2015/01/31㈯ 晩御飯 ぶり照焼き ジャーマンポテト（じゃが芋 ベーコン） ｲﾝｹﾞﾝとｺｰﾝのマヨネーズ和え ひじきの煮物（大豆 人参 ｲﾝｹﾞﾝ） フカヒレスープ（玉子） レトルトのフカヒレスープ家族が買ってきた。量が多くてお腹いっぱい。 ではまたたぶん、また…

2015/01/30㈮ 晩御飯 鶏もも肉唐揚げ ｻﾗﾀﾞ菜 味噌煮込みうどん（豚肉 牛蒡 人参 じゃが芋 ｲﾝｹﾞﾝ うどん たべるいりこ） このごろ味噌煮込みうどん多いと言われた。 前も言われたっけ？覚えてない。まずいな。 寒いとつくりたくなるのだ。 材料少なくてもでき…

2015/01/29㈭ 晩御飯 大豆と豚肉とゆで卵の煮物 じゃこ天大根おろしのせ御飯 大豆を１袋煮たので、(４０分位煮た）そのうち半分くらい使って煮物にした。 残りは冷蔵庫と冷凍庫に入れた。冷凍したのもレンジでチンしたら普通にたべられた。 野菜不足だ 帰っ…

2015/01/28㈬ 晩御飯 牛肉ｷｬﾍﾞﾂ炒め モズク酢（大根 人参 胡瓜） 味噌汁（じゃが芋 春菊） 春菊が苦いと言われた。 （春菊をゆでずに味噌汁に入れると、ということか？） モズク酢に何か入れるなら山芋でもいいと言われた。 ではまたたぶん、また明日

2015/01/27㈫ 晩御飯 豚じゃが(豚ﾛｰｽ薄切り じゃが芋 人参 玉葱） グリンピース御飯（ピースで始め？） ぶり照焼き 鮭フレーク 納豆 豚ｼﾞｬｶﾞだし汁と砂糖薄口しょうゆ 酒で煮た。じゃが芋人参はレンジで少し加熱してから煮た。 はじめ煮汁を入れすぎない。 …

2015/01/26㈪ 晩御飯 ハンバーグ（牛ひき肉粗挽きと豚挽き肉赤身を半々 玉葱） ｻﾗﾀﾞ菜 胡瓜 千切り人参 ﾐﾆﾄﾏﾄ 粉ふき芋（バター） コーン缶 ハンバーグを３つずつ食べた。 よく食べた― ではまたたぶん、また明日

2015/01/25㈰ 晩御飯 六色丼（カニかき玉 鶏そぼろ ｲﾝｹﾞﾝ 人参 胡瓜 海苔） 味噌汁（京春菊 油揚げ たべるいりこ） 伊予柑 簡単な感じの晩御飯 家族のひとりが伊予柑買ってきた。まだ少しすっぱい。 遠くの家族にクール宅急便(冷凍）を送った。ゆうパックで…

2015/01/24㈯ 晩御飯 豚肉の味噌炒め（豚切り落とし） ｻﾗﾀﾞ菜 胡瓜 クリームシチュー（鶏胸肉 じゃが芋 人参 椎茸 牛乳） ではまたたぶん、また明日

2015/01/23㈮ 晩御飯 牛肉とキャベツのｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め 麻婆豆腐（レトルト利用） なんと今日はこれだけ。肉、ｷｬﾍﾞﾂ、豆腐、レトルト ちょっと栄養的にまずかった。 昨日の晩、家族のひとりが夜中に腹痛をおこしあせった。なおってよかった。 ではまたたぶん、…

2015/01/22㈭ 晩御飯 鶏もも肉のフライ さつま芋素揚 大根の出汁醤油七味漬 ｲﾝｹﾞﾝ人参の胡麻醤油 これは無くなるの速かった。いつも鶏胸肉のフライだけど、今日はもも肉で作ったから？これうちの家族の好物だと思った。 ではまたたぶん、また明日

