家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2023-06-01から1ヶ月間の記事一覧

南瓜サラダ

2023/06/29㈭ 晩御飯 麻婆豆腐(豚挽き肉 豆腐 椎茸 人参 小葱)レンジ焼売(豚挽き肉 小葱 しゅうまいの皮)レタス 茹でブロッコリー、人参南瓜サラダ(南瓜レンジ加熱 マヨ ヨーグルト ポッカレモン 塩) 先日扇風機の掃除をした。買って初めての掃除だった。カ…

キスとベラのバター焼き

2023/06/28㈬ 晩御飯 ぶりの南蛮漬け(生協の)千切りレタス味噌汁(豚肉 じゃが芋 椎茸 人参 大根おろし 大根葉)キスとベラのバター焼き高野豆腐(枝豆)枇杷ゼリー昨日のキスとベラ。このごろ鱗とりを私がして釣り人が3枚におろす。昨日そこまでして冷蔵庫に入…

豚角切り肉の甘辛だれからめ /魚釣り

2023/06/27㈫ 晩御飯 冷や奴しらす卵とじ(しらす甘辛煮 卵)カニカマレタスサラダ(マヨネーズ)鯖塩(昨日の残り)大根おろしがつんとみかん(アイス) 豚角切り肉の甘辛だれからめ(豚もも角切り 小葱 胡麻 小麦粉 揚げ焼き 砂糖醤油大匙各1 酢ごま油ニンニクチュ…

フライドポテトとひき肉とブロッコリーのチーズ焼き

2023/06/26㈪ 晩御飯 フライドポテトとひき肉とブロッコリーのチーズ焼き(合い挽き肉甘辛炒め 冷凍フライドポテト 茹でブロッコリーみじん切り シュレッドチーズ)鯖塩フライパン焼き大根おろし 家族のスーツを水洗いをしました。スーツは家で洗えるものです…

鯛のレンジ酒蒸し

2023/06/25㈰ 晩御飯 鯛のレンジ酒蒸し(鯛 ネギ 生姜 酒 醤油 ごま油)焼肉(牛肉小間切れ)茹でブロッコリー味噌汁(南瓜 豆腐 わかめ) 外に出て散歩でもしなければと思いましたが、洗濯も家計簿付けもしなくてはならないと思い、外出しませんでした。外出して…

ドライカレー

2023/06/24㈰ 晩御飯 ドライカレー(合い挽き肉 玉葱 セロリの葉 椎茸 蒸し大豆)カニカマレタスサラダ枇杷のゼリー 私は多分耳が遠いので、人の話が聞きとれないことが多めだ。聞き返すのが悪いと思うので、なるべく、正面から話を聞ける位置に移動したり、口…

お好み焼風卵焼き

2023/06/23㈮ 晩御飯鯖の味噌煮(昨日の残り)お好み焼風卵焼き(キャベツ ひき肉 シュレッドチーズ 卵 おたふくソース)サニーレタス ミニトマト 塩胡瓜煮込みハンバーグ(一昨日の残り)ポテトサラダ(一昨日の残り)大正金時 だいたい残りもの、作りおいたものを…

落とし卵の味噌汁

2023/06/22㈭ 晩御飯骨抜きさばの味噌煮(加工品)胡麻豆腐味噌汁(昨日の残りに卵と小松菜をいれた)煮込みハンバーグ(昨日の残り)ポテトサラダ(昨日の残り) 今日は居間の天井の蛍光灯が切れて家族が付け替えてくれた。その時作業に邪魔な食卓の上のものを家族…

煮込みハンバーグ

2023/06/21㈬ 晩御飯 煮込みハンバーグ(合い挽き肉 玉葱 人参 ブロッコリー 椎茸 枝豆)ポテトサラダ(じゃが芋 人参 胡瓜 鶏挽肉 茹で卵)サニーレタス味噌汁(豆腐 油揚げ 小松菜)ケーキ 出張から無事帰ってきた。機内食がでたそうで晩御飯は食べなかった。残…

しいたけみじん切り甘辛煮

2023/06/20㈫ 晩御飯 おかゆ とりそぼろ 椎茸みじん切り甘辛煮(とのさましいたけ) 茹で小松菜みじん切りおかか和え冷や奴(おつまみやっこゆずおろポン相模屋)ビスコ とのさましいたけは新潟の会社の菌床栽培の椎茸。肉厚で大きい。スーパーで安くなっていた…

