家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2018-07-01から1ヶ月間の記事一覧

さらっと豚汁

2018/07/31㈫ 晩御飯 晴れ サバ塩 大根おろし 豚汁(豚肉 じゃが芋 人参 筍 豆腐 しそ) サバ+大根+豚+じゃが芋+人参+筍+しそ=240+20+30+40+20+80+10=440円 食べながら私は豚汁は薄味で失敗だと思ったが 家族は1番に食べたのでスープとしてさらっと(お腹に…

麻婆豆腐

2018/07/30㈪ 晩御飯 晴れ 麻婆豆腐(豚ひき肉 豆腐) ポテトサラダ(じゃが芋 人参 枝豆 ウインナー) ベーコンほうれん草炒め(卵) ひじきの煮物 豚肉+豆腐+じゃが芋+人参+枝豆+ベーコン+ほうれん草+卵=80+100+60+20+10+40+50+30 =390円 食欲のない暑い…

冷やしおでん風

2018/07/29㈰ 晩御飯 焼餃子(豚ひき肉 白菜 椎茸 ねぎ ニンニク 生姜) 冷やし煮物(厚揚げ1枚 竹輪2本 じゃが芋1個) 棒切りレタス ひじきの煮物 豚肉+白菜+椎茸+厚揚げ+竹輪+じゃが芋+レタス=200+50+20+100+50+30+30=480円 餃子 豚肉がおいしくない…

洗濯機槽洗浄

2018/07/30㈪ 昔の記事をみて洗濯機の中を洗った。 7-11の酸素系漂白剤1袋 お湯をやかんにわかす 洗濯機についている槽洗浄コースで水が入り始めた時漂白剤を入れた。 自動的に下の方から水をためながら洗うようになっている。途中でお湯をいれたけれど…

ローストビーフ

2018/07/28㈯ 晩御飯 ローストビーフ(市販) レタス コーン缶 ひじき煮物(ひじき 人参 油揚げ 枝豆) さつま芋甘露煮 冷奴(大根おろし 鰹節) ビーブ+レタス+コーン+ひじき+人参+油揚げ+枝豆+豆腐+大根=370+30+40+150+20+20+10+60+20=720円 500円超えて…

小松菜卵炒め

2018/07/27㈮ 晩御飯 豚肉筍のひこずり(豚肉 筍 味噌) さつま芋甘煮 小松菜卵いため レタス 豚肉+筍+さつま芋+小松菜+卵+レタス=100+100+100+30+30+30=390円 ひこずり 炒めて味噌みりん砂糖出汁で味付け 筍の水煮おいしいのにあたった。 さつま芋 久しぶ…

家族の作ったカレー

2018/07/26㈭ 晩御飯 曇 少し雨降ったかもしれない カレー(牛肉 玉ねぎ) レタス ブロッコリー きんぴら蓮根(人参) 桃 お肉をゴロゴロに切って入れる量を増やしたそうだ。肉をたれに漬け込んで焼いたり、色々工夫してある おいしいです。

椎茸肉詰め

2018/07/25㈬ 晩御飯 晴 暑い 椎茸肉詰め(生椎茸 合いびき肉 長ネギ) 豚肉生姜焼き(豚小間で) レタス ブロッコリー きんぴら蓮根(人参)(市販) カレイ干物(市販) 椎茸+合挽き肉+豚肉+レタス+ブロッコリー+蓮根惣菜+カレイ惣菜 =70+50+100+30+20+1…

さわら西京漬

2018/07/24㈫ 晩御飯 晴 さわら西京漬け 小松菜椎茸ごま油炒め 鶏レバー甘辛煮 大根おろし レタス さわら+小松菜+椎茸+レバー+大根+レタス=200+30+20+200+30+30=510円 さわら西京漬おいしかった。近くのスーパーで買った。鉄のフライパンにクッキングシー…

