2023/07/30㈰ うな丼胡麻豆腐サラダ(レタス 人参 カラーピーマン 茹で卵)カルピスゼリー 安い時に勧められて買った冷凍鰻を、解凍して食べた。少しずつだけど。鰻の感想のメモ。たれでなく鰻自体に味があり、脂がのっておいしかったそうだ。九州で食べていた…

2023/07/29㈯ 晩御飯＊アルボンディガス (合い挽き肉 玉葱 パン粉 卵 ニンニク トマト缶 赤ワイン ハーブソルト ウインナ―輪切り コンソメパウダー パセリ オリーブオイル)＊マカロニサラダ(マカロニクルル 人参 枝豆 ほうれん草 茹で卵)＊カルピスゼリー 肉…

2023/07/28㈮ 晩御飯鯖塩焼き焼きビーフン(豚肉 人参 キャベツ 椎茸 小松菜 ケンミン焼きビーフンこく旨塩味)ほうれん草胡麻和え 若い人は外食 ・花火そろそろしばらくぶりの花火大会。昔色々な人と見た花火大会を思い出す。行っておいてよかった。混雑する…

2023/07/27㈭ 晩御飯 酢味噌豚(茹で豚肉 胡瓜 レタス 冷や奴)酢味噌(味噌 砂糖 酢同量 辛子 お湯)茹で小松菜みじん切りオクラ胡麻和え 若い人は外食。 夕方、外にでたら、涼しい風が吹いていて意外だった。 子供が腕時計を買った。スマートウォッチ。アマズ…

2023/07/26㈬ 晩御飯ちらし寿司(冷凍 ホタテ貝柱刺身用 ウニ 茹で海老 シソ千切り 出汁巻き卵 茹でオクラ すしのこ)サラダ(牛肉ニンニク醤油漬け焼き レタス 茹でブロッコリー 千切り人参)ブルガリアフローズンヨーグルトデザート(棒付きアイス) 冷凍庫に正…

2023/07/25㈫ 晩御飯 麻婆豆腐(豚挽き肉 豆腐)サラダ(サニーレタス 茹でブロッコリー)ツナの炒り卵(ツナ缶 玉葱 卵)野菜スープ(作り置き)高菜漬大正金時煮物(市販) スーパーの冷蔵庫は直っていなかった。そのせいかいつもの納豆がなくて、他の店も探して買っ…

2023/07/24㈪ 晩御飯 豚肉とセロリの味噌炒め(豚挽き肉 セロリみじん切りの冷凍 味噌だれ)レタスポテトサラダ(じゃが芋 ハム 人参 枝豆 茹で卵)高菜漬け野菜スープ(昨日の残り) 晩御飯が終わってから、スーパーに行った。スーパーの冷蔵庫があちこち故障して…

2023/07/23㈰ 晩御飯 野菜スープ(じゃが芋 人参 椎茸 玉葱 枝豆 鶏むね肉)焼肉(オージービーフ 玉葱)レタス鯖みりん干し焼き(昨日の残り)筍ひこずり(作り置き)高菜漬け 家族が晩御飯の買いものをして野菜を切ってくれた。ありがたいことです。昨日の夜は余り…

2023/07/22㈯ 晩御飯 鯖みりん干し焼き豚じゃが(豚肉 じゃが芋 人参 しめじ 枝豆）レタス 茹でブロッコリー 夜体調不良。１度寝て起きたら大分よくなっていたけれどまた寝ることにしました。家族に体調を尋ねたら、なんともないという答えだった。湯冷ましを…

2023/07/21㈮ 晩御飯 ツナ雑炊(ノンオイルツナ缶 卵 人参 大根 椎茸 豆腐 小松菜)ミニメンチかつバーガー(まい泉) 体調が悪かったり、外食だったりで晩御飯を食べる人がいなかったので雑炊を作って一人で食べた。夜中に食べる人がいるかもしれないので少し多…

