2020/11/30㈪ 晩御飯 鍋(たら 豆腐 豚ひき肉 椎茸 小松菜 大根おろし) みかん 晩御飯や 寝る時間が2時間ずつ遅くなっているので 今日から元に戻そうとした。 まだだめだけど1.5時間くらいは戻せたかも。

2020/11/29㈰ 晩御飯 エビピラフ(米 海老 人参 インゲン 玉ねぎ ツナ缶 バター パセリ) 高野豆腐煮物(むき枝豆) 茹でじゃが芋 コーン（コーン缶) 海老ピラフ フライパンで油バターで炒めて炊飯器でたいた。

2020/11/28㈯ 晩御飯 カレーコロッケ(合いびき肉 玉ねぎ じゃが芋) 千切りキャベツ 胡瓜 カラーピーマンマリネ(レンジ加熱 ぽん酢醤油 オリーブオイル) かきたま汁(卵 シラス 小松菜 コンソメ) 鶏飯おかずの残り りんご カレーコロッケ 肉を多めで作った。リ…

2020/11/27㈮ 晩御飯 鶏飯 具(鶏モモ肉で甘辛そぼろ煮 炒り卵 人参 いんげん 胡瓜 奈良漬 夏ミカンの皮のみじん切り←陳皮の替わり) スープ(椎茸 しめじ コンソメ) 鶏飯 夏に食べていた(多分)けど冬でもおいしかった。 御飯に具をのせて熱いスープをかけて食…

2020/11/26㈭ 晩御飯 じゃが芋そぼろあんかけ ツナサラダ(ツナ缶 塩もみキャベツ人参 ゆで卵 マヨネーズ) 湯豆腐(鰹節) 大根おろし リンゴ王林 3時間位夜寝るのが遅くなり‥‥ 晩御飯が遅く量少なくなっている。 コロナも心配だし リズムなおしたい。 リンゴ香…

2020//11/25㈬ 晩御飯 焼肉(牛肉) 大根おろし 胡瓜 ヒラス西京漬け 味噌汁(じゃが芋 人参 椎茸 小松菜 豆腐 とり野菜みそ インスタントラーメンの麺だけ好きな人だけ入れた) さつま芋の煮物 リンゴフジ 家族がじゃが芋、玉ねぎ、リンゴを貰ってきた。 結構量…

2020/11/24㈫ 晩御飯 肉じゃが(豚こま 豚ひき肉 人参 椎茸 むき枝豆) マグロたれ漬け(わさび醤油 酒) アボカド(レモン) 胡瓜 マグロソテー

2020/11/23㈪ 晩御飯 煮込みハンバーグ(ハンバーグ 人参 しめじ むき枝豆 茹で小松菜みじん切り) ポテトサラダ(人参 胡瓜 玉ねぎ ウインナー) クリスマスツリーの小さな置物を飾り、 前からあるドイツ土産の小さな板のサンタクロースを 壁にピンで留めた。 …

2020/11/22㈰ 晩御飯 赤魚の煮付(赤魚 豆腐 うずらの卵 大根おろし) 味噌煮込みうどん(じゃが芋 人参 しめじ 豚ひき肉 豆腐 食べるいりこ 小松菜)(別鍋で追加 もやし 白菜 人参 ラーメン)(とり野菜みそ) 茹で野菜(一昨日の残り さつま芋 ブロッコリー) 夕方…

2020/11/21㈯ ラザニア(合いびき肉 市販のラザニアセット シュレッドチーズ) ジャーマンボテト(じゃが芋 茹でブロッコリーみじん切り ウインナー) ゆで卵 高野豆腐(昨日の残り) 小松菜胡麻和え スーパーでラザニアの板見たいなパスタの隣に ラザニアセットが…

2020/11/20㈮ 晩御飯 二色丼(合いびき肉そぼろ 茹で小松菜みじん切り) 高野豆腐煮物(むき枝豆) 茹でブロッコリーとツナのマヨネーズ和え さつま芋煮物 若い人は外食だった。 人参食べたかった。

今週のお題「鍋」 思い出の話です。子供の頃、冬はよく寄せ鍋をポン酢醤油で食べていましたが、石川県にいたころ父がとり白菜というのを外で食べておいしかったから母に作ってくれるように頼んだことがありました。母は食べたことがないけれども父から聞いた…

2020/11/19㈭ 晩御飯 とり白菜(鶏団子 鶏ひき肉 すりおろし人参 椎茸 玉ねぎ 卵 片栗粉） （豚肉 白菜 人参 大根 椎茸 ウズラの卵 もやし 小松菜 豆腐） みかん 今日も暖かだった。 食べたくてとり野菜みそ使ってみたくて とり白菜にした。 食べやすい。おい…

2020/11/18㈬ 晩御飯 カキフライ(茹で卵タルタル) ポテトサラダ(胡瓜 人参 ウインナー 茹で卵) 中華サラダ(千切り胡瓜 人参 大根 すり胡麻 砂糖 酢 醤油 ごま油 ラー油) コーンポタージュスープ 今年初めてスーパーできれいなカキをみたので買った。 生食用…

2020/11/17㈫ 晩御飯 鮭ホイル焼き(しめじ 椎茸 玉ねぎ) 味噌汁(じゃが芋 人参 豆腐 ほうれん草 たべるいりこ) チヂミ(にら 豚ひき肉 干し桜エビ たれ付きチヂミ粉) うちでチヂミ人気がある。 野菜がとれるので作った。 もう少し食べたかった位の量だった。 …

