2015/12/24㈭ 晩御飯 豚肉の生姜焼き サラダ（サニーレタス 胡瓜 ラディッシュ さつま揚げ） 南瓜の煮物（合いびき肉） お菓子 今日は晴れ。健康診断を受けた。 クリスマスイブで駅前のケーキ屋もにぎわっていた。 うちもクリスマスの飾りを少し飾ってみた。…

2015/12/23㈬ 晩御飯 西京漬け 野菜スープ（キャベツ 鶏胸肉 人参 椎茸 玉ねぎ 豆腐 かき玉） キャベツの千切り 鶏照り焼きサラダ（鶏照り焼 胡瓜 人参 マヨネーズ） ミートソースの残り 野菜スープおいしかった。チキンコンソメのスープ 若い人が今日の寒さ…

2015/12/22㈫ 晩御飯 スパイスチキン（市販）をフライパンで焼いた ジャーマンポテト（じゃが芋 ウインナー 人参） サニーレタス 胡瓜 南瓜の味噌汁（油揚げ） 冬至ということで、南瓜をたべた

2015/12/16㈬ 晩御飯 ロコモコ丼 ハンバーグ、リボン人参 サニーレタス パスタ 目玉焼き 豆苗 スーパーで豆苗をたくさん買っている女性につられて購入。 レンジでチンするだけで食べられて便利。 貝割れみたいに辛くない。と若い人に好評

2015/12/15㈫ 晩御飯 鯵ソテー（上新粉+カレー粉 醤油 味醂） 甘辛シラス入り卵焼き 千切り野菜の和え物（胡瓜 人参 大根 白だし 醤油 ごま油） さつま揚げとｲﾝｹﾞﾝの辛子醤油和え 鯵ソテー小麦粉の代わりに上新粉、砂糖の代わりに味醂を使ってみた。 余り変…

2015/12/14㈪ 晩御飯 おろしハンバーグ 揚げない大学芋 サニーレタス 胡瓜 揚げない大学芋検索して、作った。 ちょっとこがしてしまう。 うちの砂糖がきび砂糖のせいか？あめは少し煮詰めてからからめたほうがよかったのか？ フライパンより鍋であめをつくっ…

2015/12/13㈰ 晩御飯 焼餃子(豚ひき肉 椎茸 キャベツ） サニーレタス みかん 油少し焼き目、水入れてふた3分、ふたを取ってごま油いれ水がなくなるまで焼く 同じ大きさのフライパンが2つあるので同時に焼き上げようとしたけれど、蓋が１つしかなかった。 し…

2015/12/11㈮ 晩御飯 さわらムニエル 味噌煮込みうどん(豚肉 牛蒡 人参 枝豆 椎茸 さつま芋） 胡瓜しおもみ 大根酢の物（胡麻） カニ入り卵焼き みかん 帰ったら、みんなうどんがあることに気が付かずに食べ終わってしまっていた。 残念 今日は変な天気。朝…

2015/12/10㈭ 晩御飯 ハンバーグ(玉ねぎ コーンスープ パン粉 卵） ブロッコリー胡瓜 ピーマンの肉詰め ピーマンと玉ねぎソース炒め 胡瓜千切り ちょっとおかずが少なかった。 コーンスープは牛乳、コーン缶、シチューのルーほんの少し、コンソメで作ったも…

2015/12/09㈬ 晩御飯 大豆入りドライカレー（合いびき肉 玉ねぎ 大豆缶 椎茸 カレールー少し 醤油） 千切りキャベツ 輪切り胡瓜 今度は人参やらいろいろ入れて作ってみようかな。

2015/12/03㈭ 昼御飯 タコ焼き(タコ釣果 タコ焼きの粉 卵 天かす お好み焼きソース マヨネーズ 鰹節） チーズ餅焼(餅 ピザチーズ） タコが釣れた。 うちにはたこやき器がないので、ミニマフィン型でためしに作った。 型に油をしっかり塗って、生地、タコ、生…

2015/12/03㈭ 晩御飯 きす塩焼き(釣果） きす 春菊天ぷら 大根おろし みそ汁（じゃが芋 小松菜 たべるいりこ） ひじき煮物(ひじき 油揚げ 人参 小松菜 枝豆 椎茸） 炒り小松菜 小松菜いり卵焼き 温野菜（さつま芋 人参 いんげん） ブドウゼリー(家族お土産）…

2015/12/02㈬ 晩御飯 牛肉大根 春菊の胡麻和え 炒り小松菜 りんご 家族釣りにでかける

2015/12/01㈫ 晩御飯 チキンカツ トマト ？ 今日も揚げ物。 しかも胸肉2枚揚げたので、余った。冷凍保存した。

2015/11/30㈪ 晩御飯 肉団子 さつま芋素揚げ ピーマン甘辛煮 ？ 肉団子を大量に揚げた。余り余らなかった。明日の弁当と朝御飯の分くらい。

2015/11/28㈯ 晩御飯 それぞれ。 私は若い人の作ってくれた煮物をたべた。 鶏肉 インゲン 人参 きす 椎茸が入っていた。 おいしかった。 作ってくれてありがとう。

