2021/06/29㈫ 晩御飯
肉じゃが(合いびき肉 じゃが芋 人参 枝豆 椎茸)
味噌汁(昨日の残り 小松菜 卵)
胡麻豆腐(市販 柚子味噌付き)
レンジ茹で野菜(ブロッコリー)
昨日に続き煮物。
いかにして簡単に済ませるかの頭になってる。
親にブロッコリーレンジでの茹で方を教えてもらった。
切って洗って容器にいれて3分だそうだ。
今日は1/4房しかなかったので2分で止めたらそれでOKだった。
最近ブロッコリーレンジでばっかり。おいしいよー栄養も逃げないし、
知らなかったのーと言われた。
親はワクチン接種が終わったけれど2週間は家にいた方がいいと
聞いてそれを守って用心しているようだ。
歯と認知症を気にしているけれど他は元気そう。