2021/12/31㈮ すきやき(牛肉 焼き豆腐 白菜 小松菜 大根 人参 しいたけ しらたき れんこん) ブロッコリーと海老の和え物 酒獺祭 ジンジャーエール イチゴ ザッハトルテ 年越しそば(鶏肉 小松菜) 今年もありがとうございました。 来年もよろしくお願いします。…

2021/12/30㈭ 晩御飯 甘辛ひき肉卵とじ(豚挽き肉 卵 人参すりおろし) フィッシュ＆チップス(白身魚フライ フライドポテト) 人参しりしり レタス 味噌汁(豆腐 いりこ 牛乳) デパートで午後から買い物。 食料品売り場がとても混んでいた。 とらやの前に行列。 …

2021/12/29㈬ さば西京漬焼き 味噌汁(豆腐 いりこ) 餃子(冷凍 生姜味) サラダ(野菜サラダセット キャベツ パプリカ 紫玉ねぎ レタスなど) ノンアルコールビールを飲みながら餃子を食べた。 味噌汁はリクエストにより豆腐だけ。 今日は風呂掃除をした。 若い…

2021/12/28㈫ 肉団子(市販) お好み焼風卵焼き(キャベツ 人参すりおろし ベーコン、卵 シュレッドチーズ 鰹節 お好み焼きソース) ローストチキン(クリスマスの残り) 豚肉ふりかけ(豚小間 小松菜 舞茸) 味噌汁(じゃが芋 しめじ 小松菜) 29日夕方宅配で食品が届…

2021/12/27㈪ 晩御飯 しらす丼(しらす 卵 春菊) 豚小間味噌炒め ポテトサラダ(じゃが芋 人参 枝豆 ウインナ－ スモークサーモン) すべりこみでふるさと納税。 初めてなので、少し不安。 どきどき。

2021/12/26㈰ 晩御飯 ロコモコ丼(ハンバーグ レタス人参ブロッコリーみじん切り 目玉焼き ご飯) コーンスープ モンブランロールケーキ ワインモンテス 昨日の晩御飯が残ったので消費中。 今日作ったのは目玉焼きだけ… 新しく買ってあった小さなフライパンで …

2021/12/25㈯ 晩御飯 ローストチキン(生協) コーンスープ(キャンベル缶 牛乳) サラダ(レタス ブロッコリー 星形人参 ミニトマト スモークサーモン) ハンバーグ(合いびき肉 玉葱 卵 牛乳) キッシュ(スーパーの昼御飯残り) フライドポテト ケーキ(モンブランロ…

2021/12/24㈮ 晩御飯 豚玉煮(豚挽き肉 豚小間 茹で卵 蒸し大豆 枝豆) 小松菜胡麻和え ベーコンしめじスープ(ベーコン しめじ マカロニクルル) 焼き餃子 豚玉煮 砂糖醤油めんつゆ味 牡蠣のオイル煮のオイルも入れた。 餃子 昨日の水餃子の残りを焼いた。 今日…

2021/12/23㈭ 晩御飯 水餃子スープ(豚挽き肉 キャベツ ネギ)(しめじ 豆腐 小松菜 コーン) 春菊胡麻和え 年賀状を書いている。 子供の職場は年賀状の習慣がないとわかった。 うちでは出すのは私一人。

2021/12/22㈬ 晩御飯 豚じゃが炒め(豚挽き肉 じゃが芋 小松菜) 湯豆腐 牡蠣オイル煮(牡蠣 ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ ニンニク 塩胡椒) 春菊胡麻和え オイル煮はアヒージョというものと同じかもしれない。 レシピ通り10分くらい煮たら牡蠣が固めになった。 もう少し柔らかいも…

2021/12/21㈫ 晩御飯 豚肉まいたけ甘辛煮(豚小間 舞茸 枝豆） サーモン卵焼き(卵 生クリーム スモークサーモン 塩 ほうれん草 シュレッドチーズ) みかん 玉子焼き耐熱皿に入れてオーブントースターで8分くらい。 スモークサーモンに塩分があったので塩を少し…

2021/12/20㈪ 晩御飯 豚じゃが(豚挽き肉 ジャガイモ 人参 厚揚げ 枝豆 小松菜) 鯖サラダ(鯖缶 みじん切りキャベツ マヨネーズ) クリームスープ(コーン缶 ジャガイモ 玉葱 人参 しめじ 小松菜 牛乳 生クリーム コンソメ) 豚キムチ(豚小間 辛口キムチ) また1週…

2021/12/19㈰ 晩御飯 水炊き(鶏もも肉 豆腐 鶏団子 たら 小松菜 春菊 椎茸 しめじ 人参 大根 昆布) チーズケーキ みかん 白菜がなかったけれど水炊き。 スーパーの割引があったので、正月用の調味料や 酒、もちなど買った。

2021/12/18㈯ 晩御飯 五食ご飯(豚挽き肉そぼろ 人参 卵そぼろ 小松菜 枝豆) 豆腐スープ 手羽元焼肉(味付けチキン ニンニク塩味) みかん スープをご飯にかけても食べやすかった。 家の中の物干し突っ張り棒が劣化して部品が 割れた。 家族がバスで替わりを買…

2021/12/17㈮ 晩御飯 ビビンバ(エバラのビビンバの素 合い挽き肉 人参 小松菜) お好み焼風卵焼き(みじん切りキャベツ 人参すりおろし 卵 ベーコン シュレッドチーズ) フライパンでビビンバ焼いた。 自分で味付けしたわけではないけれど みんな好きな味だった…

