2021/06/30㈬ 晩御飯 赤魚おろし煮(赤魚 ｲﾝｹﾞﾝ 人参 大根おろし) 味噌汁(椎茸 しめじ ｲﾝｹﾞﾝ 人参 豆腐) 鶏レンジ蒸しと胡瓜(残り) ミニトマト 伊達巻(市販) EEvideo見ました。

2021/06/29㈫ 晩御飯 肉じゃが(合いびき肉 じゃが芋 人参 枝豆 椎茸) 味噌汁(昨日の残り 小松菜 卵) 胡麻豆腐(市販 柚子味噌付き) レンジ茹で野菜(ブロッコリー) 昨日に続き煮物。 いかにして簡単に済ませるかの頭になってる。 親にﾌﾞﾛｯｺﾘｰレンジでの茹で方…

2021/06/28㈪ 晩御飯 なまり節と厚揚げの煮物(なまり 厚揚げ 人参 枝豆) 味噌汁(じゃが芋 しめじ 小松菜 わかめ） ホタテフライ(市販 揚げるだけ) なまり節好きな人と苦手な人がいる。 苦手な人には貧血気味なのが悩みと知っているので 鉄とれるんだってーと…

2021/06/27㈰ 晩御飯 かき玉スープ(豆腐 ｶﾆｶﾏ 枝豆 卵) 棒棒鶏(鶏もも肉 胡瓜千切り レタス) 茹で野菜(ブロッコリー 人参) 鶏もも肉 塩もみ2つに切って、 ｶﾞﾗｽ容器に皮を下にして入れ蓋をして 600W3分、裏返して2分半。そのまま放置。 細長く切る。

2021/06/26㈯ 晩御飯 豆腐ハンバーグ(鶏ももひき肉 豆腐 玉ねぎ 卵) レタス パスタスープ(じゃが芋 人参 椎茸 枝豆 クルル) レシピを見て作って評判がよかったのでメモ 鶏ひき肉200 水切り絹豆腐1/4個 すりおろし玉ねぎ小1/4個 卵1/2個 塩・ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素・砂…

2021/06/25㈮ 晩御飯 鯵南蛮漬け(生協の 玉ねぎ 人参) 小松菜鰹節和え 大根おろし 味噌汁(南瓜 豆腐 食べるいりこ) サニーレタス ほうれん草卵とじ(ウインナー シュレドチーズ) 鯵南蛮 野菜が入っていなかったので人参玉葱を 千切りにして 砂糖、酢、醤油、…

2021/06/24㈭ 麻婆豆腐(豚ひき肉 豆腐 枝豆) 小松菜胡麻和え 人参すりおろし入り卵焼き 野菜中華和え(大根 人参 胡瓜) 野菜の中華和え 歯ごたえがあるので 食べているとお腹がたまってくる。

2021/06/23㈬ 晩御飯 コッテージパイ(合いびき肉 玉ねぎ 椎茸 人参 じゃが芋) サニーレタス 鶏手羽元煮 コッテージパイとレタスだけ出したら これだけ？となって 若い人には手羽元の残りをだした。 本当はコロッケにするつもりが 気力がなくなって途中でパイ…

2021/06/22㈫ いさきムニエル 厚揚げ煮物(厚揚げ 南瓜 枝豆） 味噌汁(椎茸 しめじ じゃが芋) オクラ胡麻和え

2021/06/21㈪ 晩御飯 家族の作ったカレー(合いびき肉 玉ねぎ） レタスとゆで卵のサラダ ほうれん草胡麻和え ポテトサラダ(昨日の残り) ミニトマト オクラ胡麻和え 鯖味噌(市販) モンブラン、マスカルポーネ入りシュークリーム(近くの高めの方のスーパーの) …