豚挽肉入りマッシュポテト

2023/06/19㈪ 晩御飯ツナ缶の甘辛煮豚挽き肉入りマッシュポテト茹でブロッコリーみじん切りマヨネーズ和え伊達巻(紀文)湯豆腐 ノンアルコールビールを買おうと思ってスーパーの棚をみたら、いつも買う、からだを想うオールフリー (内臓脂肪を減らす機能があ…

カジキマグロのレンジ照り焼き

2023/06/18㈰ 晩御飯 カジキマグロのレンジ照り焼き野菜スープ(鶏もも挽肉 じゃが芋 人参 セロリの葉 玉葱 しめじ キャベツ)伊達巻(紀文)胡麻豆腐オクラ胡麻和え(昼御飯)牛肉ピーマンオイスターソース炒め(昼御飯) 病気その後朝は おかゆ、湯豆腐の残り昼は …

湯豆腐

2023/06/17㈯ 晩御飯湯豆腐おかゆ梅干し昨日とおとといのご飯の残り 病人に何食べる?と聞いたら湯豆腐と言ったので暑いけれども、冷や奴より湯豆腐だねと思った。 朝はおかゆに鮭フレークをほんの少し入れて食べていた。昼は白っぽいパンを少しずつちぎって…

おかゆ/ すずらん灯

2023/06/16㈮ 晩御飯おかゆ 挽肉ポテトチーズ焼き(合い挽き肉 じゃが芋 玉葱 卵 チーズ)サラダ(サニーレタス セロリ 胡瓜 人参)キウイ 私は食べたけれども、他の人は帰りが遅かったりで食べなかった。きのうのあんかけ焼きそばも冷蔵庫に入ったままだ。 今日…

あんかけ焼きそば

2023/06/15㈭ 晩御飯 あんかけ焼きそば(豚肉 キャベツ 小松菜 人参 しめじ カニカマ 錦糸卵) 2,3日、家族の帰りが遅かったり、食欲がなかったりで、おかずが残ってしまった。人参や小松菜、錦糸卵は昨日残ったおかずを使った。今日もAIと話した。私が間違っ…

銀ひらす西京漬

2023/06/14㈬ 晩御飯 銀ひらす西京漬け焼き冷や奴(鰹節)小松菜胡麻和え(オニザキつきごま 鰹節)人参ナムル豚味噌そぼろ(豚挽き肉 味噌)野菜入りがんもの煮物(昨日の残り)チロルチョコレートメロンパン味 クリーニング屋に行ったあと、1駅歩いて地域の老人会…

揚げ肉団子/ 歯

2023/06/13㈫ 晩御飯 揚げ肉団子(豚小間 小葱 片栗粉)サニーレタスお煮しめ(野菜入りがんも じゃが芋 しめじ 枝豆)味噌汁(大根おろし 小松菜 しめじ) 挽肉がなかったので、久しぶりに小さい方のフードプロセッサーを出して使った。便利だけれど、使った後に…

鶏飯

2023/06/12㈪ 晩御飯 けいはん(昨日作った鶏ハム 缶詰のノンオイルツナ 人参 小松菜 胡瓜 薄焼き卵 枝豆 奈良漬があるとおいしい 陳皮はなかった)(スープ)金胡麻豆腐(市販)肉団子(生協、イシイ)ローストビーフレタス(昨日の残り) 鶏飯にのせる具をたくさん刻…

じゃが芋そぼろ煮

2023/06/11㈰ ローストビーフ(昨日スーパーで購入)大根おろしレタス ミニトマトじゃが芋そぼろ煮(じゃが芋 豚挽き肉)ズッキーニソテー(オリーブオイル)鶏ハム(作り置き)アールスメロン 雨があがったかなというところで夕方買い物に出た時、小さな居酒屋の前…

アールスメロン

2023/06/10㈯ 晩御飯 麻婆豆腐(豚挽き肉 豆腐 小葱 麻婆豆腐の素)千切りキャベツ胡瓜塩もみポテトサラダ(スーパーの総菜)アールスメロン 晩御飯を作る気力がなくて色々買ってきた。 ・熊本アールスメロン小玉スイカとセットで届いて、スイカを食べるのを先…