2023/07/20㈭ 晩御飯 家族の作ったカレー(牛肉 玉葱）サラダ(レタス サニーレタス 茹でブロッコリー 胡瓜 茹で卵)蒸しさつま芋マンゴープリン 今日は少し気温が下がりました。来週はまた暑くなると聞いたので、エアコンフィルターの掃除をしました。調子の悪…

2023/07/19㈬ 晩御飯 お好み焼(豚挽き肉 キャベツ 卵 小松菜 青のり お好み焼き粉)豚筍ひこずり(味噌炒め)サニーレタス 胡瓜 冷蔵庫のお好み焼粉を片付けました。 アルバイト特別な話ができる訳ではないですけれども・・・昔、長期留守宅管理のアルバイトを…

2023/0/18㈫ 晩御飯 カレイの煮つけ(小松菜)高野豆腐(枝豆)サニーレタス 千切りキャベツ ミニトマトブロッコリー辛子醤油和え(茹でブロッコリー 辛子 醤油) 今日は痒い赤いぶちぶちが足にできて皮膚科に行きました。久しぶりですね、と女医さんに言われまし…

2023/07/17㈪ 晩御飯 野菜入り松風(鶏もも挽肉 みじん切り人参、椎茸、枝豆 卵 すり胡麻)サニーレタス 茹でブロッコリーマカロニサラダ(作り置き)ローストビーフ(昨日の残り)鶏レバーワイン煮(作り置き) 松風前作った時はじゃが芋をいれたけれど、今度は代わ…

2023/07/16㈰ 晩御飯 ローストビーフ(スーパーの特売)マカロニサラダ(マカロニクルル 人参 ハム 枝豆 胡瓜 マヨネーズ コンソメ粉)サニーレタス冷や奴タコと胡瓜の酢の物薄墨羊羹こざくら(愛媛みかん１箱50ｇ小形) ようかんはお土産にもらった。温州みかんを…

2023/07/15㈯ 晩御飯 挽肉ニラ炒め(豚挽き肉 ニラ)ソース焼きそば(具なし)もやしナムル海老チリマヨ(海老 ケチャップ マヨ スイートチリソース コンソメ粉)サニーレタス 海老チリマヨ海老マヨはマヨネーズとケチャップ和えにしている。チリマヨは、それにス…

2023/07/14㈮ 晩御飯 煮物(ごまひじき団子 野菜入りがんも しめじ 枝豆)サニーレタス肉野菜八丁味噌炒め(豚小間 もやし ニラ 八丁味噌だれ 醤油 豆鼓醤)スコーン(ホットケーキミックス200g オリーブオイル大匙２ 牛乳大匙５) 夏になるとうちの冷蔵庫は冷えな…

2023/07/13㈭ 晩御飯鶏レバーワイン煮(レバー200ｇ 赤ワイン100cc 醤油大匙１ 砂糖大匙１ 生姜千切り)藁焼きカツオタタキ(小葱 生姜 ニンニク レモン 醤油)冷や奴(しそ)サニーレタス、茹でブロッコリーラタトゥイユ(作り置き) 今日は曇りだったので、病気だ…

2023/07/12㈬ 晩御飯 ラタトゥイユ(ズッキーニ なす 玉葱 トマト パプリカ赤、黄 ニンニク)海老カツ(スーパーの特売)サニーレタス、ブロッコリー、人参、鶏ハム冷や奴リンゴジュース ラタトゥイユは冷やして食べた。 近所の公園を通ったら、蝉が少しないてい…

2023/07/11㈫ 晩御飯 チキンナゲット風(鶏むね肉)ブロッコリー入り卵焼き(茹でブロッコリー)茹でさつま芋、人参サバ味噌缶冷や奴きんぴらごぼう桃(山梨の普通の桃) 今日はラタトゥイユを作ろうと思っていたけれど、家族の帰りが早く、皆食べ始めたので、明日…

