家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

秋田湖東の枝豆

2022/08/18㈭ 晩御飯

麻婆豆腐(豚挽き肉 椎茸 人参 絹豆腐)
レンジ加熱キャベツ蒸し(キャベツ ミニトマト すり胡麻 塩)
枝豆

久しぶりに枝豆を買った。
袋に印刷してあったように
洗って塩もみして、塩を入れた湯に入れて、沸いてから3~4分茹でた。
甘くておいしかった。


枝豆が好きで、いつもは台湾の輸入冷凍むき枝豆を食べていた。
冷凍で年中あって、さやがついてないので料理に入れるのに便利で価格も安価だったから。
ところが最近、近所のスーパーでそれが売られなくなった。
それでしばらく枝豆を食べていなかった。
季節のうちにもう1回くらい買いたいと思う。