家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

クリームシチュー

2021/11/27㈯ 晩御飯

クリームシチュー(鶏もも肉 玉葱 じゃが芋 人参 枝豆 しめじ 市販のルー)

サラダ(サニーレタス ブロッコリー ハム ミニトマト)

鯖煮物(鯖味噌煮缶 豆腐 しめじ 茹で卵 小松菜 人参)

 

クリームシチューは分量通り作っているつもりなのにどろどろになるので水を蒸発させすぎているのかと思ったり。

結局水、牛乳を入れてとろみをのばす。

翌日、皿についで牛乳を入れてレンジで温め、シュレッドチーズを振ってまた温めて、パンと食べるのが楽しみ。