2023/07/10㈪ 晩御飯 厚揚げと合挽き肉の煮物(小松菜)そら豆チーズ卵炒め(冷凍していたそら豆 シュレッドチーズ 卵)サニーレタス 茹でブロッコリーきんぴらごぼう(作り置き) 今日は特別暑く感じた。夕方になっても風があるけど暑くて。病気の人がバケツに水…

2023/07/09㈰ 晩御飯 鶏つくね(鶏挽肉 小葱)煮物(野菜入りがんも 生姜入りさつま揚げ じゃが芋 人参 椎茸 枝豆)生春巻き(鶏ハム サニーレタス 人参 シソ ブロッコリー ライスペーパー スイートチリソース) 生春巻きにいれる海老などなかったけれど作った。若…

2023/07/08㈯ 晩御飯 たらと豆腐の煮つけ(皮なしタラ 豆腐）味噌汁(じゃが芋 人参 大根おろし 小松菜 しいたけ)焼肉(牛肉 しめじ セロリ)きんぴらごぼう(作り置き)オクラ胡麻和えみかんゼリー マスク 私は外に行くときにはほとんどつけているけれども、最近…

2023/07/07㈮ 晩御飯 そうめん具(鶏そぼろ 錦糸卵 星形人参 おくら 小松菜 しそ 生姜入りさつま揚げ)冷や奴 今日はスーパーにオクラが山積みになっていた。輪切りにすると星の形に見えるそうだ。 一応、家族の病気のメモ。いきつけの内科に行こうかと本人が…

2023/07/06㈭ 晩御飯 塩鮭 フライパン焼きポテトサラダ(じゃが芋 鶏ハム 枝豆 人参 セロリ 茹で卵)卵炒め(昨日の合挽舞茸 キャベツみじん切り 卵)キウイ 家族は寝ていても咳がでるようになった気がする。解熱鎮痛剤ものんでいて、測っていないけれど、熱はな…

2023/07/05㈬ 晩御飯 トンカツ(スーパーの総菜)ツナキャベツサラダ(オリーブオイル ハーブソルト ノンオイル無塩ツナ缶)合挽舞茸甘辛炒めきんぴらごぼう(作り置き)冷や奴味噌汁(昨日の残り) 家族が風邪をひいた。病院嫌いなので、昨日も自分で予約もしたのに…

2023/07/04㈫ 晩御飯 ぶり照り焼き大根おろし味噌汁(じゃが芋 椎茸 小松菜 たべるいりこ)サニーレタス きんぴらごぼう(牛蒡 人参)そら豆カニカマ卵炒め(そら豆２分半～３分塩ゆで カニカマ輪切り 白だしを入れた卵)■手順・そら豆をさやから出して塩茹でして…

2023/07/03㈪ 晩御飯 レンジ加熱エビチリ(むきえび)サニーレタス豚ニラ玉炒め(豚挽き肉 ニラみじん切り 卵 砂糖醤油 豆鼓醤)金時豆甘煮(市販) 本屋に行ったのでいつもより歩いた。 途中で見た花、紫君子蘭、オシロイバナ、ノウゼンカズラ。ノウゼンカズラ、…

2023/07/02㈰ 晩御飯 豚肉とさつま芋のバター醤油焼き(豚挽き肉 冷凍茹でさつま芋)ハンバーグ(昨日の残り シュレドチーズ)サニーレタス 茹でブロッコリー味噌汁(南瓜 豆腐 たべるいりこ)小松菜胡麻和えフルーツ缶(黄桃・パイン・みかんのミックス缶) 家族に…

2023/07/01㈯ 晩御飯レンジ加熱ハンバーグ(合い挽き肉 玉葱)レタス 茹でブロッコリー冷やしおでん(さつま揚げ 人参 椎茸 油揚げ じゃが芋) 若い人は外食。 北欧こじらせ日記という本を図書館で借りて読んだ。可愛い本だった。フィンランドが好きな女性が著者…