家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2020-04-01から1ヶ月間の記事一覧

家族の作ったカレー

2020/04/27㈪ 晩御飯 家族の作ったカレー(牛肉 玉ねぎ) 蒸し千切りキャベツ スライス胡瓜 カボスジュース カレー ごちそうさまでした。 ありがとう。おいしかったー。 作った人がしっかりした味になった。 でもピリピリしていないでしょう。 よくできた。と…

空からコインが降ってきた

今週のお題「激レア体験」 子供の頃ですが、空から硬貨が降ってきたことがありました。 学校帰りに歩いていたら、じゃりんじゃりんと。 余りないことだと思います。びっくりしました。 拾ったかどうか覚えてないですが。なぜか怖かったです。 上を確かめた記…

フライセット

2020/04/26㈰ 晩御飯 鮭フライ(市販 冷凍 揚げた) コロッケ(市販 レンジ加熱) 茹で卵ソース(ゆで卵 マヨネーズ ヨーグルト) 千切りキャベツ蒸し(レンジ加熱) 胡瓜のみじん切り 焼き海苔 これどこまでやってあったやつ?と家族が小さい声で聞いてきた。 鮭は…

色どりよい水餃子スープ

2020/04/25㈯ 晩御飯 たきこみご飯(市販の素 鶏ひき肉) 水餃子スープ(市販水餃子 人参 さつま芋 小松菜) 朝昼絶食していた人が晩御飯のメニューをみて普通にたべれるよ。 朝昼食べなかったといって沢山食べるという意味でなくて 普通という意味だよと言った…

牛焼肉

2020/04/24㈮ 晩御飯 牛焼肉(牛こま) 煮豆腐(絹ごし豆腐 小松菜 卵の白身) 野菜炒め(ピーマン 人参 玉ねぎ キャベツ 鶏胸ひき肉) 千切り蒸しキャベツ 牛焼肉 国産牛久しぶり 砂糖醤油酒 豆腐 牛肉を焼いたフライパンに豆腐を入れて少し水を入れて 白だしコン…

サバ味噌煮

2020/04/23㈭ サバ味噌煮(市販) ゆで卵 千切りキャベツ 小松菜 冷凍コロッケ 夕方豚肉そばを食べたので晩御飯が9時になってしまった。 完全にずれてる。時間がまずい。 サバ味噌 冷凍パウチそのまま10分ゆでればいいやつ 国産だったので油けが少なくてその分…

じゃが芋そぼろ煮 

2020/04/22㈬ 晩御飯 じゃが芋そぼろ煮(じゃが芋 豚ひき肉) 甘エビ刺し身わさび醤油和えと胡瓜 味噌汁(豆腐 椎茸 小松菜 たべるいりこ 牛乳) じゃが芋そぼろ煮 家族のリクエストに応えて 最後にちょっと片栗入れすぎたな。 小さじ1弱でよかった。 油を入れず…

焼き魚

2020/04/21㈪ 焼き魚(ホッケ) 焼きビーフン(じゃが芋 人参 小松菜 椎茸 豚ひき肉) ビーフン 野菜をめちゃくちゃ細かく刻んだが歯の弱い人があまり食べずにがっかり。 歯の弱い人は魚を食べていた。 今日の魚おいしくなかったな。骨もあるし近頃骨をとった切…

焼き餃子

2020/04/20㈪ 焼き餃子(豚ひき肉 ネギ キャベツ 椎茸 干し桜エビ 生姜 ニンニク) スープ(じゃが芋 人参 小松菜 豆腐 卵 コンソメ ごま油) 焼き餃子 キャベツが少し少なく、しかも水分をしっかりしぼってしまった ちょっと具の固い餃子になった 餃子は本当に…

ハンバーグ

2020/04/19㈰ ハンバーグ(合いびき肉 玉ねぎ 卵 牛乳 パン粉) マカロニ 小松菜 トマト ハンバーグ ケチャップ・ソース・しょうゆ味 付け合わせ スパゲティーでなくマカロニになったのは マカロニが余っていたからだけどおいしかった。 ハンバーグ炒めた後そ…

サバみりん干し

2020/04/18㈯ 晩御飯 さばみりん干し ポテトサラダ(じゃが芋 人参 ウインナー ゆで卵) キャベツ卵とじ(キャベツ 椎茸 しらす 鰹節) さばみりん フライパンにアルミホイル油を薄く塗って焼いた。 ポテサラ 胡瓜がなかった 乾燥パセリを上からふった 卵とじ 歯…

二色丼

2020/04/17㈮ 昼御飯 豚肉そば(二八そば めんつゆ 豚肉 大根おろし絞ったの) 晩御飯 二色丼(鶏むねひき肉 ほうれん草みじん切り 1/4に切ったゆで卵飾りに) ジャーマンポテト(茹でじゃが芋 ウインナー 炒め用オリーブオイル) 味噌汁(豚肉 豆腐 人参) 中玉トマ…

とり天

2020/04/16㈭ 晩御飯 とり天(鶏むね肉) 大根おろし ほうれん草卵とじ 桜エビ入りさつま揚げ 中玉トマト とり天 胸肉を切って酒醤油につけておいたもの 小麦粉:水を1:1入れて作った衣を くぐらせて天ぷらにした。 中玉トマトおいしかったと言われた。 うち…

アジのカレー風味ソテー・焼うどん・しらすおにぎり

2020/04/15㈬ ーーーーー *朝御飯 パンかご飯、昨日の晩御飯の残り ーーーーー *昼御飯 シラス甘辛煮入りおにぎり 焼うどん(豚肉 キャベツ 人参) ・おにぎり 冷凍シラスを器に入れて砂糖醤油酒少しを入れてレンジで加熱1分少し位 汁気がなくなる位 ご飯に…

肉豆卵

2020/04/14㈪ 晩御飯 肉豆卵(豚ひき肉 蒸し大豆 ゆで卵) ポテトグラタン(じゃが芋 生クリーム ピザチーズ パセリ) 肉豆卵 ひき肉を炒めて蒸し大豆ゆで卵と砂糖醤油で煮る。 五香粉、ごま油、豆板醤、コンソメパウダー、味醂もいれた。 豪快だ、鳥の巣みたい…

揚げ肉団子

2020/04/13㈪ 晩御飯 揚げ肉団子(豚ひき肉 玉ねぎ 小松菜 卵 パン粉) 茹でたブロッコリー 雑炊(鶏むね肉 豆腐 人参 椎茸 卵) 肉団子の玉ねぎは炒めて冷凍してあったものをレンジで解凍。 雑炊は昼ご飯の残り。 ママレードを作って疲れて余り作れなかった。 …

麻婆豆腐

2020/04/12㈰ マーボー豆腐(豚ひき肉 卵 マーボー豆腐の素) ポテトサラダ(じゃが芋 人参 ウインナー) 小松菜お浸し(かつお節) 昼間ママレードを途中まで作って、疲れてマーボー豆腐になった。

筍ご飯

2020/04/11㈯ 晩御飯 筍たきこみご飯(市販の筍ご飯の素 人参) 豚じゃが(豚肉 じゃが芋 椎茸 大根) 筍ご飯、人参の千切りを追加した 肉じゃがご飯に入れたので人参いれなかった。 大根が余っていたので最後に千切りにしていれた。 普通は玉ねぎ薄切りを最後に…