2021/06/20㈰ 晩御飯 うな丼 吸い物(豆腐 しめじ 椎茸 ほうれん草) ポテトサラダ(じゃが芋 人参 枝豆 ウインナ－) 冷蔵庫のウナギを解凍して食べた。 レモンカードというのを家族が作った。 カスタードクリームかマヨネーズの ゆるいくて色が黄色いのという…

2021/06/19㈯ 晩御飯 ゆで卵いりミートローフ(合いびき肉 玉ねぎ パン粉 牛乳 卵 茹で卵) 千切りサニーレタス、ミニトマト 味噌汁(南瓜 豆腐) ほうれん草胡麻和え ゆで卵が破裂しないように、ぐるりと２周交わるところが十字に なるよう切り込みをいれる。 …

2021/06/18㈮ 晩御飯 鰯の生姜煮(生協の 小松菜) 大根おろし 味噌汁(南瓜 豆腐) レタス、サニーレタス、茹でブロッコリー、茹で人参(冷蔵庫の) 黒豆煮豆(スーパーの) 歯医者に行ってぐったりして帰宅。 虫歯はなかった。 健診結果の紙に 歯周病健診という緊…

2021/06/17㈭ 晩御飯 鮭塩焼き 合いびき野菜卵とじ(合いびき肉 人参すりおろし ほうれん草みじん切り 枝豆 卵 砂糖醤油) 味噌汁(南瓜 しめじ 小松菜) サラダ(レタス トマト バジル モッツァレラチーズ) ドレッシング(オリーブオイル大匙2 バルサミコ酢大匙1 …

2021/06/16㈬ 晩御飯 ガパオライス(豚ひき肉 ピーマン 人参玉ねぎみじん切り オイスターソース ナンプラー 唐辛子 酒 砂糖 チューブニンニク バジル) 目玉焼き サニーレタス 茹でブロッコリー 味噌汁(南瓜 厚揚げ 小松菜) オムレツ(合いびき肉 人参 玉ねぎ …

2021/06/15㈫ 晩御飯 ゆで豚おろしかけ(豚肉 大根おろし) 小松菜鰹節かけ 肉野菜炒め(豚肉 キャベツ 人参 小松菜 玉ねぎ オタフクソース ソース 醤油 白だし 鰹節) 味噌汁(厚揚げ 南瓜) 自分で選べるようになりたい。 リステリンを買おうと思っているけど種…

2021/06/14㈪ 晩御飯 鯖みりん干し焼き 煮しめ(野菜入りがんも 南瓜) サラダ(サニーレタス トマト) タコ胡瓜キムチ和え(茹でタコ きゅり キムチ) 今日家族がテレワーク。 エアコンのない部屋なのに外の音がうるさいので 窓を閉めてやっているそうだ。扇風機…

2021/06/13㈰ 晩御飯 厚揚げ鶏そぼろ炒め スクランブルエッグ 人参しりしり 味噌汁(じゃが芋 しめじ ほうれん草 漬けマグロ) 厚揚げの炒め煮、普通砂糖大匙1/2、みりん大匙1、醤油大匙1位の 味付のところ、つい砂糖を大匙3入れて、それにつれて醤油も大匙3弱…

2021/06/12㈯ 晩御飯 じゃが芋そぼろ煮(豚ひき肉 じゃが芋) 鶏レバー甘辛煮(ショウガ) 小松菜入り卵焼き トマト マグロとアボカド漬け丼(漬けマグロ アボカド ご飯) じゃが芋のそぼろ煮が好きな人から それを翌朝パンにはさんで食べるのはありかなしか 尋ね…

2021/06/11㈮ 晩御飯 鶏むね肉揚げ焼き甘辛味 サラダ(レタス ベリーリーフ コーン炒め) マカロニ野菜スープ(じゃが芋 人参 枝豆 茹で卵) 小松菜鰹節和え ほうれん草卵とじ(シュレッドチーズ) ナンプラー、バルサミコ酢、オートミールを買ってみた。 スーパー…

