ちくわの茶碗蒸し

2021/12/14㈫　晩御飯

シュウマイ(冷凍レンジ加熱)

鯵フライ(冷凍レンジ加熱　茹で卵　マヨネーズ)

サラダ(レタス　ブロッコリー　人参　ミニトマト)

ちくわ茶碗蒸し(卵　ちくわ　鰹節)

竹輪の茶碗蒸しを蒸すだけで15分かかる。

蒸しものが苦手だけれど時々練習したいという

気持ちになってしまう。

奥薗さんの動画を見てフライパンで蒸した。

上はつるつるになった。

鰹節とちくわだけでいい出汁がでていた。

遅く帰った家族の分は

レンジで温めなおしたが余り熱くならなかった。

湯煎にするのがいいのかもしれない。

家族は今日は昼の弁当を時間がなくて食べず、

晩にレンジで温めて食べていた。

帰りが0時すぎ。大変そう。