家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

葱焼き餃子

2022/05/23㈪ 晩御飯

葱焼き餃子(長ネギ1本 塩小匙1/4 片栗大匙1・豚挽き肉150 椎茸1 ニンニク半片 生姜おろし1片  醤油大匙1 ごま油小匙1 皮25 仕上げごま油小匙1 中火水100㏄蓋10分)

豚ピーマン玉葱炒め(中濃ソース味)

スープ(豆腐 シーチキン わけぎ)

奥薗さんの動画をみて半分まねして作った。野菜を茹でるのがないのでとても楽だった。包み方は中央に1つひだ、皮の下に薄く片栗をつける。ニンニク、椎茸はつい いつもの癖でいれてしまった。新しいフライパンなのできれいに焼けて、味もおいしかった。ポリ袋がなかったので袋の中で具を混ぜるのはやれなかった。