2018/06/29㈮ 晩御飯 三色丼（鶏ももひき肉 いりたまご 枝豆） キャベツベーコン炒め ポテトコーン炒め 大根おろし 挽肉+卵+枝豆+キャベツ+ベーコン+じゃが芋+大根＝130+40+20+30+50+40+20＝330円 1日眠い。

2018/06/28㈭ 24日とうもろこし1箱12本購入 25日1本送り主が試食、発送 26日届いた日2本レンジ調理 27日2本レンジ調理 28日朝3本レンジ調理して人にあげ、1本レンジ調理冷蔵庫保存、1本冷凍、 夜中2本焼トウモロコシ、1本冷凍(皮向いてラップ丸ごと…どうなる…

2018/06/28㈮ 晩御飯 晴れ 強風 暑い 風は涼しい 豚肉野菜巻き（豚肉 じゃが芋 人参 アスパラ） レタス ほうれん草 ポテトサラダ 焼トウモロコシ 豚肉+じゃが芋+人参+アスパラ+レタス+ほうれん草＝100+40+20+40+30+30＝260円 米産豚肉100円のものが半額にな…

2018/06/27㈬ 晩御飯 曇り晴れ 強風 部屋にいると船室みたいにカーテン類がゆれる 鶏照り焼き（鶏もも肉） ポテトサラダ（じゃが芋 人参 枝豆 ゆで卵） 冷奴(たれ） トウモロコシ 鶏肉+じゃが芋+人参+枝豆+ゆで卵+豆腐＝200+30+20+10+20+100＝380円 気分が下…

2018/06/26㈫ 晩御飯 晴れ暑い 赤魚干物 ほうれん草胡麻和え ブロッコリーボイル 南瓜の煮物(牛肉 砂糖醤油少し味噌味） トウモロコシ(ラップ後レンジで600W5分加熱） 赤魚+ほうれん草+ブロッコリー＋南瓜＋牛肉＝280+40+50+50+50＝470円 トウモロコシをもら…

2018/06/25㈪ 晩御飯 晴れ暑い 冷房少し入れた 牛大根（牛肉 大根棒切り 人参 しめじ 油揚げ） 茹でたブロッコリー 牛肉+大根+人参+しめじ+油揚げ+ブロッコリー＝400+50+20+20+20+80＝590円 牛肉がふらの産だったのです。500円超えてしまった。 こういう料理…

2018/06/24㈰ 晩御飯 鶏玉子（鶏もも肉 ゆで卵 生姜） ブロッコリー 焼鳥（つくね レバー） 鶏肉+卵+ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ+焼鳥（惣菜）＝200+90+80+400＝770円 焼鳥はつくねが食べたかった家族が買って帰りました。 鶏玉子は砂糖醤油煮 市販品が入ると跳ね上がりますね。…

2018/06/23㈯ 晩御飯 ドライカレー(合いびき肉 コーン缶 枝豆 しめじ） ベーコンポテト レタス 合挽き肉+コーン缶+枝豆+しめじ＋カレールー＋ベーコン+じゃが芋＋レタス ＝180+60+10+30+60+50+40+30＝460円 この前玉ねぎの形が残っていると言われたので念の…

2018/06/22㈮ 晩御飯 チーズインカツ(生姜焼用豚肉 チーズ シソ） レタス 肉じゃが（牛肉 じゃが芋 人参 枝豆 しめじ） 豚肉+チーズ+シソ＋レタス+牛肉＋じゃが芋＋人参＋枝豆＋しめじ ＝150+30+10+30+100+40+20+10+30 ＝420円 若い人満足したと言いました。…

2018/06/21㈭ 晩御飯 牛肉アスパラ炒め 塩鯖 大根おろし レタス おかず 牛肉＋アスパラ＋サバ＋大根＋レタス＝150+100+200+30＝480円 気力が落っこちてて 塩鯖焼いてあるのをスーパーで買ってしまった。何かおいしかったからまた買おうかな、どこの鯖とかわ…

