豚肉としめじのオイマヨ炒め

2023/03/26㈰

晩御飯

麻婆豆腐(豚挽き肉　豆腐　枝豆)
豚肉としめじのオイマヨ炒め
レタス
スナップエンドウ
茹で人参
ミニトマト
北海道のチーズ(長坂牧場チーズ工房みのりこしょうセミハード　久保田牧場モッツァレラチーズ）
バケット

チーズ
モッツァレラチーズをテフロンのフライパンで焼いたら溶けたので、薄く切ったバケットにのせて、オリーブオイルと塩をふって食べた。
もうひとつのは案外やわらかくて粒胡椒が効いておいしかった。
ワインを余り飲めないけれど、飲みたくなる気分だった。