2021/12/16㈭ 晩御飯 照り焼きハンバーグ(合いびき肉 玉葱) 炒り卵 大根おろし 味噌汁(豆腐 ほうれん草 いりこ 牛乳) 野菜(レタス ブロッコリー ミニトマト) みかん(紅みかん) ミカンをもらいました。おいしい。 家族は今日も帰りが0時過ぎだった。 パンを買…

2021/12/15㈬ 晩御飯 ぶり醤油漬け焼き 大根おろし 高野豆腐 サラダ(レタス ブロッコリー 人参 ジャガイモ) 味噌汁(白身魚揚げ ｲﾝｹﾞﾝ 食べるいりこ) 鶏団子スープ(鶏団子 キャベツ 人参 玉葱) 人参きんぴら(胡麻) キャベツ卵炒め 家族今日も0時過ぎの帰宅。 …

2021/12/14㈫ 晩御飯 シュウマイ(冷凍レンジ加熱) 鯵フライ(冷凍レンジ加熱 茹で卵 マヨネーズ) サラダ(レタス ブロッコリー 人参 ミニトマト) ちくわ茶碗蒸し(卵 ちくわ 鰹節) 竹輪の茶碗蒸しを蒸すだけで15分かかる。 蒸しものが苦手だけれど時々練習した…

2021/12/13㈪ 晩御飯 カレーコロッケ(合いびき肉 玉葱 ジャガイモ カレー粉) 茄子の天ぷら サラダ(レタス 茹で人参 ブロッコリー) スープ(ほうれん草 ビーフコンソメ) 今日は手紙を書く日だった。 ちょっとお煮しめをつぶしたようなのに カレー粉をいれた中…

2021/12/12㈰ 晩御飯 鶏ピカタ(鶏むね肉 卵 粉チーズ カレー粉) 煮しめ(合いびき肉 ジャガイモ 人参 白身魚揚げ いんげん 蒟蒻) ポテトサラダ(じゃが芋 人参 胡瓜 ウインナ－ 茹で卵) 鶏むね肉を柔らかくするために、隠し包丁、 めん棒で叩く、砂糖、塩で下…

2021/12/11㈯ 晩御飯 あんかけかた焼きそば (豚挽き肉 キャベツ 人参 もやし ほうれん草 いんげん 茹で卵 えび) 早く寝るように寝た時間をカレンダーに書き込むことにした。 本当は12時に寝たいけれど1時か1時半は寝ることにして 出来たら花丸を付けようと思…

2021/12/10㈮ 晩御飯 缶鯖と厚揚げの煮物(鯖味噌缶 厚揚げ 人参 しめじ ほうれん草) 和風ハンバーグ(生協） タコ胡瓜わさび醤油和え 茹でブロッコリー リゾット(冷凍焼きおにぎり 牛乳 シュレッドチーズ) 家族がインフルエンザの予防注射。 牛乳でカルシウム…

2021/12/09㈭ 晩御飯 鯖みりん干し焼き 茹でブロッコリー ほうれん草胡麻和え 蒸し南瓜 ワンタンスープ(昨日のワンタン 鶏ガラスープ) フライパンで塩蒸し南瓜を作った。 とろりとなった。 バスでホームセンターへ行った。 障子紙など買った。 家の前の道を…

2021/12/08㈬ 晩御飯 ワンタン(豚挽き肉 ネギ 生姜) スープ(じゃが芋 人参 キャベツ ほうれん草) 湯豆腐(鰹節) 雨で寒かった。 温まるもの。 布団乾燥器で布団乾燥。 スープ。お風呂。

2021/12/07㈫ 晩御飯 カレー(牛肉 玉葱) サラダ(サラダミックス ラディッシュ) 海老ドリア(市販) 夜、書置きし忘れて買い物に行ったら 意外と早く家族が帰宅していて チョコレートをかじっていたので謝った。 お昼抜きで、 夜7時におにぎりを1個食べたきり …

2021/12/06㈪ 晩御飯 鱈みぞれ煮(たら 木綿豆腐 人参 しめじ 大根おろし) ほうれん草おかか和え ステーキ(牛もも肉 わさび醤油) シールみたいなのを集めるのが意外と好きだと気がついた。 面倒くさいと思いながら集めてしまう。 もう集めてないけれどベルマ…

2021/12/05㈰ 晩御飯 焼き餃子(冷凍) カニ風味しんじょ(惣菜) 味噌汁(豆腐 じゃが芋 人参 ラディッシュの葉 いりこ) 今日は1人で東へ東へ歩いた。 お寺で銀杏の黄色くなっているのを見上げた。 そこから引き返した。 寄り道しながら帰った。 欲しかったのは…

2021/12/04㈯ 晩御飯 鶏ピカタ(鶏むね肉薄切り、砂糖塩もみ、裏表隠し包丁、包丁の背で叩く。茶こしで小麦粉ふり。卵液はカレー粉 粉チーズ入り。 ソースはマヨネーズとオリーブオイル半々) サラダ(サニーレタス ラディッシュ) 味噌汁(木綿豆腐 ラデッシュの…

2021/12/04㈯ 朝御飯 マリトッツォ風フルーツサンド(白パンテーブルロール フルーツ缶 キウイ 生クリーム47％くらい) 生クリーム1/2パック100ccくらい、砂糖大匙１をボールで泡たて。 テーブルロールに上下半分に切り込み。 クリームをパンに挟む。 挟みやす…

2021/12/03㈮ 晩御飯 しらす丼(釜揚げしらす 卵) 鶏団子スープ(鶏団子 じゃが芋 人参 ほうれん草) 茄子揚げ煮 ミニトマト しらすをお湯砂糖醤油でさっと煮て卵とじ、ご飯にのせた。 巣立った子供がいらないからと くれたラジオを掃除した。 表面かけているし…