家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

うなぎ白焼

2022/06/19㈰ 晩御飯

うなぎ(白焼 生協の わさび醤油)
ローストビーフ(スーパーの広告の品)
みじん切りキャベツ
ドームミモザポテサラ(じゃが芋 茹で卵白身 枝豆 卵黄身のざる裏ごし)
大根おろし
小松菜鰹節和え
クルミレーズンパン(窯焼きパスコ国産小麦とくるみレーズンのカンパーニュ)

うなぎ白焼き、今まで家で余り食べなかった。
おいしいうなぎだったようでよかった。

ポテサラにいれる人参とかを買い忘れた。
丸い器にラップを敷いてポテサラをつめて平皿かぶせてひっくり返して
上から卵黄身の裏ごしを散らす。卵は固ゆで。
ケーキみたいに切ってつぎ分けられる。

少しずつだったので若い人は量が足りなかったようで。
食後にパンを食べた。