家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2022-09-01から1ヶ月間の記事一覧

ほうれん草の卵とじ

2022/09/29㈭ 晩御飯 焼肉そぼろ(合い挽き肉 醤油 砂糖 ごま油 すり胡麻 おろしにんにく 一味)レンジ加熱キャベツ塩昆布和えほうれん草の卵とじ(溶けるチーズ)冷や奴 近所の公園を通って家に帰った。公園は草刈りがすんでさっぱりしていた。数本ある桜の木に…

鯖缶ポン酢マスタード

2022/09/28㈬ 晩御飯 さば缶ポン酢マスタード(ポン酢醤油 おろし生姜 辛子)レンジ加熱肉豆腐(合い挽き肉 豆腐 小松菜)マカロニ卵サラダ(卵 人参 きざみブロッコリー ウインナー マカロニクルル)茹で野菜(さつま芋 ブロッコリー) スーパーの商品がここのとこ…

鮭のゴマ味噌

2022/09/27㈫ 晩御飯 鮭のゴマ味噌(すり胡麻 味噌 みりん おろしショウガ)レンジ加熱挽肉じゃが芋炒め(合い挽き肉 じゃが芋 人参 小松菜)胡麻豆腐スープカレー(昨日の野菜スープ カレールー) 鮭ゴマ味噌は藤井恵さんのレシピ。この本にあるのをみんな作って…

野菜スープ

2022/09/26㈪ 晩御飯 野菜スープ(鶏団子 じゃが芋 玉葱 人参 椎茸 キャベツ)麻婆豆腐(豚挽き肉 絹ごし豆腐)お好み焼風卵焼き(キャベツ すりおろし人参 小松菜 豚挽き肉 シュレッドチーズ 卵)キウイ 野菜スープは多めに作ったので何かにリメイクしてみたい。…

人参ラぺ

2022/09/25㈰ 晩御飯 レンジ加熱シュウマイ(豚挽き肉 玉葱)お寿司(もらった)レタス蒸しさつま芋人参ラぺ(酢 オリーブオイル 砂糖 塩胡椒) シュウマイの皮が余っていたので、またシュウマイを作った。鍋で蒸すのが出来るようにならなかったので、レンジで出来…

ぶり照り焼き/フォー

2022/09/24㈯ 晩御飯 ぶり照り焼き(小松菜)味噌汁(じゃが芋 椎茸)冷や奴 外食 フォー(鶏 野菜) 夕方、私と子供で急に買い物にでかけることになり、遅くなったのでベトナム料理屋さんでフォーと小さなおかずセットを食べた。晩御飯の用意は途中だったので、今…

いなり寿司

2022/09/23㈮ 晩御飯いなり寿司(油揚げ 人参 鮭 胡麻)鶏照り焼き(小松菜)レタスじゃが芋ソテー 最近目が悪くなって、今の手帳(A6葉書くらい)に印刷してある数字がよく見えなくなった。見えなくてもだいたい何と書いてあるかわかるけれど、もう少し大きいサイ…

カレーライス

2022/09/22㈭ 晩御飯家族の作ったカレー(玉ねぎ オージービーフブロック)レタス大根と人参の中華サラダ肉じゃが(昨日の残り)キウイ 百均で花柄の表紙のスケジュール手帳を買った。中を見て買ったら表紙はそれだった。大柄で派手ではないかと思って若い人に見…

半熟卵

2022/09/21㈬ 晩御飯 肉じゃが(合い挽き肉 じゃが芋 人参 椎茸 玉葱 小松菜)鶏レバー甘辛煮(生姜)茹でブロッコリー半熟卵(沸騰したお湯に入れて6分ちょっと)巨峰 卵もう1個食べたい位おいしいと言われた。 台風が通り過ぎて天気がよくなり図書館まで歩いた。…

茄子かば焼き

2022/09/20㈫ 晩御飯 豚味噌(豚挽き肉)茹で小松菜みじん切り冷や奴もずく酢辛子明太子レタスブロッコリー茄子かば焼き 朝焼けで空が赤色になった。まだ雨が降った。北風が吹いて寒くなった。めまいがしそうな感じでいたら、背中が曲がっていると家族に言われ…

