2021/02/28㈰ 晩御飯 コロッケ(合いびき肉 玉ねぎ じゃが芋 カレー粉 砂糖 麺つゆ) 千切りレタス ほうれん草の卵とじ(昨日のほうれん草の胡麻和えの残り 卵) がんもの煮物(昨日の残り) 揚げたてを食べた。さくっとしておいしかった。 今日は小さめの小判型に…

2021/02/27㈯ 晩御飯 マグロのさっと煮(マグロ刺し身 砂糖醤油酒) がんもの煮物(豚挽き肉 じゃが芋 人参 椎茸 むき枝豆 野菜がんも 食べるいりこ) ほうれん草胡麻和え(黒すりごま 麺つゆ) 久しぶりにほうれん草を食べた。 小松菜は骨を作り♪ ほうれん草は血…

2021/02/26㈮ 晩御飯 鯖みぞれ煮(さば水煮缶 砂糖醤油酒 大根おろし) 豚汁(豚肉 豆腐 じゃが芋 人参 しめじ 小松菜 天かす) 胡麻豆腐(市販 味噌付き) 今日は午後から整形外科へ行った。 骨を増やす薬をのんでいる。 ２か月目。前にも書いたかもしれないけど …

2021/02/25㈭ 晩御飯 麻婆豆腐(豚挽き肉 豆腐 舞茸 海老 枝豆 ネギ ﾆﾝﾆｸ 生姜) サラダ(ブロッコリー レタス 小松菜) 鶏唐揚げ甘酢味(冷凍食品) 麻婆豆腐 ﾆﾝﾆｸ 生姜に酒を振る。ひき肉200gを油でいため、みじん切りﾆﾝﾆｸ生姜(ネギ)を入れて香りをたて、味付け(…

2021/02/24㈬ 晩御飯 ガパオライス風(鶏むね挽肉ともやし炒め カレー粉 塩 コンソメ粉 醤油)(目玉焼き)(千切りレタス)(あらびきウインナー） 餃子スープ(生協冷凍餃子 もやし 椎茸 枝豆) 茹でブロッコリー 目の周りにかゆみが‥もしかして花粉症？ 家族がずっ…

2021/02/23 晩御飯 牛肉サラダ(牛肉 千切りレタス 茹でブロッコリー) 厚揚げ煮物(厚揚げ 合いびき肉 舞茸) 野菜ジュース 牛肉 味付け 焼肉のたれ カレー粉 ケチャップ 醤油 ﾆﾝﾆｸ 明日人参買おう。 携帯電話持ちたい。 なんかひっそりしている。音がしない。

2021/02/22㈪ 晩御飯 あんかけ焼きそば(豚肉 キャベツ 人参 玉ねぎ 椎茸 しめじ 舞茸 小松菜 海老 ゆで卵) ぱりぱり麺のあんかけ焼きそば。 お助けメニュー 二人分で１袋百円位の。同じのが二百円で売っている時もある。 粉末のスープの素が付いている。水で…

2021/02/21㈰ 晩御飯 シェパーズパイ(合いびき肉 人参 椎茸 玉ねぎ ケチャップ ソース じゃが芋 牛乳 ｺﾝｿﾒ粉) サバ塩 大根おろし 味噌汁(豆腐 小松菜 食べるいりこ) アイス(爽練乳いちご) シェパーズパイ ミートソースの上にマッシュポテトをのせてオーブン…

2021/02/20㈯ 晩御飯 チーズ回鍋肉(豚ひき肉 キャベツ シュレッドチーズ ﾆﾝﾆｸ 豆板醤 味噌醤油砂糖 オイスターソース) マカロニサラダ(マカロニ ウインナー 人参 枝豆 小松菜) チーズをのせた回鍋肉どんな味だろう？と思って検索してみたら レシピがでていた…

2021/02/19㈮ 晩御飯 鯖味醂干し焼き スープ味噌汁(皮無しウインナー じゃが芋 豆腐 人参 しめじ 小松菜) 茹で野菜(ブロッコリー 人参) 梅ひじきふりかけ 味噌汁にウインナーをいれると一気にスープになるね、 味噌汁スープ、スープ味噌汁といわれました。 …

