家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

レシピ1 副菜

そらまめくん

2024/03/09㈯ 晩御飯牛肉炒めサラダ(牛小間 レタス)ゆでそら豆味噌汁(昨日の残り)卵焼き 大根おろし(昨日の残り)鯖味噌煮(昨日の残り)みかん 若い人が旅行から帰ってきた。 ・そら豆のゆでかたさやを除き、茹でる前に切り込みを入れる。黒いところの反対側の…

キャロットラぺ

2023/09/09㈯豚挽き肉と蒸し大豆炒め(カレー粉 醤油 コンソメ みりん)レタスキャロットラぺ蒸しじゃが芋胡麻豆腐 ・キャロットラぺ分量人参 1本酢 大匙2オリーブオイル 大匙1砂糖 小匙1/2塩 小匙1/8胡椒、粒マスタードなど 今日は片付けはお休み。というか…

南瓜のサラダ

2022/06/16㈭ 晩御飯 胡麻ひじき団子の煮物(生協の肉団子 人参 いんげん リボン大根 うずらの卵)高野豆腐の煮物(高野豆腐 枝豆)南瓜のサラダ(塩蒸し南瓜 砂糖 ヨーグルト マヨネーズ レモン汁)手羽元タンドリーチキン味焼き(スーパーの漬け肉)胡瓜酢の物 南…

小松菜ふりかけ

2022/05/16㈪ 晩御飯 厚揚げとひき肉の煮物(豚ひき肉 厚揚げ 人参)小松菜ふりかけ茄子ピーマン味噌炒め(茄子 ピーマン 豚挽き肉)大根おろしエリンギ炒め(オリーブオイル ニンニク 七味唐辛子) 作り置きのおかずにできればと思って分量より多めに作った。 ポ…