鶏の唐揚げ

2018/06/03㈰　晩御飯

鶏の唐揚げ

レタス

献立あとは忘れてしまった

唐揚げ、肉の脂を取って、生姜すりおろし、チューブのにんにく、白だしに1日漬けた。

肉をペーパーでふいて、小麦粉片栗粉、ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ少し小匙半分位を混ぜたのをまぶして揚げた。

おいしかった。