シュウマイ

2022/09/19㈪ 晩御飯レンジ加熱ミートボールレンジ加熱シュウマイレンジ加熱人参マリネ レタスブロッコリーオープンオムレツ(キャベツ すりおろし人参 シュレッドチーズ ウインナー) 藤井恵さんのレシピを見て作った。 台風がいよいよやってきて、雨風が強い…

松風

2022/09/18㈰ 晩御飯茶そば大根おろし穴子寿司ブロッコリーかにカママヨ和え松風(鶏ひき肉 卵 白ごま 青のり)高野豆腐煮物蒸し黒豆りんごキウイ今日も昼御飯と晩御飯が一緒になってしまった。 雨雲レーダーをみて雲がきれたところでスーパーに買い物に行った…

焼き飯

2022/09/17㈯ 晩御飯 焼餃子(冷凍)煮物(ひじき入り肉団子 さつま芋 人参 小松菜)焼き飯(合挽舞茸煮 鮭ソテー 人参 小松菜 ウインナー 卵 カレー粉) 昼御飯が遅くなって夕方、冷蔵庫、冷凍庫の余り物を入れて焼き飯を作ってほとんどそれが晩御飯になった。若…

鮭ソテー

2022/09/16㈮ 晩御飯 鮭ソテー(牧家かけるチーズソースカンコワイヨット)ジャーマンポテト(じゃが芋 ウインナー)野菜スープ(キャベツ 玉葱 人参 じゃが芋 鶏団子 コンソメ 白だし)酢豚(スーパーの)合挽舞茸炒め煮(昨日の残り) 今日は電車で東京へ行った。家…

合挽き肉舞茸甘辛炒め煮

2022/09/15㈭ 晩御飯合挽き肉舞茸甘辛炒め煮(合挽き肉 舞茸 生姜 小葱)さつま揚げ煮物(しらす入りさつま揚げ 人参 じゃが芋 小松菜)カニカマサラダ(カニカマ 千切りキャベツ 中華だれ)冷や奴りんご(きおう) レシピでは牛肉だけれど合挽で作った。舞茸も細か…

合挽き肉舞茸甘辛炒め煮

2022/09/15㈭ 晩御飯合挽き肉舞茸甘辛炒め煮(合挽き肉 舞茸 生姜 小葱)さつま揚げ煮物(しらす入りさつま揚げ 人参 じゃが芋 小松菜)カニカマサラダ(カニカマ 千切りキャベツ 中華だれ)冷や奴りんご(きおう) レシピでは牛肉だけれど合挽で作った。舞茸も細か…

豚キムチ炒め

2022/09/14㈬ 晩御飯 鯖味噌煮レタスブロッコリーゆで卵しらす大根おろし豚キムチ炒め(豚こま キムチ 卵)ピザ巨峰 今日はうちの近くの小さな川沿いを初めて歩いた。いつもはスロージョギングみたいになってしまうけれど、今日は歩いた。川沿いに歩くのは歩く…

ブロッコリーカニカマ胡麻マヨ和え

2022/09/13㈫ 晩御飯 かに貝柱釜めし(丸美屋)出汁巻き卵ブロッコリーかにカマ胡麻マヨドレ和え鶏マヨネーズ漬け焼き栗甘露煮ポトフ(作り置き) ブロッコリーがおいしかった。丁度よい固さに茹だったというのもあるかも。お鍋で2分弱くらいか。水も切れてた。…

ポトフ

2022/09/12㈪ 晩御飯 ハンバーグ(成型済みのを焼いた 生協の)マカロニポテサラ(じゃが芋 人参 ブロッコリー ウインナー 茹で卵 玉葱 マカロニクルル)レタスポトフ(キャベツ 人参 玉葱 しめじ 鶏ささみ ウインナー)くるみ胡麻豆腐 今日は近くの郵便局に行った…

スープカレー

2022/09/11㈰ 晩御飯 がんもと豚ひき肉炒め煮(野菜入りがんも 豚挽き肉赤身 蕪の葉)鮭サラダ(鮭缶 レタス)スープカレー(もらいもの じゃが芋 人参 玉葱 れんこん 鶏手羽元入り)レンジ蒸しトウモロコシ(皮つき 500W 5分 ラップ)バター醤油トウモロコシのせご…