2021/02/18㈭ 晩御飯 ミートボール(ミートボール：合いびき肉 玉ねぎ 卵 パン粉)(しめじ 人参 枝豆) 茹でブロッコリー ジャーマンポテト(じゃが芋 ウインナー 千切りキャベツ) 今日の晩御飯何？ ‥ミートボールだよ。 煮込みハンバーグとどう違うの？ ‥ハンバ…

2021/02/17㈬ 晩御飯 肉豆腐(オージービーフ 豆腐 生姜すりおろし 砂糖醤油酒だしの濃い味 卵) 缶鯖キャベツ(水煮サバ 千切りキャベツ マヨネーズ 味噌麺つゆごま油少し) 焼餃子(生協の) 茹でブロッコリー チャーハン(昼の残り)赤飯(残り)白御飯 缶鯖キャベ…

2021/02/16㈫ 晩御飯 よだれ鶏(鶏むね肉 湯豆腐 茹で人参) ブロッコリーいり卵マヨネーズ和え ゆで卵 胡瓜 今日は疲れてしまって、冷蔵庫の残り物を食べた。 よだれ鶏のレトルトのソースがあったので、鶏飯の時、茹でた鶏むね肉と 温めた豆腐にかけて食べた。…

お題「#この1年の変化 」 2021/02/16㈫ 私は白髪が多いので白髪染めをしていた。 美容室に行ったり、自分で風呂場で染めていた。 その間隔は1か月半くらい。髪の根本の白いのが気になると染めていた。 少し前から染めるのが負担になるのを感じていた。 そし…

2021/02/15㈪ 晩御飯 赤飯(小豆40g もち米2合 ゴマ塩) 鰤の煮付(ぶり 生姜) 湯豆腐(鰹節)大根おろし ブロッコリーゆで卵(マヨネーズ) 赤飯 小豆洗う。あく抜き‥湯で少しゆで、湯を捨てる。３C位の湯で30分(豆が古いともっと時間かかる)茹でる。途中水が無く…

2021/02/14㈰ 晩御飯 鶏飯(鶏むね肉棒切り 鶏もも肉甘辛そぼろ 卵そぼろ 茹で野菜 人参 ブロッコリー しめじ)(胡瓜千切り 奈良漬みじん切り) スープ（鶏むね肉を15分位煮た煮汁 酒 白だし コンソメパウダー 塩胡椒） 温かなスープかけご飯。 多分５日連続鶏…

今週のお題「チョコレート」 2021/02/14㈰ チョコレートを食べながらコーヒーを飲むのが好きです。 誰もいない時に一人で休憩するのがいいです。 でも、今日は誰もいなくて静かすぎる感じがします。 退屈なので、今は多分なんとか平常だし、 これからいいこ…

2021/02/13㈯ 晩御飯 チキンかつ(鶏むね肉) 千切りキャベツ 野菜スープ(じゃが芋 人参 大根 しめじ 鶏むね挽肉少し 枝豆) プリンアラモード(もらったので1個を分けた) チキンかつ 自分が作った中で1番よくできたかも。 真ん中辺の筋が変わるところで切って２…

2021/02/12㈯ 晩御飯 鶏照り焼き(鶏モモ肉) 厚揚げ人参煮物(照り焼きの煮汁一部と麺つゆ) ポテトグラタン(じゃが芋スライス 生クリーム100ml ｺﾝｿﾒ粉 塩胡椒 ﾋﾟｻﾞﾁｰｽﾞ) サラダ(レタス千切り ツナ缶 マヨネーズ) 茹でブロッコリー 家族が鶏照り焼きをリクエス…

2021/02/11㈭ 晩御飯 鶏唐揚げ(鶏むね肉) 餃子野菜スープ(市販冷凍餃子 じゃが芋 人参 枝豆) 茹でブロッコリー ブロッコリーゆで卵和え(マヨネーズ) ニューヨークチーズケーキ(クリームチーズ 生クリーム 砂糖 卵 小麦粉レモン汁 バター リッツ) チーズケー…