2018/06/20㈬ 晩御飯 雨 親子丼（鶏胸肉 玉ねぎ しめじ 椎茸 人参） サラダ（レタス コーン缶 シソ 胡麻マヨドレ） おかず 鶏胸肉+玉ねぎ+しめじ＋椎茸+人参＋卵＋レタス＋コーン＋シソ ＝180+10+30+20+20+120+30+30+10＝450円 親子丼は胸肉よりもも肉の方が…

2018/06/19㈫ 晩御飯 晴れ 信田巻(合いびき肉 油揚げ キャベツ） 鶏レバー甘辛煮（生姜） 小松菜炒め(人参） おかず 合いびき肉＋キャベツ+油揚げ+鶏レバー+小松菜+人参＝150+20+50+180+40+10 ＝450円 砂糖醤油味がすきで甘辛くておいしかった。辛子もつけて…

2018/06/18㈪ 晩御飯 曇り時々雨 鯵ソテー 大根おろしシソの千切り 南瓜煮物（豚肉 エリンギ） 麻婆豆腐（餃子の具の残り 豆腐） レタス おかず 鯵＋大根＋しそ＋南瓜＋豚肉＋エリンギ＋豚挽き肉＋キャベツ+豆腐＋レタス ＝200+30+10+70+10+10+80+20+50+10＝…

2018/06/17㈰ 晩御飯 餃子（豚ひき肉 キャベツ マイタケ ねぎ ニンニク 生姜） 高野豆腐（きのうの残り） レタス ほうれん草 おかず 豚挽き肉＋キャベツ＋マイタケ＋高野豆腐+レタス+ほうれん草 ＝250+20+20+70+30+30＝420 父の日 フルーツのロールケーキを…

2018/06/16㈯ 晩御飯 雨 豚味噌漬け焼(豚もも薄切り） 棒切りレタス（胡麻マヨドレ） ほうれん草ボイル（鰹節） 高野豆腐（枝豆） ベーコンポテト（オリーブオイル コンソメ 塩胡椒） 豚味噌漬け焼 30分くらい酒味噌をもみこみ漬けた肉をフライパンに油にニ…

2018/06/15㈮ 晩御飯 小雨 味噌煮込みうどん（きのうの蒸し鶏 人参 牛蒡 南瓜 油揚げ しめじ うどん 大根葉） キャベツ炒め豚小間生姜焼き おかず 80+10+30+20+10+10+30+10 +10+180＝390 棒切りキャベツ塩胡椒オイスターソース炒め の上に 豚肉生姜焼きをの…

2018/06/14㈭ 晩御飯 曇り 涼しい 蒸し鶏（鶏もも肉 棒切りレタス 胡麻マヨドレ） グラタン（鶏もも肉 じゃが芋 しめじ 玉ねぎ 人参 牛乳 ピザチーズ） 小松菜とマヨ玉和え（小松菜 ゆで卵 マヨネーズ） おかず 150+40+50+30+30+10+10+50+80+20+20＝490円

2018/06/13㈬ 晩御飯 牛すき卵とじ(牛肉 木綿豆腐 大根 じゃが芋 エリンギ まいたけ 人参 玉ねぎ 枝豆 小松菜 しらたき 卵） 食費について 今日の晩おかず150+50+30+30+30+30+10+10+10+10+100+30＝490円 1食500円とすると1か月で15000円 お米が1か月4000円 …

2018/06/12㈫ 晩御飯 くもり 豚バーグ(みそだれ）（豚ひき肉 玉ねぎ 卵 片栗粉 パン粉 胡麻） レタス きんぴら（じゃが芋 人参） ケーキ 豚バーグ片面焼きながら、いりごまをふりかけ、焼けてから、味噌と砂糖と白だし、味醂を混ぜたのをかけた。ちょっと味…

