2023/03/30㈭ 晩御飯 焼餃子(冷凍)豚コーンバター醤油炒め(冷凍コーン 豚小間 餃子のたれ)ポテトサラダ(じゃが芋 人参 ウインナ― 胡瓜 枝豆)茹でブロッコリーほうれん草胡麻和え塩サバ焼き(作り置き)キャベツのスープ(キャベツ 人参 玉葱 鶏むねひき肉 枝豆 …

2023/03/29㈬ 晩御飯 五目チャーハン(豚ひき肉 人参 長葱 枝豆 卵 瓶詰の鮭 胡麻)かきたまスープ(ほうれん草 しらす 卵)チキン南蛮(昨日の残り) 年度が変わるのもあって家族は仕事が忙しそうだ。ぎりぎりなのを見てるとやっぱり切なくなる。体がもつように祈…

2023/03/28㈫ 晩御飯 チキン南蛮(鶏むね肉 卵）ほうれん草胡麻和え豚挽き肉卵炒め(昨日の巾着煮の具の残り 卵)味噌汁(豆腐 大根おろし わかめ 牛乳 食べるいりこ)黒豆(市販) 今日病院の帰りにうつむいて歩いていた時、前から人が来たので顔をあげたら、俳優…

2023/03/27㈪ 晩御飯 豚挽き肉巾着煮(豚挽き肉 千切りキャベツ しめじ 人参)茹でブロッコリー大正金時(市販)コーンカップスープ(粉末 牛乳) 近所の公園の桜を毎年見に行くのに今年はまだだった。夕方見に行ったら、満開に近くて、花びらが地面に散っていた。…

2023/03/26㈰ 晩御飯 麻婆豆腐(豚挽き肉 豆腐 枝豆)豚肉としめじのオイマヨ炒めレタススナップエンドウ茹で人参ミニトマト北海道のチーズ(長坂牧場チーズ工房みのりこしょうセミハード 久保田牧場モッツァレラチーズ）バケット チーズモッツァレラチーズをテ…

2023/03/25㈯ 晩御飯 肉団子とがんものおろし煮(胡麻ひじき団子 野菜入りがんも 人参 枝豆 大根おろし)小松菜胡麻和えオムレツ(昨日のミートソース しめじ 卵) ご飯を食べる時においしいと言われて、私がちょっとがっかりするのが1位冷や奴、2位大根おろし、…

2023/03/24㈮ 晩御飯 ミートソースドリア(合い挽き肉 玉葱 人参 小松菜 牛乳 バター シュレッドチーズ 粉チーズ)ジャーマンポテト(ウインナ―)茹でブロッコリー カレー粉入り炒めご飯に、ホワイトソース、ミートソース、シュレドチーズをかけてオーブントース…

2023/03/23㈭ 晩御飯 挽肉ニラ舞茸炒め(豚挽き肉 ニラみじん切り 舞茸みじん切り)カニカマとキャベツのサラダ(キャベツ千切り マヨネーズ)湯豆腐(鰹節)鮭瓶詰 やわらかい春キャベツをたくさん食べた。 千鳥ヶ淵の桜を検索してライブカメラで見た。夜のライト…

2023/03/22㈬ 晩御飯 鯵甘酢あん(生協の総菜 千切り人参 作り置き冷凍錦糸卵)小松菜胡麻和え(レンジ加熱小松菜みじん切り 有機すり胡麻 めんつゆ)茹でブロッコリー(作り置き)ポテトサラダ(スーパーの総菜)カキフライ(スーパーの総菜） 家族が桜がきれいだっ…

2023/03/21㈫ 晩御飯 カレイの煮つけ豚肉の生姜焼き千切りキャベツ茹でブロッコリー南瓜サラダ(レンジ加熱 ヨーグルト マヨ 塩 ポッカレモン)五目豆かずのこ 買物に行かなかったので冷凍庫のお肉と魚を解凍して使ったお正月の小さな数の子の袋が冷凍庫にまだ…

2023/03/20㈪ 晩御飯 ヒレカツ(豚ヒレ肉)千切りキャベツ 茹でブロッコリー味噌煮込みうどん(南瓜 しめじ 鶏挽肉 小松菜 うどん)五目豆(作り置き) 久しぶりに揚げ物をした。前に使った油をまた使った。ブログの中の検索をしたら2か月前に揚げ物をしているよう…

2023/03/19㈰ 晩御飯 親子丼(鶏ももひき肉 玉葱 小松菜)五目豆(蒸し大豆 人参 いんげん 厚揚げ じゃが芋 しらす しめじ)茹でブロッコリー 若い人は外食 今日は晴れていたので外を歩きましたが何も思い出すことがなくて書くことがありません。数日前のこと買…

2023/03/18㈯ 晩御飯 鯖と厚揚げの煮物(鯖味噌煮缶 厚揚げ 小松菜)麻婆春雨(豚挽き肉 しめじ 小松菜 麻婆春雨の素)茹でブロッコリー茄子そぼろ炒め煮 麻婆春雨の素が安かったので買ってみました。昔おばあさんに買い物を頼まれた時に買ってこれおいしいのか…

2023/03/17㈮ 晩御飯 舞茸入りハンバーグ(合い挽き肉 舞茸 卵 パン粉)味噌汁(大根おろし いんげん)サニーレタス、茹でブロッコリー、鶏ハムひじきの煮物(作り置き)ほうれん草おかか和え(作り置き) ハンバーグ作りを失敗した。種が柔らかくてダメかなと思った…

2023/03/16㈭ 晩御飯 鶏ハム(胸肉皮なし200ｇ位 砂糖大匙１ 塩小匙２ 胡椒 レンジ加熱600W４分)茄子とひき肉の甘辛炒め(鶏ひき肉 茄子)ひじきの煮物(作り置き)ほうれん草のおかか和え茹でブロッコリー家族の作ったカレー 鶏ハムの作り方観音開き、フォークで…

