鶏ピカタ

2021/12/12㈰　晩御飯

鶏ピカタ(鶏むね肉　卵　粉チーズ　カレー粉)

煮しめ(合いびき肉　ジャガイモ　人参　白身魚揚げ　いんげん　蒟蒻)

ポテトサラダ(じゃが芋　人参　胡瓜　ウインナ－　茹で卵)

鶏むね肉を柔らかくするために、隠し包丁、

めん棒で叩く、砂糖、塩で下味をして柔らかくなった。

全部する必要があったかがわからなくなった。

家族が近くのスーパーで1番のりで駅弁を買ってきた。

北海道のだった。初めて食べた。

空輸されてくるそうだ。