豚キムチ/ 痛み

2023/06/09㈮ 晩御飯 うずらの卵入り肉団子の照り焼き(豚挽肉 小葱 うずらの卵水煮)大豆の煮物(大豆 人参 椎茸)豚キムチ(豚肉 白菜キムチ 小葱)千切りレタス ・痛み今日は頭痛のする1日だった。途中、パブロンを1錠だけのんで1時間布団で寝た。余り治らな…

タコライス/ 紫陽花スイムキャップ

2023/06/08㈭ 晩御飯タコライス(豚挽き肉 しめじ 玉葱 レタス ほうれん草 トマト シュレッドチーズ) さつま揚げといんげんの煮物(さつま揚げ いんげん わかめ) 公園に白いアジサイが咲いているところがあった。それが去年も白かったのか思いだせない。そのア…

肉豆腐/ 私の小説

2023/06/07㈬ 晩御飯大根肉豆腐(牛肉 大根 豆腐 小松菜)じゃが芋炒めコンソメ味 AIに私の趣味はブログと食べることと伝えて私が主人公の小説を書いてもらった。どんな話ができたかというと、私が友達とおいしいレストランに行ってブログにも書くという生活を…

かぶと油揚げの煮物/ 年金の通知

2023/06/06㈫ 晩御飯 家族の作ったカレー 高野豆腐(枝豆)ほうれん草胡麻和えかぶと油揚げの煮物(塩昆布)豚肉と茄子の味噌炒め 今日年金の通知が来て今年の分が少し増えていた。物価と賃金の変動で、みんな増えたということと思う。 家族が初めに通知を開いて…

鶏団子と野菜の甘酢あん

2023/06/05㈪ 晩御飯 鶏団子と野菜の甘酢あんかけ(鶏挽肉 玉葱 人参 じゃが芋 枝豆)レタス 茹でブロッコリーマカロニサラダ(ズッキーニのオリーブオイル炒め マカロニ 人参) 晴れていたので散歩した。白いユリ、黄色のユリがあちこちで咲いていた。あるお宅…

のっけご飯

2023/06/04㈰ 晩御飯 さわら西京漬け(1/2切ずつ)そぼろご飯(鶏挽肉 ブロッコリー人参みじん切り)卵焼き奈良漬かぶの味噌汁(蕪すりおろし あおさ)スイカ ご飯の上におかずを全部のせて出した。お煮しめも作ろうと思ったけれど、時間切れだった。 ・そうめんの…

メンチカツ

2023/06/03㈯ 晩御飯 メンチカツ(豚挽き肉 キャベツ)茹でブロッコリー アスパラ ミニトマト味噌汁(大根おろし 小松菜 しめじ) 若い人外食…だったけれど家でも食べた。 ・メンチカツの衣付け小麦粉、卵、パン粉と付ける。卵は小さめの入れ物に溶き、丸めて小…

マカロニミートソース

2023/06/02㈮ 晩御飯 マカロニミートソース(合い挽き肉 人参 しめじ 玉葱 アスパラ マカロニ 粉チーズ)ズッキーニソテーレタス 茹でブロッコリー アスパラポテトサラダ、胡瓜塩もみ(昨日の残り)オムレツ(ミートソースを使って一人分) ・大雨病院に出掛けよう…

ひとりじめ

2023/06/01㈭ 晩御飯 鶏照り焼き茹でアスパラポテトサラダ(じゃが芋 人参 胡瓜 枝豆 ウインナ―)塩鮭小玉スイカ(ひとりじめ) 小玉スイカを食べた。ひとりじめという名前のスイカ。皮がとても薄い。甘かった。 用事で横浜まで行った。途中、タチアオイとバラが…

まぐろの漬け丼

2023/05/31㈬ 晩御飯 まぐろの漬け丼(キハダマグロ にんべんめんつゆ 醤油 酒 わさび)煮物卵とじ(やわらかい厚揚げ 合いびき肉 蕪の葉みじん切り じゃが芋 人参 卵)小玉スイカ ・マグロスーパーの、今日の安くておいしいおすすめ品のまぐろを買った。漬け汁…