家事ぼたん

毎日のおかず できごと 

ミンチカツ

2015/01/11㈰ 晩御飯
ミンチカツ(合いびき キャベツ 玉葱 パン粉 卵 ナツメグ 塩胡椒 マヨネーズ 牛乳 小麦粉卵パン粉)
ほうれん草胡麻
酢の物(大根 人参 胡瓜)
味噌汁(春菊 油揚げ 食べるいりこ)
 
ミンチカツとは?
子供のころ食べたことがなかったので、どういうものかわからないものの一つ。
他の方のブログを拝見するにおいしそう、でも、これがミンチカツなのだろうか?
他にはハンバーグ、ドリアも家ででたことがなかったのでわからない。
家族はレストランなどでたべるらしい。
家庭によって色々なのがあるのではないかと言っていた。
揚げるのに時間がかかった。今度は牛肉で作ってみようと思った。
今日のレシピのミンチカツにはソースでなく醤油があった。
 
ではまたたぶん、また明日