2021/16/10㈭ 晩御飯 酢味噌豚(豚ひき肉 ほうれん草 味噌砂糖酢辛子) 肉じゃが(合いびき肉 じゃが芋 人参 しめじ 玉ねぎ 枝豆) 豚キムチ和え(ゆで豚 キムチ 塩した棒切り胡瓜 いりごま) 酢味噌豚、豚キムチ冷やした。塩した胡瓜の歯ざわりがいい感じ。 酢味…

2021/06/09㈬ 晩御飯 鯖塩ゆず風味 高野豆腐煮物(枝豆) 小松菜胡麻和え 味噌汁(人参 しめじ じゃが芋 いりこ) ナスとミートソース炒め(ナス 昨日の残り)

2021/06/08㈫ 晩御飯 チーズかけコテージパイ(ミートソース 合いびき肉 人参 しめじ ケチャップ ソース）（マッシュポテト じゃが芋 牛乳）(シュレッドチーズ) ごぼう入り肉団子(スーパーのセール品) 小松菜鰹節和え サラダ(サニーレタス 胡瓜) チーズかけコ…

2021/06/07㈪ 晩御飯 鯵フライ、タルタルソース(卵 マヨ 胡瓜) 天ぷら(南瓜 玉ねぎ) 小松菜胡麻和え サラダ(サニーレタス 茹で鶏少し ミディトマト 胡瓜) 小さな鯵の切り身で沢山鯵フライを作った。

2021/06/06㈰ 晩御飯 タコライス(合いびき肉 レタス トマト 大豆) 小松菜胡麻和え コーン炒め(冷凍コーン) 茎わかめの煮物(乾燥くきわかめ 人参 油揚げ 枝豆） わかめはつくりおきと思っていたけれど、あらら、すっかり なくなっていた。余り消化いいと思え…

2021/06/05㈯ 晩御飯 焼き餃子(豚ひき肉 キャベツ ネギ 生姜) スープ(豆腐 人参 小松菜 鶏むね肉のスープ) 油揚げ人参の甘辛煮(油揚げ 人参 餃子の具の残り 砂糖醤油) 餃子にニンニクを入れ忘れてしまった。 餃子を作るときに、 生姜の皮をむいてころころに…

2021/06/04㈮ よだれ鶏(ゆでもやし ゆで鶏 豆腐 レトルトソース) サラダ(サニーレタス 胡瓜 トマト) 豚ひき肉巾着煮(豚ひき肉 舞茸 枝豆 もやし) うちは家族が個食になっているけれど、おかずは出来たら パスタ用の蓋つきの皿に全部盛ってしまうことが多い。…

2021/06/03㈭ 晩御飯 鶏ひき肉の親子丼(鶏モモひき肉 卵 玉ねぎ しめじ 小松菜) カプレーゼ(花畑牧場のボッコンチーニ 薄切りトマト バジル 塩 胡椒 オリーブオイル) カプレーゼ 家で初めて食べた。 塩、岩塩、ピンクの、あるとおいしそう。 チーズ スーパー…

2021/06/02㈬ 晩御飯 鯖味噌豆腐(缶詰鯖味噌煮缶 豆腐 ゆで卵 砂糖 味噌 めんつゆ ) 小松菜胡麻和え マカロニポテサラ(じゃが芋 マカロニクルル 焼き豚 胡瓜 人参) 豚肉エリンギオイマヨ炒め(豚小間 エリンギ オイスターソース マヨネーズ 塩胡椒 コンソメ) …

2021/06/01㈫ 筍寿司(筍 鶏もも肉 人参 しめじ 油揚げ 枝豆）(錦糸卵 小松菜) 冷ややっこか胡麻豆腐 レタス胡瓜 ご飯にすしのこを混ぜたあと、筑前煮の具の細かいのみたいなのを混ぜた。 家族がおかずがたりなかったのだろうか、夜中にフィッシュバーガーと …