キャベツ炒め(オージービーフ キャベツ 焼肉のたれ) カニ貝柱釜めしの素とカニ缶をもらったので作った。…

和風ハンバーグと温野菜

2022/03/05㈯ 晩御飯 おろし和風ハンバーグ(生協の冷凍 ほうれん草)茹で野菜(じゃが芋 人参 ブロッコリー 大根 胡麻マヨドレ)ひじきとかりかり梅のふりかけ 夕方コロナのワクチン3回目接種した。少しちくりとした。前は15分接種後、病院で座って安静にしてい…

ガパオライス

2022/03/04㈮ 晩御飯 ガパオライス風(合いびき肉 しめじ 人参)ほうれん草卵とじ(ほうれん草 ウインナ- 卵 チーズ)ポテトクリーム焼き(じゃが芋 生クリーム 牛乳 シュレッドチーズ) ガパオライス目玉焼き抜き。ほうれん草の卵とじに卵を使ってしまった。合い…

ばら寿司

2022/03/03㈭ 晩御飯 五目ちらし寿司(五目ずしの素 鶏もも肉 椎茸 枝豆 煮穴子 錦糸卵 スナップエンドウ)おすまし(豆腐 しめじ 小松菜)グリンリーフ ミニトマト スナップエンドウいちごチョコレート お寿司をなるべく簡単に用意することにして粉末すし酢を買…

鯖と豆腐煮物

2022/03/02㈬ 晩御飯 鯖と豆腐煮物(サバ味噌缶 豆腐 大根おろし 枝豆)ひじき煮入り卵焼き(ひじき 人参 しらす 小松菜 ブロッコリー)焼餃子(冷凍食品) 家族皆枝豆が好きなので「むき枝豆」というさやのついていない冷凍品を近所のスーパーでよく買う。きのう…