椎茸肉詰め

2018/07/25㈬　晩御飯　晴　暑い

椎茸肉詰め（生椎茸　合いびき肉　長ネギ）

豚肉生姜焼き（豚小間で）

レタス

ブロッコリー

きんぴら蓮根（人参）（市販）

カレイ干物（市販）

椎茸＋合挽き肉+豚肉+レタス+ブロッコリー+蓮根惣菜+カレイ惣菜

＝70+50+100+30+20+100+100＝470円

ピーマン肉詰めと同じような作り方で→椎茸の肉詰めを作った。

生姜焼きは30分位前に肉を生姜すりおろしと酒につけた。そのせいかお肉やわらかかった。