2023/02/27㈪ 晩御飯 焼餃子(豚挽き肉 キャベツ 長葱 小葱 生姜 ニンニク)焼き豆腐の卵とじ(焼き豆腐 人参 枝豆 豚挽き肉 卵) 昔からあるお菓子 わなげチョコレート(フルタ製菓)というのを買った。元々子供に買っていたものだ。薬の錠剤みたいなプラスチック…

2023/02/26㈰ 晩御飯 松風(鶏もも肉 いりごま)サニーレタス大根おろし野菜スープ(じゃが芋 キャベツ 大根 人参 しめじ ウインナ― コーン) 峠の釜めし(おぎのや)ロールケーキスーパーの駅弁大会で昼家族が釜めしを買ってきてくれた。重かっただろうと思う。 …

2023/02/25㈯ 晩御飯 信田巻(合い挽き肉 キャベツ 油揚げ 枝豆)味噌汁(豆腐 しめじ 小葱)茹でこんにゃく(生こんにゃく 八丁味噌だれ) うちに魚釣りを趣味にしている人がいて、冷蔵庫の冷凍室、チルド、野菜室に釣りの餌を保存する時がある。今日その釣りの餌…

2023/02/24㈮ 晩御飯 鶏釜めし(鶏もも肉 枝豆 卵焼き 釜めしの素)おすまし(豆腐 カニカマ しめじ 小葱)南瓜の煮物(南瓜 豚挽き肉 昆布 病院へ行った。整形外科。骨密度を上げるために大分前から薬を飲んでいる。薬局の栄養指導をうけた。私が持って行ったの…

2023/02/23㈭ 晩御飯 胡麻ひじき団子のおろし煮(胡麻ひじき団子 豆腐 大根おろし 枝豆)鮭缶とレタスサラダ(マヨネーズ) 若い人外食 今日は自分の机の周りの片付けをした。といっても食卓の一部だけど。そこに座っていると根っこがはえる。椅子と一体化してし…

2023/02/22㈬ 晩御飯 厚揚げと豚肉の煮物(豚挽き肉 厚揚げ 人参 枝豆 小松菜)鯵唐揚げ甘酢餡(生協の 玉葱)サニーレタス茄子と豚肉の味噌炒めマッシュポテト ひと月に1回整形外科に行って薬局で薬をもらう。その薬局には栄養士さんがいて、食事相談をすること…

2023/02/21㈫ 晩御飯 タラのムニエル小松菜おかか和え味噌汁(じゃが芋 玉葱 人参 白菜 春菊)ゆで卵 鶏もも肉酒蒸しサニーレタスしらす入り卵焼き 年金生活には物価高が厳しい。自分が一人暮らしになったときのことを思うと心配で辛い。思うと辛いことが他に…

2023/02/20㈪ 晩御飯ハンバーグ(合い挽き肉 玉葱 卵 チーズ)ゆで卵レタスカニカマ野菜スープ(キャベツ 白菜 人参 玉葱 鶏ひき肉 ウインナー じゃが芋)春菊胡麻和え干し柿 野菜スープには冷蔵庫に残っていたものを入れた。 買物に行くと店先に花の寄せ植えの…

2023/02/19㈰ カレイの煮付け(黒かれい)春菊胡麻和え味噌汁(じゃが芋 人参 舞茸 枝豆 チンゲン菜 焼豚 うどん わかめ)レタスとカニカマ和え(マヨネーズ)白菜とカニカマ和え(マヨネーズ) 若い人は外食 遅れバレンタインでこどもがチョコシフォンを焼いてくれ…

2023/02/18㈯ 晩御飯 麻婆豆腐(豚ひき肉 豆腐 椎茸 枝豆)春菊胡麻和え鯖塩(昨日の残り) スパゲティミートソース(合い挽き肉 玉葱 人参 椎茸 茄子 枝豆 粉チーズ)ほうれん草胡麻和え 久しぶりのスパゲティだった。ミートソースは、子供の頃、うちのも給食のも…

2023/02/17㈮ 晩御飯 鯖塩(大根おろし)味噌汁(じゃが芋 椎茸 わかめ)ほうれん草胡麻和え 野菜の豆鼓醤炒め(豚挽き肉 チンゲン菜 人参 筍) 今日はスーパーの卵の棚に卵がなかった。卵が好きなので心配になった。 昔、私がこどものころ庭で雄鶏を1羽飼っていた…

2023/02/16㈭ 晩御飯 豚挽き肉と大豆甘辛煮(豚挽き肉 蒸し大豆 椎茸)ほうれん草胡麻和え味噌煮込みうどん(人参 さつま芋 椎茸 豆腐 枝豆)ポテトサラダ(市販のポテサラ 焼き豚 胡瓜) 台所の棚の扉のちょうつがいのねじがはずれた。扉がたくさんあるので順番に…

2023/02/15㈬ぶり照り焼きほうれん草胡麻和え焼餃子(冷凍)きのこのカップスープ(粉末)赤飯(スーパーの) 急いで帰って晩御飯を作った。 こどもが幼稚園の時に買った絵本にぽんたのじどうはんばいき、という本があった。こどもが好きで繰り返し読んだ。ぽんた…

2023/02/14㈫ 晩御飯 厚揚げと鶏挽肉の煮物(鶏もも挽肉 厚揚げ 人参 枝豆)エビマヨ千切りレタス茹でブロッコリー 家族へ前から買っていたチョコレートを渡した。昔は子供の友チョコを一緒に作ったりして、残ったのを家族でも食べたりしていたけれど、そうい…