2021/02/10㈬ 晩御飯 親子丼(鶏ももひき肉 しめじみじん切り 玉ねぎ 小松菜 卵) 味噌汁(豆腐 人参 南瓜 食べるいりこ) 挽肉親子丼 椎茸がなかったからしめじ。簡単に出来るので好きだ。具を煮ておくところまでは作り置きができると思う。

2021/02/09㈫ 晩御飯 すき焼き風煮物(牛肉 大根 しらたき 舞茸 小松菜 豆腐) 野菜味噌汁(南瓜 キャベツ 玉ねぎ 食べるいりこ) 野菜を多めに取れた。お腹が膨らんだ。 夜寝る前に粉末の青汁も溶かして飲んだ。

2021/02/08㈪ ・敷くと引く いつもわからなくなるので、メモ。 検索してみた。 油を引く。 布団を敷く。 鉄道を敷く。 電気、水道を引く。 伏線を敷く。 というみたい。NHK総合文化研究所のページでみました。 今まで油は、心に引っかかるものを感じつつ、フ…

2021802/08㈪ 晩御飯 メロ西京漬け 高野豆腐(むき枝豆) 小松菜胡麻和え ちらし寿司(お昼に家族が買ってきた残り) 海老天弁当(私が夕方買ってきたもの) お昼前、図書館に出かけた家族がスーパーでちらし寿司とアナゴ寿司を買ってきた。私は夕方、値引き券、明…

2021/02/07㈰ 晩御飯 豚そぼろ(豚ひき肉 蒸し大豆 干し海老 八角 味噌 コンソメ粉 麺つゆ 砂糖) 胡瓜みじん切り 茹で野菜(ブロッコリー 人参 小松菜） アボカド 杏仁豆腐(パンダ杏仁豆腐ｶﾙﾃﾞｨｰ) そぼろと胡瓜をのせた、いつものご飯。 デザート 冷やした杏仁…

2021/02/06㈯ 晩御飯 煮込みハンバーグ(ハンバーグ：合いびき肉 玉ねぎ 卵 牛乳) (しめじ 椎茸 むき枝豆 ソース ケチャップ) マッシュポテト(じゃが芋 牛乳 マヨネーズ コンソメ粉) 茹で野菜(刻み小松菜 人参 ブロッコリー) 炒り卵(卵 ツナ缶ツナ ブロッコリ…

2021/02/05㈮ 晩御飯 赤魚南蛮(骨取り赤魚 卵 スイートチリソース すき焼き割り下) 茹で野菜(ブロッコリー 人参) 味噌汁(豆腐 小松菜 食べるいりこ) チキン南蛮と同じ作り方で赤魚南蛮を作った。チキンより柔らかくて食べやすい。 日中暖かい出窓のところが…

2021/02/04㈭ 晩御飯 豚じゃが(豚肉 合いびき肉 じゃが芋 人参 椎茸 玉ねぎ 小松菜むき枝豆) 鯖味噌(骨なし鯖) ガレット・柿の種梅ざらめ 鯖味噌は残念ながらスーパーの。家族がおいしいといった。期待せず特売になっていたので買ったけど骨もなくやわらかく…

2021/02/03㈬ 晩御飯 オムレツ(合いびき肉 人参 しめじ) 味噌汁(豆腐 小松菜 たべるいりこ) そらまめ ぜんざい(小豆 砂糖 塩 鏡餅) そら豆 塩を入れた湯で3分茹でた。ざるにあげて塩を振った。 そら豆、グリンピースは春の感じがする。 ぜんざい やっと作っ…

2021/02/02㈫ 晩御飯 A鮭ホイル焼き(鮭 しめじ) 大根おろし がんもの煮物(じゃが芋 人参 しめじ) Bカレーライス(合いびき肉 豚肉 玉ねぎ じゃが芋 人参) 煎り大豆 恵方巻昨日はスーパーで見たけれど、今日夕方見たら影もなかった。 ナンを食べようとカレーを…