ささみと野菜胡麻マヨドレ和え

2022/09/10㈯ 晩御飯 サイコロステーキ野菜炒め(玉ねぎ パプリカ キャベツ)ささみと野菜胡麻マヨドレ和え(レンジ蒸しささみ 茹でブロッコリー、茹で蕪)蒸しさつま芋目玉焼き、レタス(きのう食べなかった人に)満月(100円のお菓子) きれいな満月、月の左の明る…

サルティンボッカ

2022/09/09㈮ 晩御飯 サルティンボッカ(牛肉赤身薄切り 生ハム セージスパイス 小麦粉 胡椒バター オリーブオイル 白ワイン)目玉焼きサラダ(レタス ブロッコリー ミニトマト 南瓜サラダ 目玉焼き マヨネーズ)野菜スープ(作り置き)穴子煮栗甘露煮(うちにあ…

パッタイ

2022/09/08㈭ 晩御飯 パッタイ(エビ キャベツ 小松菜 小葱 卵 ヤマモリバッタイの素)野菜スープ(じゃが芋 人参 玉葱 キャベツ しめじ ささみ)南瓜サラダ(マヨネーズ ヨーグルト レモン コンソメ)麻婆豆腐(残り)ラタトゥイユ(作り置き)きんぴらごぼう(作り置…

信田巻

2022/09/07㈬ 晩御飯 信田巻(合い挽き肉 キャベツ 玉葱 油揚げ 辛子)味噌汁(豆腐 南瓜 鰹節)ラタトゥイユ(茄子 ピーマン 赤パプリカ オクラ 玉葱 ミニトマト ニンニク)キャベツレンジ蒸し(キャベツ ミニトマト 塩)わらび餅 仕事に言っている家族に昼にメール…

きんぴらごぼう

2022/09/06㈫ 晩御飯 麻婆豆腐(絹ごし豆腐 豚挽き肉 枝豆 人参)ほうれん草しらす入りだし巻き卵きんぴらごぼう(作り置き)ミニトマト 食後、野菜もっと食べたいとリクエストがあった。 なくした歩数計は家を探して、昨日歩いたところも下ばかり見て探して、結…

コテージパイ

2022/09/05㈪ 晩御飯コテージパイ(合い挽き肉 玉葱 人参 しめじ)(じゃが芋 牛乳)サラダ(レタス ブロッコリー トマト)枝豆(だだちゃ豆)きんぴらごぼう(牛蒡 人参) 歩くことにして2週間くらい過ぎて、最近汗をかきやすくなった気がしている。運動だから普通の…

挽肉親子丼

2022/09/04㈰ 晩御飯 親子丼(鶏ひき肉 卵)茹で野菜(ブロッコリー 人参 ほうれん草)蒸しさつま芋エビマヨ(昨日の残り)玉葱ドレッシング漬け(作り置き) 玉葱ドレッシング漬けは玉葱スライス、酢、白だし、醤油、オリーブオイル、鰹節で作った。母が毎日食べて…

エビマヨ

2022/09/03㈯ 晩御飯 エビマヨレタス、サラダほうれん草鶏肉団子のスープ(鶏肉団子 じゃが芋 人参)1日お休みした。聖徳太子のキッチンをGYAOで見た。 夜、パジャマのゴムの入れ替えをした。ゴムの長さはウエスト×0.9+2㎝(縫い代)でやってみた。 明日は布団乾…

かじき西京漬け焼き

2022/09/02㈮ 晩御飯 炒り豆腐入りのつくね(豚挽き肉 炒り豆腐残り 片栗粉)蒸しさつま芋かじきの西京漬焼き南瓜の煮物(残り) 家のパソコンはスリープになると起きなくなるから、夜はパソコンの背景を黒にしてスリープにならないようにしたそうだ。黒にしても…

オム焼きそば

2022/09/01㈭ 晩御飯 オム焼きそば(キャベツ 人参 小松菜 焼きそば 薄焼き卵)生姜餃子(冷凍餃子) 朝、パソコンが起きない、スリープのままだと家族が言った。どうやったのか、その後起きていた。 私は午前中外出した。年金事務所へ。任意加入、年金の繰り下…