家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

レシピ1 主菜 豚肉

酢みそ豚

2023/09/19㈫ 晩御飯 酢味噌豚(豚しゃぶ用) (酢味噌 酢1砂糖1味噌1辛子適量 塩分強いときは茹で汁でのばす)わかめ 胡瓜焼きそば(昨日の餃子の具の残り 千切りキャベツ 人参 しらす あおさ)おくらの胡麻和え 家族が酢味噌豚が食べたいというので。豚肉を…

餃子の皮

3月12日㈬ 晩御飯 餃子(豚ひき肉 ネギ 椎茸 白菜 ニンニク 生姜) 味噌汁(筍 絹さや ワカメ しらす) 餃子の皮が足りなくなって皮を作ってみた。 初めて皮らしい皮ができた。ちょっとうれしかった。 大人が食べた後、若い人が帰るまでの時間を使って作った。帰り…