2015/01/21㈬ 晩御飯 焼餃子（豚ひき肉 キャベツ 椎茸 ネギ ﾆﾝﾆｸ醤油漬け 生姜 ｵｲｽﾀｰｿｰｽ など） ふかひれスープ（カニ缶） 最近、餃子はおいしくできる。いい調子。 ではまたたぶん、また明日

2015/01/20㈫ 晩御飯 カレーコロッケ（昨日の残りのカレー 牛肉 じゃが芋） 千切りｷｬﾍﾞﾂ 胡瓜 ミニトマト ｲﾝｹﾞﾝの胡麻和え いちご(あまおう小さくてもおいしくなった） きのう、カレーを残した家族はカレーコロッケが大好きなので、カレーを使ってｶﾚｰｺﾛｯｹを…

2015/01/19㈪ 晩御飯 牛挽肉カレー 煎り卵 ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞ（人参 胡瓜 ハム） 煮込みが足りないとお残しされた。 ではまたたぶん、また明日

2015/01/18㈰ 晩御飯 揚げ肉団子(豚ひき肉 玉葱） 豚汁（豚 人参 椎茸 じゃが芋 豆腐 うどん） 疲れて昼寝してしまい、晩御飯を急いで作り 味が全部うすくなってしまった。 しかし、フルーツロールケーキなどスーパーで買ってきた家族があり、よかった。 試…

2015/01/17㈯ 晩御飯 牛肉の甘辛煮 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ塩茹で 炒り豆腐(豆腐 人参 椎茸 ｲﾝｹﾞﾝ） ポテトグラタン（じゃが芋スライス 厚切りベーコン 牛乳 塩胡椒 チーズ） 雷豆腐と炒り豆腐の違いは？？ ではまたたぶん、また明日

2015/01/17㈯ 朝御飯 テーブルロール（ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙ味） あんぱん4分の１個 チーズトースト半分 卵焼き ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ 照焼きチキン ｳｲﾝﾅｰ ﾐﾆﾄﾏﾄ 苺2個 紅茶 お弁当もほぼ同じ内容 鮭とじゃこおにぎりが入っただけ ワッフルとアンパン2分の1個 ﾁｮｺﾚｰﾄを持って行った 水…

2015/01/16㈮ 晩御飯 鶏もも肉の照焼き ブロッコリー(ボイル） ちゃんぽん（豚肉 ｷｬﾍﾞﾂ もやし 人参 椎茸 ほうれん草 枝豆） チャンポンは野菜たっぷりで、麺はひとり半人前ほど。 お昼ご飯に食べるはずだったのが、昼は別のものを食べたので晩御飯に食べる…

2015/01/15㈭ 晩御飯 なまり節と厚揚げの煮物 南瓜の豚挽き肉の煮物 豚肉の生姜焼き(子どもの好きな味の方）(少量） ほうれん草（ボイル） クリームシチュー（豚肉 人参 玉葱 枝豆 じゃが芋 牛乳） 時間がなくて晩御飯作ってばたばた出かけた。 帰ると何かお…

2015/01/14㈬ 晩御飯 ハンバーグ(合いびき 玉葱） じゃが芋のポタージュ（コーン） 京春菊の和え物（油揚げの甘煮 しらす） ぬか漬け（胡瓜 人参 大根） ぬか漬けやっと塩辛くなくなってきた。 ハンバーグに コアントロー、ブランデーをいれてみた。 おいし…

2015/01/13㈫ 晩御飯 焼肉 やさい（ｷｬﾍﾞﾂ 人参 ﾋﾟｰﾏﾝ 玉葱） 大根おろし 味噌汁（南瓜 油揚げ 食べるいりこ） モズク酢（胡瓜 人参） 焼肉簡単でいいな。 うちにはホットプレートがないので台所で焼いてくるので、冷めてしまうのが難点。どちらかというと夏…

