家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧

換気口のフィルター交換/風呂場の天井の掃除

2016/12/17 換気口のフィルター取り替え エアコンのフィルター掃除 風呂場の天井、壁の高いところを拭いた。 50肩ほぼ治ったようだ。上の方には手が上がる。(背中の方にはまだのところがある) 色々やっても悪口ばかりいわれる。いいところもみてほしいもの…

豚肉ブロッコリー炒め

2016/12/18㈰ 晩御飯 豚肉ブロッコリー炒め(人参) 餃子入りスープ(エリンギ 人参 ロメインレタス) スープはコンソメで 豚肉炒めは焼肉のたれで味付けた 餃子は自家製冷凍品。スープに入れて5分煮たら火が通っていた。 寒い!くしゃみが3回出た。

鶏味噌スープ

2016/12/17㈯ 晩御飯 鶏味噌(鶏もも肉 ほうれん草 人参) じゃが芋チーズ焼き 寒い。夜は月がきれい。 鍋をするのは大変なので、鶏もも肉人参少しを酒で煮て、めんつゆを少し味噌で味付け。そのあと茹でたほうれん草を入れた。鶏のスープがとてもおいしかっ…

鯵蒲焼風

2016/12/16㈮ 晩御飯 鯵蒲焼 南瓜スープ(牛乳) サラダ(生ハム ロメインレタス 千切り人参 胡瓜 マヨネーズ) 佃煮(かつお昆布) 鯵3枚おろしにカレー粉入り小麦粉をつけてフライパンで焼いて砂糖醤油を水で溶いたのをまわしかけた 生ハムは家族がスーパ…

牛肉キャベツ

2016/12/15㈭ 晩御飯 牛肉キャベツ(大根 玉ねぎ) みそ汁(油揚げ ほうれん草 干し野菜) 胡瓜としらす和え 冷蔵庫から干し野菜(市販)が出てきてそれで味噌汁を作った 牛肉キャベツはすき焼きから色々なものを抜いた感じの煮物。うちは甘辛いのが好きだ。…

桜えびとしらす丼

2016/12/14㈬ 晩御飯 桜えびとしらす丼 青菜炒め(ロメインレタス しらす 天かす) 鶏肉照焼き(鶏もも肉 人参) 筑前煮風。野菜がなくて人参の棒切りだけで、煮合わせた。 ロメインレタスって大きい。長持ち。少し安いかな。 桜えびとしらすは駿河湾の冷凍…

肉団子と豆腐のスープ

2016/12/13㈫ 晩御飯 肉団子とじゃが芋のスープ(ほうれん草 人参) サラダ(ロメインレタス 人参 胡瓜) 冷凍肉団子を入れたスープ。肉団子にあまり味がなかった。 解凍してからスープに入れたほうが良かったのか? スープにもっと味をつけたらよかったのか?…

信田巻

2016/12/09㈮ 晩御飯 信田巻(合いびき肉 キャベツ 油揚げ) ほうれん草(鰹節) さつま芋チップス(3本) さつま芋、山盛り素揚げしたら硬かったにもかかわらず、残らなかった。 残ったらおやつにしようと思っていたけれど。

カレーコロッケ

2016/12/08㈭ 晩御飯 カレーコロッケ(じゃが芋 玉ねぎ 合いびき肉) 千切りキャベツ 千切り人参 みそ汁(さつま芋 小松菜 人参 食べるいりこ) 揚げて冷凍していたコロッケを800wレンジで解凍。2分半ほどかかった。 やっぱり揚げたてがおいしいと思った

ハンバーグ

2016/12/07㈬ 晩御飯 ハンバーグ(合いびき肉 玉ねぎ) パスタ サラダ(ロメインレタス 胡瓜 人参) さつま芋 スナップインゲン アスパラ みそ汁(じゃが芋 小松菜 たべるいりこ) 自家製冷凍のハンバーグレンジで解凍 食感が少々硬い ソースの中に入れて煮て…

焼き餃子

2016/12/06㈫ 晩御飯 焼餃子(豚ひき肉 白菜) ブロッコリー 人参 自家製冷凍の餃子を焼いた。水を入れて、ふた、9分蒸し焼き、ふたをとり、ごま油を振ってばりっと焼く 冷凍でもまあまあおいしかった

豚肉の生姜焼き

2016/12/05㈪ 晩御飯 豚肉の生姜焼き ツナマヨ胡瓜 温野菜(さつま芋 スナップエンドウ アスパラガス) うどん入り味噌汁(小松菜 食べるいりこ 人参 豚肉 いんげん)

炊き込みご飯

2016/12/04㈰ 晩御飯 炊き込みご飯(筍 人参 鶏もも肉 油揚げ 出汁 錦糸卵 海苔) 肉団子 チキンカツ ブロッコリー 炊き込みご飯をして買い物に行って晩御飯を用意するのが遅くなり作り置きのおかずを利用して ブロッコーリーをゆでてご飯にした 家族1000円…

蓮根はさみ揚げ

2016/12/03㈯ 晩御飯 蓮根はさみ揚げ(豚ひき肉 ねぎ) ゆでさつま芋 ツナサラダ(胡瓜 人参) 湯豆腐 今日は散歩をした。病院の先生からもワォーキングをするように言われたことですし。 昔よく通っていた道を歩いた ずいぶん町が変わっていた 随分しばらく…

家族の作ったシチューカレー

2016/12/02㈮ 晩御飯 シチューカレー(牛肉 ブロッコリー 人参 玉ねぎ じゃが芋 アズパラ マッシュルーム) 今日は夕方から通院 帰ったらシチューができていました 野菜たっぷりにしてみたそうです シチューのルーが足りなかったと家族が言ったのでカレール…