2月24日（日） 晩御飯
豚肉生姜焼き（いり黒ゴマ）
味噌汁（じゃが芋 ｲﾝｹﾞﾝ）
ﾓｽﾞｸ酢（胡瓜 人参）
温野菜（ブロッコリー、人参）
千切りキャベツ
生姜をすりおろして冷凍保存した。1さじずつ少し凍らせて、バラバラにしてしっかり凍らせた。いつもは、すりおろさずに切り分けて冷凍し使うときにすりおろしたり、刻んだりして使う。どちらが便利かな？今日の感じでは長い繊維の入ったおろし生姜ができたと思った。それと冷凍するときに少し面倒だった。
きょうの生姜焼きは薄味だったので煎り黒ゴマを振った。なぜかおいしくなった。
昼御飯はちゃんぽんだった。
おやつにホットケーキミックスで作るリンゴのケーキというのを作った。おいしかったです。紅茶と一緒に幸せ気分。
ではまたたぶん、また明日
