家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

肉じゃが

2021/06/29㈫ 晩御飯

肉じゃが(合いびき肉 じゃが芋 人参 枝豆 椎茸)

味噌汁(昨日の残り 小松菜 卵)

胡麻豆腐(市販 柚子味噌付き)

レンジ茹で野菜(ブロッコリー)

 

昨日に続き煮物。

いかにして簡単に済ませるかの頭になってる。

親にブロッコリーレンジでの茹で方を教えてもらった。

切って洗って容器にいれて3分だそうだ。

今日は1/4房しかなかったので2分で止めたらそれでOKだった。

最近ブロッコリーレンジでばっかり。おいしいよー栄養も逃げないし、

知らなかったのーと言われた。

親はワクチン接種が終わったけれど2週間は家にいた方がいいと

聞いてそれを守って用心しているようだ。

歯と認知症を気にしているけれど他は元気そう。