松風の手巻き

2018/07/23㈪ 晩御飯 東京で40℃超えたとか 松風(鶏ひき肉 卵 パン粉 砂糖味噌 みりん酒 すりごま)レシピ昔の記事検索した 大根おろし レタス ブロッコリー 海苔 鶏ひき肉+大根+レタス+ブロッコリー+海苔=110+30+30+60+50=280円 海苔でご飯、レタス、松…

おいしいもの食べたい

私の成城石井 好物メモ チョコと胡桃のスコーン ホットビスケット ポークウインナー ベルジャントレジャーカラメルビスケット プレミアムチーズケーキ ナポリタンチョコレート(THANKSって1つずつに書いてあって1袋にたくさん入ってる) 福岡県産つやおと…

たらの煮付

2018/07/22㈰ 晩御飯 晴 たらの煮付け 大根おろし 冷奴(紫蘇 ハム 錦糸卵)…昼のそうめんのおかずと一緒 オクラ ブロッコリー タラ+大根+豆腐+ブロッコリー=200+20+60+80=360円 今日も暑くて、濃い豆腐がのどのところで止まってしまう、と家族にいわれま…

ハンバーグ

2018/07/21㈯ 晩御飯 晴 ハンバーグ(チーズ) つけあわせのパスタ オクラ胡麻和え(味ポン味) 白菜柚子漬け(胡瓜) レタス 人参 暑い日が続く。ハンバーグはうけ悪し。大根おろしそえた和風ハンバーグにするべきでした。 若い人は白菜漬け(買ってきた白…

うな丼

2018/07/20㈮ 晩御飯 今日も晴 うな丼 肉じゃが(豚肉 じゃが芋 人参 椎茸) 塩鮭 冷奴(大根おろし シソ 鰹節) 今日は土用丑の日。スーパーでたくさん売っていた。家族も朝チラシをみてうなぎ高いねーとつぶやいていたことも思い出し、買ってしまった。で…

英会話 勉強始める

25年前 No English といわれた私 英語がんばるぞ

鯖味醂干

2018/07/19㈭ 晩御飯 晴れ 暑い 鯖味醂干 大根おろし ウインナー 茹でた鶏胸肉 柚子白菜漬け 胡瓜 南瓜の煮物(油揚げ) 鯖味醂干+大根+ウインナー+鶏肉+白菜漬け+胡瓜+南瓜+油揚げ =200+10+60+50+120+20+100+10=570円

家族の作ったカレー

2018/07/18㈬ 晩御飯 晴れ カレー(牛肉 玉ねぎ) 塩胡麻胡瓜(胡瓜薄い輪切り) わたしのしたのは塩胡麻胡瓜 今日は何もせず。明日は時間を大切に使おう

信田巻

2018/07/17㈫ 晩御飯 晴れ 信田巻(合いびき肉100g 煮てある高野豆腐2枚 玉ねぎ1/4 人参細かいみじん切り 枝豆 油揚げ長方形3枚) 小松菜炒め 人参しりしり レタス ゆで卵 合挽き肉+油揚げ+玉ねぎ+枝豆+高野豆腐+小松菜+人参+レタス+卵 =50+20+10+10+…

鯵の塩味ソテー

2018/07/16㈪ 晩御飯 晴れ 鯵ソテー おろしてあるもの 肉味噌(合いびき肉120g 椎茸2枚 味噌大匙2 砂糖大匙3 味醂少々 醤油少々) サラダ(レタス 千切り人参 胡瓜塩もみ) 高野豆腐(枝豆) 鯵+合挽き+椎茸+レタス+人参+胡瓜+高野豆腐+枝豆=150+100+30…

野菜と油揚げの煮物

2018/07/12㈭ 晩御飯 危険な暑さ ぶり照焼き(お惣菜) 餃子(冷凍) ほうれん草胡麻和え 野菜と油揚げの煮物(じゃが芋 人参 枝豆 油揚げ) 大根おろし 鰤+餃子+ほうれん草+じゃが芋+人参+枝豆+油揚げ+大根=200+210+100+30+10+10+10+20 =590円 今日はず…