2020/11/16㈪ 晩御飯 鯖みりん干し 餃子入りスープ(市販の餃子 じゃが芋 人参 椎茸 わさび菜 むき枝豆) 茹で野菜(ブロッコリー)

2020/11/15㈰ 晩御飯 あなごちらし寿司(スーパーの) 普通のご飯 肉豆腐(合いびき肉 豆腐 しめじ) 蟹ふかひれスープ(レトルト保存食 卵) 茹で野菜(ブロッコリー わさび菜) 保存食に、眼が遠くて小さな字は見えにくいから ペンで期限を書いた付箋を貼って、台…

2020/11/14㈯ 晩御飯 味噌煮込みうどん(豚ひき肉 人参 椎茸 ごぼう じゃが芋 うどん 食べるいりこ) 鯵南蛮(あじ 人参 玉ねぎ) 茹で野菜(わさび菜)

2020/11/13㈮ 晩御飯 カレー(オージービーフ 玉ねぎ じゃが芋 人参) チキンカツ(鶏むね肉) 茹で野菜(ブロッコリー) ポッキー冬のくちどけチョコレート コーヒー(キーコーヒー トラジャブレンド) 薄めに切った胸肉に衣をつけて ひたすら揚げ続ける いくつかお…

2020/11/12㈭ 晩御飯 炊込み御飯(炊き込みご飯の素) じゃが芋のスープ、コンソメ味(鶏むね挽肉 じゃが芋 人参 椎茸 大根葉 ゆで卵を切ったもの) シュウマイ(市販冷凍） 果物(リンゴ 柿)（缶詰みかん キウイ） 今日晩御飯作るのほとんどお休み。 夜中にコンビ…

2020/11/11㈬ 晩御飯 ポテト重ね焼き(じゃが芋 牛ひき肉 玉ねぎみじん切り 牛乳 シュレッドチーズ ) ゆで卵 味噌汁(椎茸 エリンギ 小松菜 牛乳) 鰤あら煮付け(昨日の残り) コロッケを作ろうと考えていたけれども時間が無くて 重ね焼きになった。 四角い皿に …

2020/11/10㈫ 晩御飯 ブリ煮付け(ブリあら 厚揚げ 人参) 牛肉ワイン煮(カレー用牛肉 玉ねぎ 人参 ナス エリンギ) さつま芋甘煮(昨日の残り) 茹でブロッコリー(昨日の残り) 茹でわさび菜 ワイン煮 味 コンソメ塩ケチャップソース ある材料で作った わさび菜近…

2020/11/09㈪ 晩御飯 照り焼きハンバーグ(合いびき肉 玉ねぎ 卵) 大根おろし 茹でブロッコリー 茹でもやし 味噌汁(焼鮭 豆腐 人参 マイタケ 小松菜 食べるいりこ) さつま芋甘煮(リンゴ トキ) フルーツミックス(みかん缶 柿、キウイ、リンゴの切ったの) トキ …

2020/11/08㈰ 晩御飯 肉じゃが(合いびき肉 じゃが芋 人参 椎茸) 茹でブロッコリー ツナサラダ(塩もみキャベツ ツナ缶 マヨネーズ 粒マスタード) 次郎柿(愛知県の) 暖かい汁物を作らなかったので せめてもと思って カップにたっぷり緑茶をついだ。

2020/11/07㈯ 晩御飯 ちらし寿司(ちらし寿司の素 蒸し鶏 小松菜みじん切り 炒り卵 刻み海苔) 焼鮭 粉ふき芋

2020/11/06㈮ 晩御飯 麻婆豆腐(豚ひき肉 豆腐 椎茸 うずらの卵 茹で小松菜みじん切り) ジャーマンポテト(ウインナー) お助けメニューの麻婆豆腐。 作る頻度を一応気にしている。 ブログの概要の こよみモードで 確かめたりしている。(自分のためだけ） 近所…

2020/11/05㈭ 晩御飯 鯖の塩焼き 大根おろし 味噌汁(豆腐 南瓜 ほうれん草 たべるいりこ) 焼餃子(生協の) 松風焼き(昨日の) お菓子(おいしい生八つ橋おたべ) フライパンで焼いた鯖塩 いつも買うのがノルウエー産のさばで フライパンで焼いていると油が沢山出…

2020/11/04 晩御飯 松風焼き(鶏ももひき肉500g 人参、枝豆、椎茸みじん切り 卵) レバー甘辛煮 味噌汁(じゃが芋 豆腐 もやし 人参 食べるいりこ 骨太牛乳) オーブン料理 和風ミートローフみたい。 メモ 肉半量を 醤油大匙2 砂糖大匙1 生姜汁1かけ分を 煮たて…

2020/11/03㈫ 晩御飯 あんかけ焼きそば(豚ひき肉 キャベツ ほうれん草 もやし 人参 赤魚 鶏レバー ゆで卵) 鶏レバー甘辛煮 肉じゃがを作ろうかと思ったけれど家族皆に聞いたら あんかけ焼きそばで大丈夫ということだったので 色々刻んでいれた。 冷蔵庫の整…

2020/11/02㈪ 晩御飯 オムレツ(合いびき肉 人参 玉ねぎ エリンギ ほうれん草 卵) 茶碗蒸し(鶏 エビ ほうれん草 しいたけ 卵) 和菓子(お土産 ねりきりなど) おかずが卵料理２つになってしまった。 若い人は外食。 茶碗蒸し 鍋に水を入れて蒸すやり方を読ませ…