2020/12/26㈯ 晩御飯
煮込みつくね(つくね:鶏むね挽肉 合いびき肉 玉ねぎ 卵 パン粉)(エリンギ 人参)
簡単キッシュ(卵1個に牛乳80㏄ 人参 ほうれん草 ベーコン シュレッドーチーズ 塩胡椒コンソメ粉)
ローストチキン(クリスマスの残り)
レタス
つくね 照り焼き味にした。
キッシュ とあったレシピを見て、塩鮭と玉ねぎで作るところをほうれん草とベーコンで作った。耐熱容器に入れオーブントースターで10分。底に水分が少しでた。
年賀状を昨日と今日でポストにいれた。
家族がしめ飾りをかった。
鏡餅は木曜に来たので飾った。飾るのにどの日がいいかよく知らない。