2018/06/11㈪ 晩御飯 雨台風通過 いさきの塩焼 大根おろし 胡麻豆腐（金胡麻） マイタケ小松菜甘辛煮（油揚げ） レタス（胡麻ドレ） コンロについている魚焼のグリルを開けたのは2年ぶりぐらい？！ スーパーで塩焼き用に色々取ってあるのだった。身に斜めに…

2018/06/10㈰ 晩御飯 さつま揚げと筍の煮物（昆布 鰹節 麺つゆ） 鶏玉(鶏もも肉 ゆで卵 照り焼き味） 小松菜ごま油炒め(塩） きゅうり胡麻和え 胡瓜好物だったのに歯が悪くなって噛めなくて食べなくなった家族。胡瓜を細かいみじん切りにして いり胡麻と混ぜ…

2018/06/09㈯ 晩御飯 チキンカレー（鶏もも肉 玉ねぎ エリンギ じゃが芋） ゆで卵 昆布の佃煮 チキンカレーを出したら玉ねぎのみじん切りが溶けるまで煮込めてないという事でゆで卵だけ食べられ、 もういいよとなり、ご飯と昆布の佃煮だけで食事が終わりまし…

2018/06/08㈮ 晩御飯 カレーコロッケ（合いびき肉 豚小間 玉ねぎ じゃが芋） 人参煮物 レタス 昆布の佃煮 フルーツ寒天（パイナップルと黄桃の缶詰 寒天 キウイ 蒸し黒豆） コロッケ合挽き少ないと思ったので豚小間少し追加 肉玉ねぎを炒めて、砂糖醤油めん…

2018/06/07㈭ 晩御飯 晴れ ホッケの干物 みそ汁（小松菜 もやし 油揚げ いりこ） 麻婆豆腐（それしかしかなかったので合挽き肉 枝豆 卵） ひとり1匹食べると塩分かなりありそう。 フライパンにクッキングペーパーしいて焼いた 髪の毛をカットした。週刊誌の…

2018/06/06㈬ 晩御飯 雨 豚肉と筍のひこずり（みそ 砂糖 白だし 味醂 ごま油） 五目卵焼き（合いびき 人参 玉ねぎ エリンギ シソ） レタス 今日は晩御飯二人だけ

2018/06/05㈫ 晩御飯 ハンバーグ（合いびき 玉ねぎ 牛乳多目 パン粉 卵 煮込み） つけあわせパスタ ポテトサラダ(じゃが芋 人参 ゆで卵 胡瓜 コーン マヨネーズ コンソメ） レタス 若い人にこのポテトサラダおいしくない、と言われた。なんでだろう。ハム抜…

2018/06/04㈪ 晩御飯 鶏野菜スープ（やや病気の時のスープ）（鶏もも肉 じゃが芋 人参 玉ねぎ） もやしと鶏肉炒め（鰹節 あおさ ソース） 鮭サラダ（鮭缶 レタス マヨネーズ） スープ具を小さ目にきる。水で煮て味付けは塩、コンソメはほんの少し。物足りな…

2018/06/03㈰ 晩御飯 鶏の唐揚げ レタス 献立あとは忘れてしまった 唐揚げ、肉の脂を取って、生姜すりおろし、チューブのにんにく、白だしに1日漬けた。 肉をペーパーでふいて、小麦粉片栗粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ少し小匙半分位を混ぜたのをまぶして揚げた。 おい…

2018/06/02㈯ 晩御飯 焼肉(牛肉 人参 玉ねぎ） 朝どりレタス ブロッコリー コーン 若い人がきのうの煮物が嫌いだと言った。お肉がぱさぱさでと。…ちょっと赤身だったし煮すぎてしまったからかな。 それで国産？の牛肉を買って焼肉。気を付けて焼いた

2018/06/0１㈮ 晩御飯 煮物（牛肉 がんも 人参 エリンギ 枝豆） 小松菜（鰹節） フルーツゼリー2回目