4月30日㈫ 晩御飯 酢みそ豚（胡瓜 サンチュ） チャプチェ（春雨 人参 ｷｬﾍﾞﾂ 小松菜 豚肉） 饅頭 今日は月末。ひと月の速いこと。青葉がきれい。1年で1番好きな季節。しっかり見ておかないと。 家事少し疲れてきたー。ビールはノンアルのほうがよくなってしま…

4月29日㈪ 晩御飯 焼肉（牛肉） 大根おろし 酢の物（大根 胡瓜 人参） ホタテたま（ホタテ缶 卵3個） 味噌汁（じゃが芋 大根葉 小松菜） 今日も暖か。15時ごろやっと外へ出られた。ラベンダーがほかの人の家で元気にきれいに咲いている。うちにも欲しくなっ…

４月２８日㈰ 晩御飯 麻婆豆腐 肉野菜炒め（豚肉 人参 小松菜 ｷｬﾍﾞﾂ ｻﾗﾀﾞ菜） 大根とホタテ缶の和え物（マヨネーズ 出汁醤油） チキンのパン粉焼き 家族みんなに散歩に行かない?と誘ってみるも撃沈。ひとりで行っていいよとお許しあり。さびしいけれど、そう…

4月27日㈯ 晩御飯 鶏唐揚げ(鶏もも肉） 大根おろし 野菜の卵とじ（小松菜 人参 筍） さつま芋の素揚げ なんと今日は晩御飯を食べたのは二人。唐揚げなら明日の朝でも食べるかも。宮崎の大根甘くておいしかった。今日のはむちゃくちゃ固くておろすのが大変だ…

4月26日㈮ 晩御飯 豚肉の野菜巻き(豚肉 人参 大根葉 生姜砂糖醤油） 南瓜豚肉煮物 味噌汁（油揚げ 春菊） 大正金時 納豆 コモモトマト 今日は出来上がってみると赤茶っぽく甘辛い食べ物ばかりだったかも。肉巻きに大根葉を入れると全部大根葉の味になる。や…

4月25日㈭ 晩御飯 肉団子トマト生クリーム味（豚ひき肉 玉ねぎ） パスタ 大根葉油揚げ辛子醤油炒め 味噌汁（ｲﾝｹﾞﾝ 春菊 油揚） さつま芋の甘煮 肉団子を作ったところまでは今日は洋食と思っていたのだけれど、味噌汁が食べたいと家族が言うので途中から私の…

4月24日㈬ 晩御飯 家族の作ったカレー イチゴ 帰りが遅くなるといけないのでカレーを作っていこうとしていたら、家族が作っておいてあげると言ってくれたので甘えることにした。ありがとうございました。イチゴは私からのお土産。 …カレーとイチゴよくない？…

4月23日㈫ 晩御飯 春巻き（鶏ひき肉 もやし 筍 干し椎茸） コーンスープ（牛乳 ﾄｳﾓﾛｺｼの缶詰） サンチュ インゲンと油揚げの胡麻和え スーパーで春巻きの皮を2袋かごに入れている人を見たら、私も買いたくなってしまった。家に豚挽き肉はなかったけれど、鶏…

4月22日㈪ 晩御飯 焼塩鮭 チキンカツ（市販） 味噌汁（筍 油揚げ しらす） コールスロー(ｷｬﾍﾞﾂ 人参） トマト 帰りの遅い家族が鮭でお茶漬けを食べた。 ではまたたぶん、また明日

4月21日㈰ 晩御飯 豚じゃが（豚肉 じゃが芋 人参） あぶたま ｷｬﾍﾞﾂと薩摩揚の炒め物 海草と胡瓜の酢の物（海草ミックス） 冷蔵庫の中ががらんとしてきた。 あるもので済ませた。 ではまたたぶん、また明日

4月20日㈯ 晩御飯 鯵のムニエルカレー味 春菊デコポン酢かけ サラダ（ｻﾗﾀﾞ菜 コモモトマト 胡瓜） 豚肉と筍のひこずり バームクーヘン 冬にほとんどお鍋をできなかった。今頃春菊が食べたかったーとなって買ってしまう。茹でてデコポン酢をかけて食べた。ち…

4月19日㈮ 晩御飯 回鍋肉（豚肉 ｷｬﾍﾞﾂ 人参 筍） 麻婆豆腐（豆腐 豚挽き肉） 家族のひとりから食事を5時半か6時スタートにしてくれ、とリクエストあり。そういえば前そうしてたね、と思いだした。明日から頑張ります ではまたたぶん、また明日

4月18日㈭ 晩御飯 ローストビーフ(肉３００ｇ） ｻﾗﾀﾞ菜胡瓜 太平燕（鶏挽肉 さつま揚げ 椎茸 人参 ｷｬﾍﾞﾂ 筍） ローストビーフ ローストビーフのシーズニングか塩胡椒を肉にまぶして30分おく。油を塗って耐熱容器に入れラップをふわりとかけレンジで7分加熱。…

4月17日㈬ 晩御飯 あんかけ焼きそば（豚肉 さつま揚げ 人参 ｷｬﾍﾞﾂ もやし 椎茸 ウズラの卵 鶏ささみ 筍） 今日はあんかけ焼きそばの気分～♪と思って買い物に出かけたら、インスタントのあんかけ焼きそばが広告の品で半額になっていた。うーん、少しスゴイ。…

4月16日㈫ 晩御飯 鶏肉と厚揚げ炒め(ニンニク 醤油味） 胡瓜胡麻マヨネーズ和え(マヨネーズ 胡麻 ｺﾝｿﾒ味） ｻﾗﾀﾞ菜 もやしのナムル(胡麻油 ｺﾝｿﾒ 塩味） 辛子明太子 クッキー 冷凍保存してあったクッキー生地を焼いた クッキー バター１００ｇ砂糖１c混ぜる。…

