鯵のソテー(カレー味）

2015/12/15㈫　晩御飯

鯵ソテー（上新粉+カレー粉　醤油　味醂）

甘辛シラス入り卵焼き

千切り野菜の和え物（胡瓜　人参　大根　白だし　醤油　ごま油）

さつま揚げとｲﾝｹﾞﾝの辛子醤油和え

鯵ソテー小麦粉の代わりに上新粉、砂糖の代わりに味醂を使ってみた。

余り変わらないけれど、おいしかったような気がする。

ソテーしてから、醤油味醂を少し、回しかけて味付け