2015/01/12㈪ 晩御飯 お刺身盛り合わせ（まぐろ 鯛 いか 帆立 カンパチ サーモン） 春菊 卵 ワカメ すりごまのｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟ 春雨のエスニック風サラダ（市販） スーパーの夕方の半額シールに行き合わせてお刺身とサラダを買ってしまった。 おいしかった。 結構お…

2015/01/11㈰ 晩御飯 ミンチカツ（合いびき キャベツ 玉葱 パン粉 卵 ﾅﾂﾒｸﾞ 塩胡椒 ﾏﾖﾈｰｽﾞ 牛乳 小麦粉卵ﾊﾟﾝ粉） ほうれん草胡麻和 酢の物(大根 人参 胡瓜） 味噌汁（春菊 油揚げ 食べるいりこ） ミンチカツとは？ 子供のころ食べたことがなかったので、どう…

2015/01/10㈯ 晩御飯 豚肉生姜焼き 千切りキャベツ ポテトサラダ 黒豆 簡単な方の生姜焼き 手間のかかる方の生姜焼きだと思ったと若い人に言われる がっかりしたらしい <(_ _)> ひらめきの法則 星新一 CD ではまたたぶん、また明日

2015/01/09㈮ 晩御飯 豚汁（じゃが芋 人参 豚肉 うどん 牛蒡 小松菜） 豚肉と大豆の煮物（オイスターソース 砂糖醤油 酒 五香粉） 鯖塩 納豆 綺麗な言葉の 面白くて ロマンチックな話 聞きたいなー ではまたたぶん、また明日

2015/01/08㈭ 晩御飯 メロの西京漬 味噌汁（さつま芋 絹さや 食べるいりこ） 小松菜豚肉炒め（小松菜 豚ひき肉 さつま揚げ 黒すりごま） じゃこ巻卵 ここにさつま芋 絹さや 豚挽き肉 さつま揚げ 小松菜 卵 じゃこがあるとき これを使って10分で3品、何を作る…

2015/01/07 晩御飯 カレー（バーモンドカレ 牛肉 じゃが芋 人参 玉葱） カレー（ジャワカレ ハウスザカレ 牛肉 玉葱） サラダ（レタス 胡瓜） アップルパイ アイス 玉葱みじん切り 牛肉炒め～鍋を2つに分けて、子供カレー、と大人カレーを作った 私は子供カ…

2015/01/06㈫ 晩御飯 麻婆豆腐（豚ひき肉 豆腐 レトルト） 焼餃子（スーパーの） フランクフルト（自然食品のお店のボイル） 小松菜（ボイル） もやし(ボイル）胡麻とだし 味噌汁（筍 春菊） おやつにアップルパイを焼いた スーパーのお惣菜コーナーで中華の…

2015/01/05㈪ 晩御飯 豚肉の野菜巻き(ほうれん草コーン ほうれん草きんぴら） 肉じゃが（牛肉 人参 じゃが芋） ミニトマト 昼御飯 焼豚レタスマヨネーズサンド 豚もも肉赤身で巻いたらきれいにできた。中身を人参ごぼうにしたら、おせちにできた。簡単だし。…

2015/01/04㈰ 晩御飯 肉味噌丼（豚挽肉 胡瓜 ｲﾝｹﾞﾝ ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ 焼のり） 松風 フランクフルト(粒ﾏｽﾀｰﾄﾞ） 肉味噌は味噌、砂糖、生姜汁、豆板醤､ｵｲｽﾀｰｿｰｽで味付け ウインナ―無塩せき自然食品のお店のもの 朝はオムレツ、昼はちゃんぽん 遠くの家族は昼食を食…

2015/01/03㈯ 晩御飯 すき焼き（牛肉 大根 椎茸 焼豆腐 人参 白菜 春菊） 鯛めし（錦糸卵市販） いちご 鯛は連子鯛。2匹あったうちの2匹目。使ってしまいたかったので鯛めしにした。 今村屋の出汁を煮だして炊飯器に普通にいれ、酒と塩を振った鯛をのせ、し…