チキンかつ

2021/02/13㈯　晩御飯

チキンかつ(鶏むね肉)

千切りキャベツ

野菜スープ(じゃが芋　人参　大根　しめじ　鶏むね挽肉少し　枝豆)

プリンアラモード(もらったので1個を分けた)

チキンかつ　自分が作った中で1番よくできたかも。

真ん中辺の筋が変わるところで切って２かたまりにして

それから繊維を直角ぽく切るように数枚に切った。

意外と早く火が通るので揚げすぎないようにした。