家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

ローストビーフ

4月18日㈭ 晩御飯
ローストビーフ(肉300g)
サラダ菜胡瓜
太平燕(鶏挽肉 さつま揚げ 椎茸 人参 キャベツ 筍)
 
ローストビーフ ローストビーフのシーズニングか塩胡椒を肉にまぶして30分おく。油を塗って耐熱容器に入れラップをふわりとかけレンジで7分加熱。途中1回ひっくり返す。10分そのままおいて余熱を入れる。フライパンで焼き色を付ける。(少し中が赤かったので両端から切って赤いところは約1分追加で加熱した。)デコポン酢で食べました。
 
ではまたたぶん、また明日