家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

オムレツ/そら豆/ぜんざい

2021/02/03㈬ 晩御飯

オムレツ(合いびき肉 人参 しめじ)

味噌汁(豆腐 小松菜 たべるいりこ)

そらまめ

ぜんざい(小豆 砂糖 塩 鏡餅)

 

そら豆 塩を入れた湯で3分茹でた。ざるにあげて塩を振った。
 そら豆、グリンピースは春の感じがする。

ぜんざい やっと作った。
 焼いた小さな鏡餅を子供と分けて食べた。
 小豆を煮るのに40分位かかった。
 けどもっと煮た方がよかったと思う。
 豆洗ってもどさずすぐ煮て、煮えてから砂糖豆と同量