鯖照焼き

2018/07/11㈬ 晩御飯 晴れ 暑い エアコン入れた 鯖照焼き エビマヨ サラダ(レタス 胡瓜 人参 じゃが芋) 鯖+海老+レタス+人参=100+300+50+20=470円 鯖照焼き 片栗をまぶしてフライパンで油しいて焼いて砂糖醤油酒味醂を混ぜたものをかけてからめる 鯖が骨…

ジャージャー麺

2018/07/10㈫ 晩御飯 ジャージャー麺(豚ひき肉 干し海老 筍) レタス ゆで卵 じゃが芋 ブロッコリー 豚肉+干し海老+筍+レタス+卵=270+100+200+30+20=620円 麺の水をよく切るのがポイントだと思った 干椎茸入れたほうが美味しかった

豚バーグ

2018/07/08㈰ 晩御飯 豚バーグ(豚ひき肉 玉ねぎ 卵 パン粉) 大根おろし シソ 小松菜炒め コーン缶 粉ふき芋 豚挽き肉+玉ねぎ+卵+大根+しそ+小松菜+コーン+じゃが芋=180+20+20+30+10+50+40=350円

肉豆腐

2018/07/07㈯ 晩御飯 曇り 雨 肉豆腐(牛肉 絹ごし豆腐) サラダ(レタス アスパラ) 南瓜煮物(豚ひき肉) 牛肉+豆腐+レタス+アスパラ+南瓜+挽肉=170+50+30+130+100+50=530円 ご飯つくろうかと思ったら若い人から外で食べるという連絡があり、家族は冷凍…

オムレツ

2018/07/06㈮ 晩御飯 雨 オムレツ(合いびき肉 じゃが芋 椎茸 玉ねぎ 卵) サラダ(レタス ブロッコリー) 合挽き肉+じゃが芋+椎茸+玉ねぎ+卵+レタス+ブロッコリー=150+20+20+10++80+20+40 =290円 今日は外出したので少し疲れた。 最近アイスを食べるの…

家族の作ったカレー

2018/07/05㈭ 晩御飯 雨 家族の作ったカレー(牛肉 玉ねぎ) サラダ(レタス ブロッコリー) ポテト(レンジ7分) オクラ胡麻和え 牛肉+玉ねぎ+レタス+じゃが芋+ブロッコリー+オクラ=500+40+30+40+20+100=730円 明日の朝、昼まで残ると思う。 今日は家に…

エビマヨ

2018/07/04㈬ 晩御飯 晴れ 強風 揚げないエビマヨ(むき海老) 肉じゃが(合いびき肉 じゃが芋 人参 まいたけ 枝豆) サラダ(レタス ブロッコリー)胡麻ドレ 海老+合いびき肉+じゃが芋+人参+まいたけ+枝豆+レタス+ブロッコリー =320+90+40+20+20+10+…

焼き魚(カレイ)

2018/07/03㈫ 晩御飯 晴れ 暑い 風はある 焼き魚(カレイ 大根おろし しそ) 冷奴(鰹節) やさい炒めソース味(竹輪 キャベツ 人参 もやし しめじ 小松菜) 魚+大根+シソ+豆腐+竹輪+キャベツ+人参+もやし+しめじ+小松菜 =200+20+10+50+20+20+10+20+20+20=…

牛肉クリーム煮

2018/07/02㈪ 晩御飯 暑い 汗がでる 夕方から冷房 牛肉クリーム煮(しめじ 生クリーム 人参の葉少し) ポテトグラタン(ポテトダフィノア)(じゃが芋2個 ベーコン ピザチーズ) サラダ(レタス 胡瓜 人参) 生クリーム42%消費した。 ポテトグラタン じゃ…

暑い時のフルーツ寒天

2018/07/01㈰ フルーツ寒天 若い人が体が冷えるみたいという。 寒天 寒天パウダー小匙3 お湯 450g 砂糖 35~45g 蒸し黒豆 赤えんどうの代わり フルーツ缶 大きいのは切る フルーツ キウイ バナナ キウイのアレルギーがあるようなので バナナにした やかん…