4月15日㈪ 晩御飯 豚肉の生姜焼き 温野菜（じゃが芋 ｲﾝｹﾞﾝ 赤ピーマン） ほうれん草とコーンの和え物（醤油） 高菜漬 いちご沢山 お昼ご飯を食べなかったらお腹がとてもすいてしまい、帰宅後急いで用意して晩御飯。 今日の生姜焼きはいつもと違い、醤油と酒…

4月14日㈰ 晩御飯 牛焼肉 鶏ささみとほうれん草の海苔ポン酢和え 春雨サラダ（タイ風）(市販） 座禅豆 りんご 鶏ささみとほうれん草の海苔ポン酢和え 鶏ささみ2本レンジ容器で蓋して塩少しふり酒蒸し。2分加熱ひっくり返して1，2分加熱。ほぐして蒸し汁に漬…

4月13日㈯ 晩御飯 春巻き 鶏のバジル焼 サラダ（ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ ｼﾞｬｶﾞｲﾓ 人参 エビ 茹で卵） 煮びたし（山東菜 油揚げ しらす 人参） 高菜漬 煮びたし以外は市販品。揚げたり焼いたりしないといけなかったけれども。 寒い-- 昼間煎り大豆と座禅豆を作った ではまた…

4月12日㈮ 晩御飯 豚肉とじゃが芋ｺﾝｿﾒ醤油焼 親子丼(鶏もも肉 玉ねぎ 卵） 味噌汁（椎茸 山東菜 油揚げ） 今日も遅い帰りの家族。でも晩御飯はうちで食べた。これからずっとこの調子か？ 今日は歯医者へ行った。ここの歯医者さん前は怖かったけれど今回しば…

4月11日㈭ 晩御飯 鶏の照焼き 温野菜（じゃが芋 人参 ｲﾝｹﾞﾝ） 味噌汁（豆腐 椎茸 サンチュ） 高菜漬 鶏もも肉の照焼き 一人2分の1枚。結構食べた気がします。もっとも私は半分残してあしたのお弁当のおかずにとりおきました。お肉はあまり食べられない。昔は…

4月10日㈬ 晩御飯 ホイコーロー（豚肉 ｷｬﾍﾞﾂ ニンジン ｲﾝｹﾞﾝ 椎茸） 鶏レバーの甘辛煮 サンチュ 高菜漬 辛子明太子 今日から朝のお弁当作り再開。朝弱いので作り置き冷凍おかずと生野菜でお弁当を詰めた。朝からレンジがブンブン回る。 今日は外食しがちの家…

4月9日㈫ 晩御飯 鰆(ムニエル）デコポン酢 サラダ（胡瓜 小エビ 茹で卵 ほうれん草 マヨネーズ） 冷奴 今日も家族の一人が外食。 こうして一人ずつ外食するようになるのかな。 ではまたたぶん、また明日

4月8日㈪ 晩御飯 麻婆豆腐丼（豆腐 豚肉 卵 絹さや） 辛子明太子 高菜漬 なんと抑えた食卓…今日は一人遅く帰るというので。 今日もきれいな空。夜は冷えた。遅く帰る人が風邪ひいて帰らないといいけど。 ではまたたぶん、また明日

4月7日㈰ 晩御飯 焼き鳥 ｷｬﾍﾞﾂポン酢 鶏甘辛松の実ソース(市販） ほうれん草胡麻和え ひじきの煮物（人参油揚げいりこ） 切干大根の煮物（人参油揚げいりこ） いちごパリブレスト そろそろ若葉もでてきました。今日は空がとてもきれいだった。夕食の買い物の…

4月6日㈯ 晩御飯 コロッケ（じゃが芋 牛ひき肉 玉ねぎ コーン 椎茸 カレー粉） 胡瓜 トマト 高菜漬 胡麻豆腐 人参 ﾋﾟｰﾏﾝの天ぷら 挽肉が少ないような気がしてコーンで増量 ではまたたぶん、また明日

4月5日㈮ 晩御飯 うなぎ 赤飯 いなりずし サラダ(レタス人参） 今日はお祝いと思って赤飯を作った。 そして買ってあった冷凍の鰻のかば焼きを解凍して、鰻のせ赤飯にした。 ところが夕方からおきた私の頭痛がどんどん強くなって御飯ができるころにはお腹も痛…

4月4日㈭ 晩御飯 ハンバーグ（牛ひき肉 玉ねぎ 椎茸 アスパラ） サラダ（レタス 胡瓜 トマト コーン） 味噌汁（カブと葉 油揚げ いりこ） ハンバーグに卵１個に加えて白身1個分を入れた。余っていたからだけれどふんわりしておいしかった。 きのうの風でめが…

4月3日㈬ 晩御飯 肉豆腐（豆腐 豚肉） カブ、油揚げ、いりこの炒め煮 ではまたたぶん、また明日

4月2日(火) 晩御飯 豚肉炒め レタス 胡瓜 アスパラ タラモサラダ（じゃが芋 辛子明太子） ひじきのふりかけ メークイーンでタラモサラダ。男爵がなかったので。でも案外滑らかでおいしくできたよ。男爵よりおいしかったかも。 ではまたたぶん、また明日

4月1日(月) いつものカレー 歯医者に夕方行くことになって、急いでカレーを作り後はお願いと家族に言い残して走って出かけた。 歯医者さんには悪いけれども歯医者さんは本当に苦手で怖い。どの歯医者に行っていいのかいつも迷う。 交番のしだれ桜がとてもき…