2023/03/15㈬晩御飯 ほうれん草と豚挽き肉のカレー炒め煮(豚挽き肉 みじん切りほうれん草 カレー粉 砂糖 醤油 茹で卵)味噌汁(南瓜 豆腐 いんげん たべるいりこ) ひき肉料理を増やしたいと思って作った。ひき肉は１度炒めて油を抜くようにしている。 畳の部屋…

2023/03/14㈫ ホッケの干物焼き大根おろし厚揚げの煮物(厚揚げ 豚肉 人参 じゃが芋 いんげん)小松菜おかか和えゆかり 白髪をあきらめる前、抜いていたことがある。顔の周りに白髪が多くて抜いていた。そのせいか、気が付いたら額の真ん中あたりに何もはえて…

2023/03/13㈪ 晩御飯 ロコモコ風丼(合い挽き肉 玉葱 レタス 目玉焼き)味噌汁(豆腐 竹輪 小松菜)フライドポテト ハンバーグの代わりに、合挽と玉葱のみじん切りを炒めてデミグラスソース風に味付けしてご飯にのせる 土曜日にクッキーを焼いた。梅の花型で抜い…

2023/03/12㈰ 晩御飯 鯖味噌煮(市販品)おすまし(豆腐 小松菜 竹輪)南瓜サラダひじきの煮物(ひじき 人参 油揚げ いんげん しらす 枝豆)ひじきの煮物入り卵焼き 若い人は外食 ひじきの煮物だけでは食べないけれど卵焼きに入っていると食べるので作る ・自分の…

2023/03/11㈯ カレーライス(冷凍保存分解凍 牛肉 玉葱 じゃが芋 人参)レタス 茹でブロッコリー 家族はカレー作りに飽きたみたいなので食べ納めかもしれない。初めは胡椒が好きだったので胡椒のきいたカレーだった。今はこくがあるけれどもカレーの味があまり…

2023/03/10㈮ 晩御飯 中華風肉味噌丼(豚挽き肉 豆鼓醤 豆板醤 砂糖 醤油 味噌 ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 ごま油 レタス ミニトマト)スープ(千切り南瓜 豆腐 ウインナ― 錦糸卵)生姜焼餃子(冷凍食品 いつものひき肉炒め。味を少し変えてみた。 道を歩くと花がいっぱい。ぼけ…

2023/03/09㈭ 晩御飯 サバ味噌焼(レンジ加熱)湯豆腐キャベツのスープ(キャベツ 人参 ウインナ― 玉葱)サラダ(レタス 茹でブロッコリー 人参)野菜の肉巻き(人参 いんげん じゃが芋)フライドポテト 今日は税務署に家族の代わりに午後から出かけた。午前中に相談…

2023/03/07㈬ 晩御飯 肉団子(豚挽き肉 長葱 卵 パン粉)サラダ(レタス 茹でブロッコリー 人参)味噌汁(南瓜 油揚げ) 時々私の心の中の声を代弁してくれる人がいる。ありがたいなあと思う時は私が〇〇さんのことほめていたとか感謝していたとか自分で言うのが恥…

2023/03/07㈫ 晩御飯 鮭のソテー(コーン)サラダ(茹でブロッコリー 人参 レタス)豚じゃが(豚小間 じゃが芋 人参 しめじ 枝豆 玉葱) 月がきれいだった。

2023/03/06㈪ 晩御飯 オムレツ(合い挽き肉 玉葱 人参 いんげん)ツナサラダ(ツナ缶 レタス サニーレタス トマト 胡瓜) 家族のリクエストでオムレツを作った。 家族が自分で作っている作り置き冷凍カレーのブームが去ったとつぶやいた。小腹がすいた時に食べて…

2023/03/05㈰ 晩御飯 豚挽き肉とニラ炒め(豚挽き肉 みじん切りニラ 卵 焼肉のたれ 砂糖 醤油 塩胡椒)鯖塩大根おろしサラダ(茹でブロッコリー、人参、サニーレタス、胡瓜） 夜帰り道、道端の植え込みに白い沈丁花が咲いていた。においはどうかな、と思ったけ…

2023/03/04㈯ 晩御飯 湯豆腐肉味噌(豚挽き肉)茹でいんげんほうれん草胡麻和え茹で卵とろろ昆布辛子明太子フライドポテト 若い人外食。 書き出して見ると野菜が少なかった。ほとんど何も作らなかった。 きのうリビングから持って行った本を、納戸にしまってい…

2023/03/03㈮ 晩御飯 ばら寿司(鶏もも肉 人参 椎茸 油揚げ 牛蒡 枝豆）(錦糸卵 サラダエビ カニ いくら いんげん 胡瓜)おすまし(豆腐 ほうれん草)いちご(とちあいか)クッキー 今日はお雛様のお寿司を作るので久しぶりに頑張ろうと思った。 家にある材料で作…

2023/03/02㈭ 晩御飯 挽肉じゃが芋重ね焼き(じゃが芋 牛乳 合いびき肉 玉葱 枝豆 シュレドチーズ)スープ(小松菜 切った肉団子 卵 コンソメ)茹で野菜(ブロッコリー 人参)胡瓜浅漬け(白だし めんつゆ) 空き地で摘んだピンクの金平糖みたいな花、ヒメツルソバが…

2023/03/01㈬ 晩御飯 穴子丼ゆで卵とほうれん草のサラダ厚揚げの煮物(人参 いんげん)フライドポテト 今日は先着〇名様の100円の醤油を買うために早めにスーパーに行った。途中ある家に河津桜らしい木が1本あって満開になっていた。通りがかりの車いすのおば…