2023/02/13㈪ 豚キャベツオイマヨ炒め(豚挽き肉 キャベツ) ブロッコリーとじゃが芋のチーズ焼き(ブロッコリー ジャガイモ シュレッドチーズ 鮭フレーク)味噌汁(大根 豆腐)ベークドチーズケーキ(成城石井の ミカン缶詰） いつも同じようなおかずだ… ガスの検…

2023/02/12㈰ てっちり(とらふぐ 白菜 大根 人参 椎茸 春菊 豆腐 長葱 昆布)てっさ(ふぐ 紅葉おろし 小葱 ポン酢)陸奥八仙ISARIBI ふぐセットをもらったので作った。22世紀ふぐだった。ゲノム編集技術を利用して開発された品種だそうだ。一般的なふぐより短…

2023/02/11㈯ 晩御飯 ちゃんぽん(豚ひき肉 人参 キャベツ チンゲン菜 玉葱 ソーセージ 枝豆 うずらの卵) 皆あまりお腹がすかない日だった。あったまるーありがとうーと言ってもらった。 バレンタインデー家族や自分のチョコレートはネットやスーパーで購入済…

2023/02/11㈯ 晩御飯 豚じゃが(豚挽き肉 じゃが芋 人参 玉葱 いんげん)味噌汁(豆腐 大根おろし 青海苔)鶏ケチャップソテー(鶏もも肉 ケチャップ ソース シュレッドチーズ ニンニク)レタス 今日は雪か雨が降っていて、外出しなかった。 今、東京ドームで世界…

2023/02/09㈭ 晩御飯 肉豆腐(合挽き肉 しめじ 舞茸 豆腐)春菊胡麻和えレタスエビシュウマイ(市販)野菜スープ(作り置き) 今日は昼御飯がひとりだった。自分のためにエッグインザホールを作って食べた。作り方は6枚切り食パンにコップをひっくり返して穴をあけ…

2023/02/08㈬ 晩御飯 鯖みりん干し焼き高野豆腐煮物春菊胡麻和えサラダ(レタス キャベツ ブロッコリー 人参しりしり ミニトマト 焼き豚) 高野豆腐いつもと違う高野豆腐を買ったら少し固かった。工夫が必要なのかもしれない。湯戻し不要と袋にかいてあったけ…

2023/02/07㈫ 晩御飯 筍のひこずり(筍水煮 豚肉 味噌 砂糖 みりん 出汁の素)ハンバーグ(昨日の残り)千切りキャベツ茹でブロッコリー野菜スープ(昨日の残り)大正金時甘煮(市販) ヒメツルソバが空き地にたくさん咲いていたので、ちょっと引っ張って持ち帰り、…

2023/02/06㈪ 晩御飯 ロコモコカレー丼(合い挽き肉 玉葱 レタス 目玉焼き）（カレー 牛肉 じゃが芋 玉葱)野菜スープ(キャベツ 玉葱 人参 じゃが芋 ソーセージ)菜の花酢味噌和え 近所で男の人とすれ違った。その人が持っていた紙袋に沢山の赤いバラの花束が入…

2023/02/05㈰ 晩御飯 鯖とがんもの煮物(鯖水煮缶 野菜入りがんも)里芋といんげんの煮物豚そぼろの卵とじ(三色丼の具の残りの卵とじ)菜の花の酢味噌かけ(昨日の残り)ピザ 今日は朝、夢をみた・・・子供が久しぶりに帰って来て、高校生の姿で、エンジニアにな…

2023/02/04㈯ 晩御飯 三色丼(豚挽き肉 卵 千切りレタス)菜の花辛子酢味噌かけ里芋田楽南瓜サラダ(作り置き)牛ごぼう(作り置き) 皆、外食や買って帰った弁当などで晩御飯をすませた。それで私一人で食べた。それぞれ家族粒粒ならまだしも、ばらばらっぽい。何…

2023/02/03㈮ 晩御飯 すき焼き風鍋(牛肉 豆腐 大根 春菊 割り下) 牛ごぼう(合挽き肉 ごぼう)南瓜サラダ 今日歩いた道の上の土手に、水仙があちこち咲いていた。白の花びらの中に黄色い筒みたいな花びらがある小さな水仙。花がみんな道側、歩く人側を向いて咲…

2023/02/02㈭ 晩御飯 鯵フライ千切りキャベツゆで卵味噌汁(じゃが芋 しめじ 人参 豆腐）スタッフドピーマン(ピーマン 合いびき肉 玉葱 卵)野菜スープ(キャベツ 人参 大根 しめじ 合いびき肉) 3日は節分なので小袋入りの炒り大豆を買った。恵方巻は食べなくな…

2023/02/01㈬ 晩御飯 スウェーデン風ミートボール(合い挽き肉 玉葱 卵 しめじ 牛乳 生クリーム コンソメ)ほうれん草胡麻和えミニトマト味噌汁(南瓜 豆腐 しめじ) 近所の図書館の本 1年3か月待っていた。図書館に1冊しかない本を予約したのだけれど、なかなか…

2023/01/31㈫ 晩御飯 じゃが芋そぼろあんかけ(鶏もも挽肉 じゃが芋)ほうれん草卵サラダ(ほうれん草 茹で卵 焼き豚 マヨネーズ)ミニトマト ゆで卵が半熟すぎた。カルボナーラの麺のないのみたいになった。ご飯にのせるとおいしかった。 ふりかけ子供が食べる…