2015/11/23㈪ 晩御飯 オムレツ（合いびき肉 人参 インゲン 小松菜 卵）ソース、ケチャップ ぜんざい 小豆を圧力鍋で煮た。 小豆１６０ｇ 水600cc 小豆洗う 浸水無し すのこを伏せてふた 中火、第2リング見えたら弱火10分、自然冷却 豆が十分柔らかくなってい…

2015/11/22㈰ 晩御飯 五目おこわ（もち米３合 鶏もも肉200ｇぐらい 人参 筍 干し椎茸 エビ 枝豆） ヒラメムニエル（バター レモン）（釣果） クレソン 胡瓜 餃子(市販冷凍） 海老は、あれば干し海老の方が美味しかっただろうと思う。 もち米2合(洗って水切り…

2015/11/21㈯ 晩御飯 きす刺身（釣果） きす天ぷら（〃） きす梅肉和え（〃） ひらめ刺身（背側）（〃） 胡瓜 クレソン レタス さつま芋煮 うちは釣り人が切るところは全部してくれる。私は味付けや料理をするだけ。 梅肉和え 梅干のたねを取り、梅肉を網で…

2015/11/20㈮ 晩御飯 塩鮭焼 麻婆豆腐（豚ひき肉） ブロッコリー インゲン じゃが芋 人参 私が帰宅したら、もう釣り人帰宅して麻婆豆腐を食べて寝ていた。

2015/11/19㈭ 晩御飯 ハンバーグ（合いびき肉 玉ねぎ） パスタ 温野菜（じゃが芋 いんげん） レタス ぬか漬け（胡瓜 人参） 今日は晴れ 青空

2015/11/16㈪ 晩御飯 挽肉カレー（合いびき肉 じゃが芋 人参 玉ねぎ） 挽肉カレー辛口 朝から作ったので余裕だった。

2015/11/15㈰ 晩御飯 あんかけ焼きそば（豚肉 キャベツ もやし エビ うずらの卵 小松菜 干し椎茸 コーン） 柿 和菓子ねりきり 文化祭にいった。お土産に豆菓子 とまらない、コシヒカリを買った。おいしかった。 かぞくのお土産、ねりきり 鈴 紅白そぼろ さざ…

2015/11/14㈯ 晩御飯 チキンカツ きす、めごち天ぷら(釣果） いんげん胡麻和え レタス 千切りキャベツ みそ汁（豆腐 椎茸 小松菜） 繰り返しみる悪夢… 本日雨。夜、駅前の道路の上の水に電車が逆さにうつるのを見ることができた。 これを見るのがとても好き…

2015/11/13㈮ 晩御飯 おろしハンバーグ 味噌煮込みうどん（豚肉 牛蒡 揚げ 南瓜 小松菜 たべるいりこ） 家族魚釣り きす めごち はぜ 初めての場所だったらしい

2015/10/12㈭ 晩御飯 鶏胸肉の生姜煮（椎茸） 市販の弁当、助六弁当 今日は都合により こんな食事 鶏胸肉皮なしそぎ切りを千切り生姜、砂糖醤油酒で短時間で煮た。 結構あっさりしてやわらかくて私は好きだ。

2015/11/11㈬ 晩御飯 鯖唐揚げ甘酢だれ（じゃが芋半月 人参銀杏 しいたけ インゲン） 牛肉小松菜オイスターソース炒め 南瓜の煮物(鶏胸肉） 鯖の唐揚げ甘酢は市販品野菜を炒めてたれにからめた。野菜が結構かわいらしい色だと思った秋っぽい感じかなと。

2015/11/10㈫ 晩御飯 コロッケ（牛ひき肉 玉ねぎ じゃが芋 カレー粉 コンソメパウダー 塩胡椒） コノシロと胡瓜の酢の物 千切りキャベツ ブロッコリー 人参 しらすの山椒煮（市販） 黒豆煮物（市販） 久しぶりだね、コロッケと言われた。 家族みんなの好物。…

2015/11/09㈪ 晩御飯 ひらす西京漬 鶏レバー甘辛煮 鶏胸肉甘辛煮 インゲン胡麻和え レタス 玉ねぎドレッシングを買った そろそろ生野菜体が冷える感じになったきた。 家族も温野菜ならいいけどねーといっている でもレタスとかロメインレタスとか安くなって…

2015/11/08㈰ 晩御飯 ビーフシチュー（牛すね肉国産400g 玉ねぎ じゃが芋 人参 ブロッコリー 椎茸 ヱスビーのルー） ローストビーフ（牛もも肉 オージービーフ500ｇ） ブロッコリーじゃがいも レタス 胡瓜 ローストビーフ 肉を常温に30分置く。塩もみこむ。1…