2023/06/03㈯
晩御飯
メンチカツ(豚挽き肉 キャベツ)
茹でブロッコリー アスパラ ミニトマト
味噌汁(大根おろし 小松菜 しめじ)
若い人外食…だったけれど家でも食べた。
・メンチカツの衣付け
小麦粉、卵、パン粉と付ける。卵は小さめの入れ物に溶き、丸めて小麦粉をつけた具を入れ、ゆらすように側面にも付け箸でひっくり返した。手で触らずに箸で卵を付けられるような気がする。
・揚げる
前回油が顔にはねたので、マスクして鍋蓋持って顔をガードして揚げた。
・爽 トロピカルフルーツ
家族が買ってきたアイスを食べた。カップが黄色で、ふたの部分にピカチュウ、
パイナップル、マンゴー、パッションフルーツの絵がある。
その果物が使われている。おいしかった。
